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張奉春教你痛風就該這樣吃 版權信息
- ISBN：9787501995721
- 條形碼：9787501995721 ; 978-7-5019-9572-1
- 裝幀：簡裝本
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
張奉春教你痛風就該這樣吃 本書特色
《張奉春教你痛風就該這樣吃》以圖文并茂的方式向痛風和高尿酸血癥患者介紹了飲食注意事項，清晰地標出了食物的嘌呤含量（高 / 中 / 低檔）和食物中的營養素對尿酸的調節作用，讓痛風和高尿酸血癥患者明確自己能吃什么，怎么吃*健康，幫助讀者在外出就餐上有據可依，在配制低嘌呤膳食時有章可循。
《張奉春教你痛風就該這樣吃》還對痛風發作的不同時期和患有并發癥的患者應該怎么吃提出了具體方案，并配有簡單有效的自然療法來防治痛風。為大家通過飲食來調理痛風，強健體魄提供了科學、有效的指導，全書理論與實踐相結合，只要照著做就能遠離疼痛困擾。
張奉春教你痛風就該這樣吃 內容簡介
本書內容包括: 把住入口關, 痛得少一點 ; 選對食物, 吃得心中有譜 ; 痛風飲食實戰, 堅持就是勝利 ; 痛風自然療法, 擺脫痛苦享受幸福時光等。
張奉春教你痛風就該這樣吃 目錄
了解痛風
痛風石長在哪兒
為什么痛風反復發作
*受關注的問題
第1章 從“吃”上下功夫，痛風不易復發
痛風患者的飲食習慣要點
控制總熱量，保持理想體重
親近低嘌呤，適量中嘌呤，遠離高嘌呤
減少嘌呤攝入的烹飪秘訣
得了痛風需要補充什么營養
九大飲食誤區，痛風患者別踏入
痛風患者節日外出就餐攻略
痛風患者飲品選擇攻略
如何配餐能減輕抗痛風藥的不良反應
第2章 選對食物，讓尿酸平穩不飆升
谷薯豆奶類
放心吃的低嘌呤類
大米 促進尿酸排出
小米 利于水液代謝，幫助排尿酸
糯米 補氣益腎，利于痛風治療
玉米 利尿除濕，避免體內尿酸堆積
蕎麥 有助于痛風患者調節血糖
紅薯 幫助痛風患者減肥
土豆 低嘌呤、高鉀利尿
牛奶 低嘌呤，提供優質蛋白質
適量吃的中嘌呤類
黑米 改善痛風患者新陳代謝
紅豆 利尿排酸
綠豆 清熱解毒，利尿降壓
黑豆 為痛風患者保護腎臟
花生 補鉀、抗衰老
薏米 利尿，預防關節炎
燕麥 有助于痛風患者調節血壓和血脂
豆腐 可適量食用的“植物肉”
蔬菜類
放心吃的低嘌呤類
芹菜 緩解痛風急性期的癥狀
薺菜 緩解痛風引起的炎癥
白菜 防止尿酸性結石的形成
冬瓜 利小便，促進尿酸排泄
絲瓜 通經絡，減少尿酸鹽結晶沉積
黃瓜 利尿，降低體內尿酸水平
苦瓜 痛風伴糖尿病患者的“植物胰島素”
南瓜 高鉀利尿，有助減肥
番茄 幫助尿酸順利排出
茄子 祛風通絡、利尿止痛
洋蔥 為痛風患者調節血脂、血糖
白蘿卜 利尿，消炎，有助于降壓
木耳 防凝血，緩解痛風癥狀
適量吃的中嘌呤類
茼蒿 消腫利尿
韭菜 適合痛風合并高脂血癥
肉蛋海產類
放心吃的低嘌呤類
海參 低嘌呤，補腎強身
海蜇 降血壓，低嘌呤
豬血 痛風患者的“液態肉”
雞蛋 痛風患者的營養庫
適量吃的中嘌呤類
兔肉 為痛風患者補充優質蛋白質
雞肉 提高痛風患者抵抗力
牛肉 痛風緩解期的營養補給
海蝦 為痛風患者提供不飽和脂肪酸
水果
放心吃的低糖水果
梨 有助于腎臟排泄尿酸
菠蘿 利尿降尿酸，助消化
獼猴桃 高維生素C 降尿酸
桃子 高鉀低鈉，利尿降壓
櫻桃 緩解痛風關節炎癥狀
草莓 低嘌呤的排毒水果
西瓜 清熱利尿，加速尿酸排泄
木瓜 緩解關節腫痛
檸檬 促進結晶尿酸的溶解、排出
適量吃的中糖水果
蘋果 清除痛風患者體內的代謝垃圾
香蕉 低脂肪、高鉀，促進尿酸排出
葡萄 低嘌呤的堿性好食材
橙子 預防痛風結石
中藥調理品
杏仁 為痛風患者保護心臟
蓮子 清心醒脾，補鉀利尿
玉米須 利尿消腫，加速尿酸排出
荷葉 幫助痛風患者減肥、降壓降脂
黃芪 利尿、消腫、護腎
菊花 降壓降脂，促進尿酸排出
茯苓 降低體內尿酸水平
百合 緩解痛風關節炎癥狀
當歸 活血化瘀，通絡止痛
桃仁 有效緩解痛風癥狀
車前子 活血化瘀，通絡止痛
金銀花 用于瘀熱內阻之痛風
馬齒莧 解毒消炎，清熱退腫
薄荷 清熱利尿，利于尿酸排泄
熟地黃 解毒消炎，清熱退腫
第3章 專為痛風患者量身定制的營養膳食方案
痛風急性發作期的飲食方案
痛風緩解期的飲食方案
痛風合并肥胖的飲食方案
痛風合并高脂血癥的飲食方案
痛風合并高血壓的飲食方案
痛風合并糖尿病的飲食方案
第4章 學會自然療法，與痛風和平相處
散步，步伐加快不如甩開手臂
游泳，利于保護膝關節
騎車呼吸法，加快體內脂肪消耗
勤練太極雖好，但屈膝悠著點
家庭肌力練習，預防關節肌肉萎縮
靜蹲， 預防痛風性膝關節炎
防痛風發作的簡易體操
痛風患者運動后的注意事項
痛風的按摩治療
痛風不可怕，心靈自救很重要
生活有規律，長壽自然來
娛樂放松：壓力不除，尿酸難降
痛風的沐浴療法，改善體內代謝
緩解期泡腳，減少尿酸的沉積
附錄
痛風緩解期患者四季養生調養食譜
痛風茶療驗方
常見食物嘌呤含量一覽表
常見食物熱量表
痛風石長在哪兒
為什么痛風反復發作
*受關注的問題
第1章 從“吃”上下功夫，痛風不易復發
痛風患者的飲食習慣要點
控制總熱量，保持理想體重
親近低嘌呤，適量中嘌呤，遠離高嘌呤
減少嘌呤攝入的烹飪秘訣
得了痛風需要補充什么營養
九大飲食誤區，痛風患者別踏入
痛風患者節日外出就餐攻略
痛風患者飲品選擇攻略
如何配餐能減輕抗痛風藥的不良反應
第2章 選對食物，讓尿酸平穩不飆升
谷薯豆奶類
放心吃的低嘌呤類
大米 促進尿酸排出
小米 利于水液代謝，幫助排尿酸
糯米 補氣益腎，利于痛風治療
玉米 利尿除濕，避免體內尿酸堆積
蕎麥 有助于痛風患者調節血糖
紅薯 幫助痛風患者減肥
土豆 低嘌呤、高鉀利尿
牛奶 低嘌呤，提供優質蛋白質
適量吃的中嘌呤類
黑米 改善痛風患者新陳代謝
紅豆 利尿排酸
綠豆 清熱解毒，利尿降壓
黑豆 為痛風患者保護腎臟
花生 補鉀、抗衰老
薏米 利尿，預防關節炎
燕麥 有助于痛風患者調節血壓和血脂
豆腐 可適量食用的“植物肉”
蔬菜類
放心吃的低嘌呤類
芹菜 緩解痛風急性期的癥狀
薺菜 緩解痛風引起的炎癥
白菜 防止尿酸性結石的形成
冬瓜 利小便，促進尿酸排泄
絲瓜 通經絡，減少尿酸鹽結晶沉積
黃瓜 利尿，降低體內尿酸水平
苦瓜 痛風伴糖尿病患者的“植物胰島素”
南瓜 高鉀利尿，有助減肥
番茄 幫助尿酸順利排出
茄子 祛風通絡、利尿止痛
洋蔥 為痛風患者調節血脂、血糖
白蘿卜 利尿，消炎，有助于降壓
木耳 防凝血，緩解痛風癥狀
適量吃的中嘌呤類
茼蒿 消腫利尿
韭菜 適合痛風合并高脂血癥
肉蛋海產類
放心吃的低嘌呤類
海參 低嘌呤，補腎強身
海蜇 降血壓，低嘌呤
豬血 痛風患者的“液態肉”
雞蛋 痛風患者的營養庫
適量吃的中嘌呤類
兔肉 為痛風患者補充優質蛋白質
雞肉 提高痛風患者抵抗力
牛肉 痛風緩解期的營養補給
海蝦 為痛風患者提供不飽和脂肪酸
水果
放心吃的低糖水果
梨 有助于腎臟排泄尿酸
菠蘿 利尿降尿酸，助消化
獼猴桃 高維生素C 降尿酸
桃子 高鉀低鈉，利尿降壓
櫻桃 緩解痛風關節炎癥狀
草莓 低嘌呤的排毒水果
西瓜 清熱利尿，加速尿酸排泄
木瓜 緩解關節腫痛
檸檬 促進結晶尿酸的溶解、排出
適量吃的中糖水果
蘋果 清除痛風患者體內的代謝垃圾
香蕉 低脂肪、高鉀，促進尿酸排出
葡萄 低嘌呤的堿性好食材
橙子 預防痛風結石
中藥調理品
杏仁 為痛風患者保護心臟
蓮子 清心醒脾，補鉀利尿
玉米須 利尿消腫，加速尿酸排出
荷葉 幫助痛風患者減肥、降壓降脂
黃芪 利尿、消腫、護腎
菊花 降壓降脂，促進尿酸排出
茯苓 降低體內尿酸水平
百合 緩解痛風關節炎癥狀
當歸 活血化瘀，通絡止痛
桃仁 有效緩解痛風癥狀
車前子 活血化瘀，通絡止痛
金銀花 用于瘀熱內阻之痛風
馬齒莧 解毒消炎，清熱退腫
薄荷 清熱利尿，利于尿酸排泄
熟地黃 解毒消炎，清熱退腫
第3章 專為痛風患者量身定制的營養膳食方案
痛風急性發作期的飲食方案
痛風緩解期的飲食方案
痛風合并肥胖的飲食方案
痛風合并高脂血癥的飲食方案
痛風合并高血壓的飲食方案
痛風合并糖尿病的飲食方案
第4章 學會自然療法，與痛風和平相處
散步，步伐加快不如甩開手臂
游泳，利于保護膝關節
騎車呼吸法，加快體內脂肪消耗
勤練太極雖好，但屈膝悠著點
家庭肌力練習，預防關節肌肉萎縮
靜蹲， 預防痛風性膝關節炎
防痛風發作的簡易體操
痛風患者運動后的注意事項
痛風的按摩治療
痛風不可怕，心靈自救很重要
生活有規律，長壽自然來
娛樂放松：壓力不除，尿酸難降
痛風的沐浴療法，改善體內代謝
緩解期泡腳，減少尿酸的沉積
附錄
痛風緩解期患者四季養生調養食譜
痛風茶療驗方
常見食物嘌呤含量一覽表
常見食物熱量表
展開全部
張奉春教你痛風就該這樣吃 作者簡介
張奉春
北京協和醫院內科學系主任、風濕免疫科主任
中國醫師協會風濕免疫科醫師分會會長
主任醫師，教授，博士生導師，中華醫學會風濕病學分會主任委員，任亞洲太平洋地區抗風濕病聯盟董事會董事和國內外多種雜志主編、副主編、常務編委及編委。1982 年畢業于北京醫學院醫學系（現北京大學醫學部），后在北京協和醫院內科工作。1987 年開始從事風濕免疫病的診斷、治療和研究。2009
年榮獲第二屆“首都十大健康衛士”稱號。張奉春教授有豐富的診斷和治療風濕病的經驗，尤其是對系統性紅斑狼瘡、干燥綜合征、多發肌炎 / 皮肌炎、系統性硬化癥、類風濕關節炎、血清陰性脊柱關節痛和系統性血管炎等自身免疫性疾病有很深刻的認識。
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