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新編21世紀遠程教育精品教材·經濟與管理系列物流管理(第4版)/劉剛/新編21世紀遠程教育精品教材經濟與管理系列 版權信息
- ISBN：9787300261768
- 條形碼：9787300261768 ; 978-7-300-26176-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
新編21世紀遠程教育精品教材·經濟與管理系列物流管理(第4版)/劉剛/新編21世紀遠程教育精品教材經濟與管理系列 內容簡介
本書是專門為工商管理等專業的本科生和專科生撰寫的一本物流管理教材。針對物流管理這一學科實踐性很好強的特點,本版教材整理了近50個相關案例,其中絕大部分案例都是很近幾年內發生的；同時，盡可能反映物流管理學科的動態變化,將綠色物流、供應鏈管理、電子商務物流等物流管理發展的新動向納入其中。教材的每一章以物流管理領域的名人名言開篇,以便讓學生對該章內容有更加感性的認識；設置了“學習導航”欄目,對該章內容進行簡要的梳理和概括；正文開頭部分設置了“引例”欄目,以案例的形式直觀、生動地切入該章內容的學習；正文結尾部分設置了“課后案例討論”欄目,便于同學們在學習相關內容之后對所學知識進行靈活的運用；章后列出了復習思考題,以啟發同學們積極思考；“收藏夾”欄目列出了一些物流管理網站的網址,供學有余力、需進一步增長知識的同學檢索。“廣角鏡”欄目則穿插于相關章節中,介紹一些與本學科的發展密切相關的理論、知識以及趣聞,以拓寬同學們的視野,激發同學們的學習興趣。
新編21世紀遠程教育精品教材·經濟與管理系列物流管理(第4版)/劉剛/新編21世紀遠程教育精品教材經濟與管理系列 目錄
第1章 物流與物流管理
引例沃爾瑪：建立在物流管理上的帝國
第1節 物流的概念及分類
第2節 物流活動的構成要素
第3節 物流管理的特征與作用
案例安利：向物流管理要利潤
第4節 企業物流管理組織結構的類型
課后討論案例讓消費者喝上*新鮮的青島啤酒
第2章 運輸
引例透視寶潔物流運輸系統：靈活運用多種運輸方式
第1節 不同的運輸方式及其特點
案例聯邦快遞：唯快不破
第2節 運輸合理化
第3節 聯合運輸與集裝化
課后討論案例ZARA：與時尚競速
第3章 存貨管理
引例美的集團：雙向擠壓，降低存貨成本
第1節 存貨的類型與功能
案例寶潔：削減庫存，控制成本
第2節 訂貨決策
第3節 倉庫與倉庫管理
課后討論案例英邁公司：嚴格有序的存貨管理
第4章 裝卸搬運
引例沃爾瑪配送中心的裝卸搬運模式
第1節 裝卸搬運合理化
案例中糧糧油散裝作業法
第2節 裝卸搬運機械
課后討論案例聯華超市物流中心裝卸搬運系統
第5章 配送
引例德邦物流：中國零擔物流配送的領頭羊
第1節 配送的概念及類型
案例三元牛奶的“鮮”速度
第2節 配送中心
第3節 配送的優化
課后討論案例每日優鮮：生鮮配送的“另類”打開方式
第6章 包裝加工
引例食品企業產品包裝：價值升華
第1節 包裝加工的概念及作用
第2節 包裝合理化
案例墨西哥糖果公司的先進包裝策略
第3節 流通加工合理化
課后討論案例生產延遲化策略助力惠普臺式打印機供
應鏈模式的轉變
第7章 銷售物流
引例箭牌的分銷物流管理
第1節 物流與市場營銷的關系
案例春天酒業的銷售物流整合
第2節 ECR戰略與銷售物流優化
第3節 QR戰略與銷售物流優化
課后討論案例可口可樂的銷售物流模式
第8章 生產物流
引例法布勞格：生產物流規劃領域的先行者
第1節 生產物流優化的內容與技術
第2節 精益生產與生產物流優化
案例東方久樂（集團）有限公司的氣囊精益生產
第3節 大規模定制與生產物流優化
課后討論案例上海通用汽車的柔性化精益制造生產線（TPS）實踐
……
第9章 采購物流
第10章 綠色物流
第11章 電子商務環境下的物流管理
第12章 物流外包與第三方物流
第13章 供應鏈管理
第14章 物流費用管理
第15章 物流信息系統
第16章 物流績效管理
第17章 國際物流
參考文獻
引例沃爾瑪：建立在物流管理上的帝國
第1節 物流的概念及分類
第2節 物流活動的構成要素
第3節 物流管理的特征與作用
案例安利：向物流管理要利潤
第4節 企業物流管理組織結構的類型
課后討論案例讓消費者喝上*新鮮的青島啤酒
第2章 運輸
引例透視寶潔物流運輸系統：靈活運用多種運輸方式
第1節 不同的運輸方式及其特點
案例聯邦快遞：唯快不破
第2節 運輸合理化
第3節 聯合運輸與集裝化
課后討論案例ZARA：與時尚競速
第3章 存貨管理
引例美的集團：雙向擠壓，降低存貨成本
第1節 存貨的類型與功能
案例寶潔：削減庫存，控制成本
第2節 訂貨決策
第3節 倉庫與倉庫管理
課后討論案例英邁公司：嚴格有序的存貨管理
第4章 裝卸搬運
引例沃爾瑪配送中心的裝卸搬運模式
第1節 裝卸搬運合理化
案例中糧糧油散裝作業法
第2節 裝卸搬運機械
課后討論案例聯華超市物流中心裝卸搬運系統
第5章 配送
引例德邦物流：中國零擔物流配送的領頭羊
第1節 配送的概念及類型
案例三元牛奶的“鮮”速度
第2節 配送中心
第3節 配送的優化
課后討論案例每日優鮮：生鮮配送的“另類”打開方式
第6章 包裝加工
引例食品企業產品包裝：價值升華
第1節 包裝加工的概念及作用
第2節 包裝合理化
案例墨西哥糖果公司的先進包裝策略
第3節 流通加工合理化
課后討論案例生產延遲化策略助力惠普臺式打印機供
應鏈模式的轉變
第7章 銷售物流
引例箭牌的分銷物流管理
第1節 物流與市場營銷的關系
案例春天酒業的銷售物流整合
第2節 ECR戰略與銷售物流優化
第3節 QR戰略與銷售物流優化
課后討論案例可口可樂的銷售物流模式
第8章 生產物流
引例法布勞格：生產物流規劃領域的先行者
第1節 生產物流優化的內容與技術
第2節 精益生產與生產物流優化
案例東方久樂（集團）有限公司的氣囊精益生產
第3節 大規模定制與生產物流優化
課后討論案例上海通用汽車的柔性化精益制造生產線（TPS）實踐
……
第9章 采購物流
第10章 綠色物流
第11章 電子商務環境下的物流管理
第12章 物流外包與第三方物流
第13章 供應鏈管理
第14章 物流費用管理
第15章 物流信息系統
第16章 物流績效管理
第17章 國際物流
參考文獻
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新編21世紀遠程教育精品教材·經濟與管理系列物流管理(第4版)/劉剛/新編21世紀遠程教育精品教材經濟與管理系列 節選
《物流管理（第四版）/新編21世紀遠程教育精品教材·經濟與管理系列》： （一）包裝袋包裝袋是一種柔性包裝容器，具有較好的韌性、抗拉強度和耐磨性。用于內包裝的小型包裝袋通常由塑料、紙或復合材料制成；用于外包裝的包裝袋通常由植物纖維或合成樹脂纖維制成，主要包裝粉粒狀及體積小的貨物；集裝袋則一般用聚丙烯、聚乙烯等聚酯纖維紡織而成，適于裝運顆粒狀、粉狀的貨物，裝運重量一般在一噸以上。（二）包裝盒包裝盒是具有規則幾何形狀的包裝容器，常見的包裝盒有正方體包裝盒、長方體包裝盒、圓盒、三角盒等。它介于柔性包裝和剛性包裝之間，剛性程度強于包裝袋。包裝盒存裝的產品數量有限，做運輸包裝的強度也不夠，只適合做銷售包裝。（三）包裝箱包裝箱屬剛性包裝，整體強度較高，抗變形能力強，包裝量也較大，適于運輸包裝。常見的包裝箱有瓦楞紙箱、木箱、塑料箱等。瓦楞紙箱較輕，但強度較木箱差。塑料箱的耐腐蝕性好，同時，可制作成多種色彩，方便對裝載物的分類。集裝箱則可以歸為大型反復使用的周轉型包裝箱。（四）包裝瓶制作包裝瓶的材料主要是玻璃、陶瓷、塑料等。玻璃、陶瓷制作的包裝瓶屬剛性包裝，有較強的抗變形能力。用塑料制成的包裝瓶介于剛性包裝與柔性包裝之間，在受外力作用時，會有一定程度的變形，外力撤除后可恢復瓶形原狀。由于包裝瓶的包裝量不大，所以一般適合做銷售包裝。（五）包裝罐包裝罐通常強度較高，除用作銷售包裝的鋁合金罐之外，罐體的抗變形能力大多較強。包裝罐是典型的運輸包裝，適合包裝液狀、粉狀及顆粒狀貨物。四、包裝技術合理地選擇包裝技術可以達到有效保護貨物、提高物流效率的目的。常見的包裝技術主要包括以下一些種類。（一）防潮包裝防潮包裝是指采用防潮材料包裝產品，以隔絕外部空氣中的水汽對貨物的影響，使包裝物內的濕度符合產品的要求。采用防潮包裝，要求產品在包裝前必須是清潔干凈的。防潮包裝的主要措施是采用透濕度低的包裝材料。不同包裝材料的透濕度是不同的，鋁箔*小，塑料薄膜次之，紙制品*大。防潮材料必須無針眼、氣泡、破裂。當產品有棱角時，需要預先采用其他襯墊措施，防止其刺破防潮隔離層。防潮包裝的封口處要黏合緊密。（二）防銹包裝為防止金屬制品在物流過程中生銹而采取的消除或減少致銹因素的各種包裝措施稱為防銹包裝。銹蝕之所以產生，是由于空氣中的氧、水蒸氣及其他有害氣體等作用于金屬表面引起電化學作用的結果。如果將金屬表面保護起來，與引起銹蝕的各種因素隔絕，就可以達到防止金屬銹蝕的目的。 防銹包裝的具體措施包括：**，把防銹油涂在金屬制品上，此時，要求油層有一定的厚度，涂層完整。第二，采用氣相防銹包裝技術。氣相緩蝕劑是一種能減慢或完全停止金屬在侵蝕性介質中被破壞的物質。在密封包裝容器中，氣相緩蝕劑在很短的時間內揮發或升華出的緩蝕氣體就能充斥整個包裝容器，并吸附在金屬制品的表面上，抑制大氣對金屬的侵蝕。第三，用塑料薄膜對金屬制品進行封裝。第四，在包裝容器內放置適當的吸濕劑，吸收包裝物內的殘存水汽或由外部進入的水汽。（三）防霉包裝防霉包裝是指為了防止包裝和內裝物霉變而采取一定防護措施的包裝技術。除了采用防潮包裝的隔離做法之外，防霉包裝還采用以下一些做法：**，真空包裝。真空包裝即將貨物裝入氣密性容器之后，在容器封口之前將其內部抽成真空，使霉菌缺乏生長所需要的氧氣。第二，充氣包裝。充氣包裝又稱氣體置換包裝，根據好氧性微生物需要氧氣才能進行新陳代謝的特性，在密封的包裝容器中利用二氧化碳氣體或氮氣等不活潑氣體置換包裝容器中的空氣，從而降低氧氣的濃度，以抑制微生物的生理活動，達到防霉、防腐、保鮮的目的。第三，脫氧包裝。脫氧包裝即在密封的包裝容器中，利用脫氧劑與容器中的氧氣進行化學反應，除去包裝容器中的氧氣，達到保護貨物的目的。 ……
新編21世紀遠程教育精品教材·經濟與管理系列物流管理(第4版)/劉剛/新編21世紀遠程教育精品教材經濟與管理系列 作者簡介
劉剛，管理學博士，中國人民大學商學院教授，博士生導師，兼任中國企業管理研究會常務副理事長。主要研究領域為傳統管理思想、企業戰略與文化、物流管理等。主持國家社科基金重點項目等國家及省部級課題7項、企事業單位委托課題20余項。出版專著、編著、教材、譯著50余部，代表作有《中國傳統文化與企業管理》《危機管理》《供應鏈管理》《物流管理》等。在核心期刊發表論文50余篇，在財經類報刊發表專欄文章150余篇。獲5項省部級獎勵，2次獲中國人民大學年度“十大教學標兵”（2007年、2012年），著作獲第四屆蔣一葦企業改革與發展學術基金獎（2011年）。
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