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普通高等教育十三五規劃教材.全國高等院校規劃教材動物生理學實驗教程(第2版)/金天明 版權信息
- ISBN：9787302497004
- 條形碼：9787302497004 ; 978-7-302-49700-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
普通高等教育十三五規劃教材.全國高等院校規劃教材動物生理學實驗教程(第2版)/金天明 本書特色
《動物生理學實驗教材》第2版可作為全國高等農林水產院校的動物醫學、動物科學、動物藥學、水產養殖、動植物檢疫、生命科學、水族科學與技術、野生動物資源保護、生物學及生物技術等專業學生教材，也可供普通農業職業院校、綜合性大學、師范院校生物科學的學生使用，同時還可供成人教育相關專業學生使用，并可作為碩士研究生教學用書、科學工作者的參考書和工具書。 下載課件、獲取課件密碼、各種資源包以及人工客服，請關注清華社官方微信服務號qhdxcbs_js，一站式幫您解決各種圖書問題。
普通高等教育十三五規劃教材.全國高等院校規劃教材動物生理學實驗教程(第2版)/金天明 內容簡介
《動物生理學實驗教程》（第2版）全書分為三部分：靠前部分（靠前章至第七章）介紹了動物生理學實驗的教學目的和實驗方法、生物機能實驗系統、實驗動物的基本知識、實驗動物的選擇方法、實驗室安全及對實驗者的要求、動物實驗的基本技術方法、動物實驗外科操作技術與常見手術方法；第二部分（第八章至第十六章）介紹了動物生理學的70個基本實驗，主要涉及細胞的基本功能、血液生理、血液循環生理、呼吸生理、消化生理、能量代謝和體溫調節、泌尿生理、神經與感覺生理、內分泌和生殖生理；第三部分（第十七章）介紹了設計性實驗的基本原則、過程和實驗舉例。在學生已掌握動物生理學實驗的基本設計原理及實驗技能的基礎上，通過對設計性實驗的基本思路、基本環節、基本程序和具體步驟的詳細講授，將實驗設計引入到實驗教學過程中，彌補了設計性實驗的不足。
普通高等教育十三五規劃教材.全國高等院校規劃教材動物生理學實驗教程(第2版)/金天明 目錄
VII
VI
動物生理學實驗教程（第2版）
目 錄
目.錄
CONTENTS
**章 緒論..........................................................1
一、動物生理學實驗教學內容和目的........1
二、動物生理學的研究方法........................1
三、動物生理學實驗教學的整合及
對學生綜合能力的培養........................2
第二章 BL-420N生物信號采集
與分析系統..........................................8
一、系統概述................................................8
二、面板介紹................................................9
三、使用說明..............................................10
第三章 實驗動物的基本知識....................19
**節 常用實驗動物的種類
及應用............................................19
一、蟾蜍和青蛙..........................................19
二、家兔......................................................20
三、小鼠......................................................23
四、大鼠......................................................25
五、豬..........................................................27
六、狗..........................................................28
七、貓..........................................................30
八、雞..........................................................31
九、鴿..........................................................32
十、山羊......................................................32
十一、綿羊..................................................33
十二、馬......................................................33
十三、牛......................................................33
第二節 實驗動物的營養需要及
飼養管理.......................................34
一、動物所需營養素的種類及影響
營養需要量的因素..............................34
二、常用實驗動物的飼養標準和
營養需要特點......................................35
三、實驗動物飼料的分類及其營養
價值評定..............................................37
四、實驗動物飼養的輔助設施和設備......38
第三節 實驗動物常用操作技術...........39
一、動物實驗中常用的手術方法..............39
二、實驗動物的急救..................................41
三、實驗動物的護理..................................43
第四章 實驗動物的選擇方法....................44
**節 選擇實驗動物的
基本原則.......................................44
一、相似性原則..........................................44
二、特殊性原則..........................................45
三、可靠性原則..........................................45
四、標準化原則..........................................46
五、重復性原則..........................................46
六、可控性原則..........................................46
七、規格化原則..........................................46
八、經濟性原則..........................................46
第二節 常見動物實驗中實驗動
物的選擇.......................................47
一、實驗動物的來源及遺傳背景..............47
二、實驗動物的種類..................................47
三、實驗動物的品系..................................48
四、實驗動物的性別..................................48
五、實驗動物的年齡..................................49
六、實驗動物的體重..................................49
七、實驗動物的生理及健康狀況..............49
八、實驗動物的等級..................................50
第三節 實驗設計與技術操作對
結果的影響及控制....................51
第五章 動物生理學實驗室的生物
安全及對實驗者的要求...............53
**節 動物生理學實驗室的生物
安全................................................53
一、病原體分級..........................................53
二、生物安全等級......................................53
三、影響動物實驗室的環境因素..............53
第二節 動物生理學實
驗中對實驗者的要求................55
一、實驗動物的訂購與運輸......................56
二、實驗人員的保護..................................56
第六章 動物實驗的基本技術方法..........58
**節 動物實驗前的準備....................58
一、樣本與劑量..........................................58
二、預實驗與篩選......................................59
三、手術動物的準備..................................60
第二節 動物實驗設計與分組................60
一、實驗設計的基本原則..........................60
二、常用的實驗設計方法..........................62
第三節 實驗動物的抓取與固定...........63
一、小鼠的抓取與固定..............................64
二、大鼠的抓取與固定...............................64
三、豚鼠的抓取與固定...............................65
四、兔的抓取與固定...................................65
五、犬的抓取與固定...................................66
六、貓的抓取與固定...................................67
七、蛙類的抓取與固定...............................67
第四節 常見實驗動物性別鑒定與
日齡判斷.......................................67
一、實驗動物性別鑒定...............................68
二、實驗動物日齡的判斷...........................68
第五節 動物標記法及去毛法................69
一、動物標記法...........................................69
二、動物去毛法...........................................70
第六節 動物的麻醉方法.........................71
一、全身麻醉...............................................71
二、局部麻醉...............................................74
三、椎管內麻醉...........................................75
四、動物麻醉深度的判定...........................76
第七節 動物給藥途徑與方法................76
一、注射給藥...............................................77
二、經口給藥...............................................79
三、吸入給藥...............................................79
四、氣管注入法...........................................80
第八節 動物血液采集方法....................80
一、實驗動物血液的采集...........................80
二、常用實驗動物的采血部位及方法.......82
第九節 動物各種體液的采集方法......85
一、尿液的采集...........................................85
二、膽汁的采集...........................................86
三、胰液的采集...........................................86
四、淋巴液的采集.......................................87
五、唾液的采集...........................................87
六、陰道液的采集.......................................87
七、精液的采集..........................................87
八、乳汁的采集..........................................88
九、實驗動物糞便的采集..........................88
第十節 受試動物的臨床檢查方法......88
一、肝臟活檢方法......................................88
二、淋巴結活檢方法..................................88
三、骨組織活檢方法..................................88
四、陰道組織活檢方法..............................89
第十一節 動物的處死方法....................89
一、大鼠和小鼠..........................................89
二、犬、貓、兔、豚鼠..............................89
第七章 動物實驗外科操作技術與
常見手術方法...................................91
**節 術前準備及術后處理................91
一、術前準備..............................................91
二、術后處理..............................................96
第二節 動物實驗外科基本
操作技術.......................................97
一、組織分離..............................................97
二、組織切開..............................................98
三、止血......................................................99
四、打結....................................................100
五、縫合....................................................101
六、拆線....................................................103
第八章 細胞的基本功能............................104
實驗一 坐骨神經-腓腸肌標本的
制備及生物電現象的觀察......104
實驗二 刺激與反應的關系..................106
實驗三 蛙坐骨神經干動作電位的
觀察..............................................109
實驗四 神經干興奮不應期的測定.......111
實驗五 強度-時間曲線的測定..........112
實驗六 神經-肌肉接頭興奮的傳遞
和阻滯..........................................114
實驗七 蛙坐骨神經-腓腸肌標本
中神經、肌肉興奮時的電
活動、肌肉收縮以及不同
因素對觀察指標的影響
（綜合性實驗）............................115
實驗八 骨骼肌終板電位的記錄及
藥物的影響（綜合性實驗）......117
實驗九 影響神經動作電位傳導
速度的因素（設計性實驗）.......118
第九章 血液生理............................................119
實驗一 血細胞比容的測定..................119
實驗二 紅細胞滲透脆性的測定.........120
實驗三 紅細胞沉降率的測定..............122
實驗四 血細胞計數................................123
實驗五 血紅蛋白含量的測定..............126
實驗六 出血時間和凝血時間的
測定..............................................127
實驗七 影響血液凝固的因素..............128
實驗八 ABO血型鑒定和交叉
配血實驗.....................................130
第十章 血液循環生理.................................132
實驗一 蛙心起搏點觀察.......................132
實驗二 蛙類微循環的顯微觀察.........133
實驗三 蛙心的期前收縮與
代償間歇.....................................135
實驗四 蛙心臟灌流實驗觀察..............137
實驗五 動脈血壓的直接測定與
影響因素.....................................140
實驗六 影響心輸出量的因素及
其實驗觀察（綜合性實驗）......142
第十一章 呼吸生理......................................145
實驗一 家兔胸內壓的測定和
開放性氣胸的觀察..................145
實驗二 家兔呼吸運動的調節..............146
實驗三 膈肌電活動的記錄..................149
實驗四 呼吸運動、胸內壓及
膈神經放電的同步觀察
（綜合性實驗）............................150
第十二章 消化生理......................................154
實驗一 離體小腸平滑肌的
生理特性.....................................154
實驗二 唾液分泌的觀察.......................156
實驗三 胰液和膽汁的分泌..................158
實驗四 胃內容物的分層分布..............160
實驗五 豬胃液的分泌............................161
實驗六 胃腸道運動的直接觀察.........163
實驗七 反芻動物咀嚼與瘤胃運動
的描記..........................................164
實驗八 反芻活動觀察............................165
實驗九 瘤胃內容物的觀察..................167
實驗十 腸內容物滲透壓對
小腸物質吸收的影響..............168
第十三章 能量代謝和體溫調節.............169
實驗一 小白鼠能量代謝的測定.........169
實驗二 動物體溫的測定.......................170
實驗三 甲狀腺激素對代謝的
影響..............................................171
第十四章 泌尿生理......................................173
實驗一 影響尿生成的因素..................173
實驗二 循環、呼吸、泌尿功能的
綜合觀察.....................................175
第十五章 神經與感覺生理.......................179
實驗一 脊髓反射的基本特征和
反射弧的分析............................179
實驗二 大腦皮層運動機能定位和
去大腦僵直................................181
實驗三 損傷小鼠一側小腦對軀體
運動的影響................................184
實驗四 破壞豚鼠一側迷路
的效應..........................................185
實驗五 小白鼠電防御條件反射的
建立、分化與消退..................186
實驗六 家兔大腦皮層誘發電位.........187
實驗七 豚鼠耳蝸微音器電位的
觀察..............................................189
實驗八 毀蛙腦不同部位引起
骨骼肌運動的觀察..................191
實驗九 交互抑制.....................................192
實驗十 植物性神經末梢遞質
釋放的觀察................................194
第十六章 內分泌和生殖生理..................196
實驗一 摘除腎上腺對小鼠耐受力
的影響..........................................196
實驗二 摘除甲狀旁腺對狗神經和
肌肉興奮性的影響..................197
實驗三 胰島素和腎上腺素對動物
血糖水平的影響.......................199
實驗四 摘除垂體對大鼠體內某些
內分泌腺發育的影響..............200
實驗五 垂體激素對蛙卵巢
的作用..........................................201
實驗六 甲狀腺激素對蝌蚪發育的
影響..............................................202
實驗七 甲狀腺激素的放射免疫
測定..............................................203
實驗八 小鼠發情周期的檢查..............205
實驗九 雌激素對雌性小鼠生殖
器官發育的影響.......................206
實驗十 雄激素對雞冠發育的影響....207
實驗十一 精子耗氧強度的測定.........208
實驗十二 精子活力的檢查和
畸形率測定............................208
實驗十三 蛙的受精方法及卵裂的
觀察..........................................211
實驗十四 大鼠離體子宮平滑肌
運動的觀察............................213
實驗十五 甲狀腺對大鼠能量代謝率
的影響及其分泌調節（綜
合性實驗）..............................214
第十七章 設計性實驗.................................217
**節 設計性實驗的基本原則.........217
第二節 實驗設計的基本過程..............218
第三節 設計性實驗舉例.......................221
實驗一 低溫應激對小鼠不同組織
脂質過氧化狀態的影響..........221
實驗二 人參對游泳應激小鼠
血清葡萄糖、尿素和
肌酐含量的影響......................222
實驗三 川芎水煎液對離體
蟾蜍心電圖的影響..................222
參考文獻................................................................224
附錄..........................................................................226
附錄一 常用生理溶液的配制..............226
附錄二 實驗動物的一般常數..............227
附錄三 常用注射麻醉劑、消毒
藥品和洗滌液的參考劑
量、配置及用途.......................228
附錄四 常用血液抗凝劑的配制及
方法..............................................229
附錄五 動物給藥量的確定及人與
動物的用藥量換算方法.........230
展開全部
普通高等教育十三五規劃教材.全國高等院校規劃教材動物生理學實驗教程(第2版)/金天明 節選
從嚴格意義上講，教學和科研等工作中使用的動物應稱為實驗用動物，它主要包括以下三大類動物：①實驗動物，指為了科學研究、教學、生物制品或藥品鑒定、診斷等目的而經人工培育，對其攜帶的微生物實行控制，遺傳學背景明確或來源清楚的動物；②野生動物，指直接從野外捕獲，性狀未受人為控制的動物；③家畜（禽），指為滿足人類社會生活需要而繁殖和飼養的動物。 現將動物生理學實驗中經常用到的蟾蜍、青蛙、家兔、小鼠、大鼠、豬、狗、貓、雞、鴿、山羊、綿羊、馬、牛 14種動物分別介紹如下。 一、蟾蜍和青蛙 蟾蜍和青蛙均屬兩棲綱、無尾目，蟾蜍屬蟾蜍科，青蛙屬蛙科。它們品種很多，是脊椎動物由水生向陸生過渡的中間類型。 蟾蜍和青蛙生活在田間、池邊等潮濕環境中，以昆蟲等幼小動物為食料。冬季潛伏在土壤中冬眠，春天出土，水中產卵，體外受精。幼體稱為蝌蚪，形似小魚，用鰓呼吸，有側線，以水中植物為主要食料。幼體經變態發育為成體，尾巴消失后到陸地上生活，用肺呼吸，同時其皮膚分泌黏液，輔助呼吸。蟾蜍和蛙身體背腹扁平，左右對稱，頭為三角狀，眼大并突出于頭部兩側，有上、下眼瞼和瞬膜以及鼻、耳等感受器官。前肢有 4趾，后肢有 5趾，趾間有蹼，適于水中游泳。其器官、系統逐漸完善，反映出由水生向陸生過渡的特征。雄蛙頭部兩側各有一個鳴囊，是發聲的共鳴器（蟾蜍無鳴囊），雄蛙的叫聲特別響亮。蟾蜍背部皮膚上有許多疣狀突起的毒腺，可分泌蟾蜍酥，尤以眼后的橢圓狀耳腺分泌毒液*多。蟾蜍每年 2月下旬至 3月上旬發情一次，發情后于 4～7月間排卵，產仔 1 000～4 000個，壽命 10年。蟾蜍和青蛙在我國分布廣泛，夏、秋季各地均容易捕捉，也易養活。在捕捉和飼養等方面，蟾蜍比青蛙要方便，故在實驗中廣泛使用。 蟾蜍和青蛙是生物實驗中常用的動物，特別是在生理、藥理實驗中更為常用。蛙類的心臟在離體情況下仍可有節奏地博動很久，所以常用來研究心臟的生理功能、藥物對心臟的作用等。蛙類的腓腸肌和坐骨神經可以用來觀察外周神經的生理功能，也可觀察藥物對橫紋肌或神經 -肌肉接頭的作用等。蛙還常用來作脊髓休克、脊髓反射和反射弧的分析，以及腸系膜上的微循環觀察等實驗，還常利用蟾蜍下肢血管灌注方法觀察腎上腺素和乙酰膽堿等藥物對血管的作用等。 二、家兔 （一）家兔的生物學特性和生理解剖特點 （1）家兔屬哺乳綱、嚙齒目、兔科、草食性哺乳動物。家兔體小力弱，膽小怕驚，怕熱，怕潮，喜歡安靜、清潔、干燥、涼爽的環境，不能忍受污穢的環境條件。 （2）家兔飼養以青粗飼料為主，精飼料為輔。家兔喜歡獨居，白天活動少，都處于假眠或休息狀態，夜間活動大，吃食多。有啃木、扒土的習慣。喜歡直接從肛門口吃糞，有時晚上也吃自己白天排出的糞便。因其下段腸管可吸收糞便中未消化吸收的粗蛋白和維生素，因此，如用兔進行營養實驗時，應控制其食糞習性，否則會影響實驗結果。哺乳期仔兔也有吃食兔糞的習性，故在斷奶兔糞便中，經常可以查出球蟲卵囊。 （3）家兔胸腔內構造與其他動物不同，胸腔中央由縱膈連于頂壁，底壁及后壁之間將胸腔分為左、右兩部，互不相通，縱膈由膈胸膜和縱膈胸膜兩層縱膈膜組成。肺被肋胸膜和肺胸膜隔開，心臟又被心包胸膜隔開。因此，開胸后打開心包胸膜暴露心臟進行實驗操作時，只要不弄破縱膈膜，動物就不需要做人工呼吸，而貓、狗等其他動物開胸后一定要做人工呼吸才能進行心臟操作。 （4）家兔的腸道非常長（約為體長的 8倍），腸的擺動波幅較大。兔腸壁薄，對兒茶酚胺類藥物和其他藥物反應靈敏，而貓和狗等腸壁厚，對藥物反應遲鈍。未妊娠兔的離體子宮對 α受體激動劑十分敏感，可使之強烈收縮。家兔回腸與盲腸相接處膨大形成一層厚壁的圓囊，稱圓小囊，這是兔特有的免疫器官。圓小囊內壁呈六角形蜂窩狀，里面充滿著淋巴組織，其黏膜可不斷分泌堿性液體，中和盲腸中微生物分解纖維素所產生的各種有機酸，利于消化吸收。家兔的總膽管容易辨認，壺腹部明顯地呈現于十二指腸的表面，由于組織纖細，操作時需注意。家兔的甲狀旁腺分布比較分散，位置不固定，除在甲狀腺周圍外，有的甚至分布到胸腔內主動脈弓附近。 （5）家兔頸部都有減壓神經獨立分支。而人、馬、牛、豬、狗和貓的減壓神經并不單獨行走，而是行走于迷走、交感神經干中。家兔頸神經血管束中有三根粗細不同的神經，*粗、白色者為迷走神經；較細、呈灰白色者為交感神經；*細者為減壓神經，位于迷走神經和交感神經之間，屬于傳入性神經，其神經未梢分布在主動脈弓血管壁內。 （6）家兔后肢膝關節的屈面腘窩部有一個較大的卵圓形淋巴結，長約 5mm，在體外極易觸摸和固定，適于向淋巴結內注射藥物等實驗。 （7）家兔眼球甚大，虹膜內有色素細胞，眼睛的顏色由該色素細胞所決定。白家兔眼睛的虹膜完全缺乏色素，眼內由于血管內血色的透露，看起來呈紅色。家兔耳大，血管清晰，便于注射和取血。 （8）家兔屬于刺激性排卵動物。雌兔每兩周發情一次，每次持續 3～4天。發情期間，雌兔卵巢內一次能成熟許多卵子，但這些卵子并不排出，只有經雄兔的交配刺激后 10～12h才能排出，這種現象稱刺激性排卵。如果不讓雌兔交配，則成熟的卵子經 10～16天后全部被吸收，隨后新的卵子又開始成熟。哺乳動物中家兔和貓都屬于這種類型，因此，兔、貓均可因外來刺激誘發排卵，根據誘發時間可得知何時排卵，并據此確定何時進行剖腹手術，切開子宮取胎兔。 （9）家兔對射線十分敏感，照射后常發生休克樣的特有反應，有部分家兔在照射后立即或不久后死亡，其休克的發生率、死亡率與照射劑量呈一定的線性關系。 （10）球蟲病是危害家兔*嚴重、感染范圍*廣的一種寄生蟲病，幼兔*易感染，死亡率高達 80%。有 7種球蟲可引起兔球蟲病， 6種愛美耳屬球蟲專門侵犯腸管使家兔患腸球蟲病， 1種斯狄氏屬球蟲專門侵犯肝臟使兔患肝球蟲病，患兔肝表面可見粟米大小的白色微黃色結節，刺破后有白色膿汁流出，在顯微鏡下觀察，可見其中有大量的球蟲卵囊，患兔肝功能受到損害，因此選擇家兔做肝功能測定時應特別注意這一特點。另外，家兔對許多病毒和致病菌都很敏感。 （11）家兔正常體溫 39.0（38.5～39.5）℃、皮膚溫度 33.5～36℃，心跳頻率 258±2.8次 /分，動脈血壓 14.64（12.64～17.29）kPa，循環血量 59±2.3mL/kg體重，呼吸頻率 51（38～60）次 /分，潮氣量 21.0（19.3～24.6）mL，通氣率 1 070（800～1 140）mL/min，血液 pH為 7.58左右，紅細胞相對密度為 1.090，血漿相對密度為 1.024～1.037，血容量占體重的 5.46%～8.7%，染色體為 22對，壽命 8年。
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