掃一掃
關注中圖網
官方微博
本類五星書更多>
-
>
公路車寶典(ZINN的公路車維修與保養秘籍)
-
>
晶體管電路設計(下)
-
>
基于個性化設計策略的智能交通系統關鍵技術
-
>
花樣百出:貴州少數民族圖案填色
-
>
山東教育出版社有限公司技術轉移與技術創新歷史叢書中國高等技術教育的蘇化(1949—1961)以北京地區為中心
-
>
鐵路機車概要.交流傳動內燃.電力機車
-
>
利維坦的道德困境:早期現代政治哲學的問題與脈絡
中國食品安全治理評論-2018年第1期-總第8期 版權信息
- ISBN：9787520133616
- 條形碼：9787520133616 ; 978-7-5201-3361-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
中國食品安全治理評論-2018年第1期-總第8期 本書特色
《中國食品安全治理評論》由江南大學江蘇食品安全研究基地主辦，每年兩期。本書是《中國食品安全治理評論》的第8期，主要探討中國食品生產經營主體生產經營方式的轉變，研究中國安全食品市場的培育與發展，分析政府食品安全治理能力的新變化。與此同時，追蹤國際食品安全研究新趨勢，關注全球食品安全治理理論的新發展，展開深度的理論研究。
中國食品安全治理評論-2018年第1期-總第8期 內容簡介
不斷見諸報端的一系列食品安全事件，幾乎震撼著每一個中國人的心靈，在人們訴求的面孔和眼神中，映射出對當前食品安全問題的關注。《中國食品安全治理評論》意在客觀、公正、深刻地反映我國當前食品安全治理的現狀與態勢，在為學界同人提供珍貴的研究資料的同時，努力構建政府、市場與社會等多主體無縫合作的食品安全風險共治的理論體系，為政府決策提供服務。
中國食品安全治理評論-2018年第1期-總第8期 目錄
食品安全監管與風險治理研究
從農田到餐桌，如何保證“舌尖上的安全”——我國食品安全風險治理及形勢分析【吳林海 尹世久 陳秀娟 浦徐進 王建華】
考慮媒體曝光的食品安全監管策略研究【韓廣華 王 泱】
食品安全風險交流工作效果影響因素研究——基于無錫市調研數據的結構方程模型的分析【王 虎 洪 巍】
食品生產經營主體行為研究
基于飼料成本與或有損失比較視角的生豬養殖戶飼料選擇購買行為研究【劉平平 裘光倩 陳秀娟】
影響銷售商糧食損失的關鍵因素識別研究——基于模糊集理論的DEMATEL方法【山麗杰 陳秀娟 臧秋霞 吳林海】
感知風險、預期收益與生豬養殖過程中的獸藥使用行為研究【王建華 鄧遠遠 朱 湄】
食品消費偏好與可追溯體系研究
具有事前質量保證與事后追溯功能的可追溯信息屬性的消費偏好研究【龔曉茹 陳秀娟】
食品安全認證標簽和品牌的消費者偏好及其交互效應研究【呂珊珊 王一琴 尹世久】
有機認證還是可追溯信息：南美白對蝦消費者偏好的選擇實驗研究【韓 飛 王一琴 尹世久】
大健康格局下兒童功能食品的消費偏好研究——基于北京和上海的調查數據【徐玲玲 于甜甜 吳林海】
消費者安全認證豬肉支付行為偏差識別及其影響因素【王建華 陶君穎 徐玲玲】
展開全部
中國食品安全治理評論-2018年第1期-總第8期 作者簡介
吳林海，江南大學商學院教授，博士生導師；執行主編，王建華，江南大學商學院副教授，碩士生導師。主編，吳林海，江南大學商學院教授，博士生導師；執行主編，王建華，江南大學商學院副教授，碩士生導師。
書友推薦
- >
新文學天穹兩巨星--魯迅與胡適/紅燭學術叢書(紅燭學術叢書)
- >
【精裝繪本】畫給孩子的中國神話
- >
龍榆生：詞曲概論/大家小書
- >
羅曼·羅蘭讀書隨筆-精裝
- >
名家帶你讀魯迅:故事新編
- >
推拿
- >
姑媽的寶刀
- >
月亮虎
本類暢銷
