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鑿井而飲-明清以來黃土高原的生活用水與節水 版權信息
- ISBN：9787100162289
- 條形碼：9787100162289 ; 978-7-100-16228-9
- 裝幀：70g膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
鑿井而飲-明清以來黃土高原的生活用水與節水 本書特色
適讀人群 ：歷史研究者 黃土高原是中國民生用水困難的地區之一，日常生活用水歷來為鄉民所重。跟與國家正賦相關的灌溉用水相比，日常生活用水被賦予不同的意義等級，與農業灌溉用水在水源利用方面存在重大區別，有重要的類型意義。本書主要利用田野考察搜集的生活用水碑刻，結合其他文獻，試圖勾勒出歷史時期黃土高原日常生活用水的基本狀貌。并且追問日常生活的歷史意義，從民生用水的角度，考察基層社會的運行、控制，嘗試建立鄉村社會史新的解釋途徑。
鑿井而飲-明清以來黃土高原的生活用水與節水 內容簡介
“鑿井而飲，耕田而食”是中國傳統鄉村日常生活的寫照，作者利用文獻考證和田野考察相結合的方法，搜集了大量碑刻和訪談資料，對水井、水池、旱井、守戰、水質、節水等問題進行了全面考察，細膩地刻畫了黃土高原日常生活用水的具體實踐圖景。在實踐經驗的基礎上，作者提出了一個研究鄉村社會的新概念——生活用水圈。生活用水圈是對黃土高原乃至北方鄉村社會具有主導性、統攝性地位的生活用水與社會關系的概括與解釋，具有一定的開創性。
鑿井而飲-明清以來黃土高原的生活用水與節水 目錄
序論 1
**章 鑿井而飲 21
一、水井與空間建構 24
二、水井與社會秩序 35
三、井神崇拜與生育習俗 46
四、水井與公共空間 52
五、水井與村際關系 56
小 結 60
第二章 挖池蓄水 63
一、水池開鑿與用水環境 64
二、水池與治所營造 68
三、水池與社會秩序 75
四、水池與人文景觀 87
五、旱井與水池 91
小 結 97
第三章 修渠引水 100
一、且灌且食之水渠 101
二、由灌而食之水渠 108
三、軍民爭水之水渠 115
四、四社五村之水渠 119
小 結 122
第四章 明代邊地守戰與生活用水 124
一、文獻所見邊地生活用水環境 125
二、北征與水源供應 129
三、土木之變與滿四叛亂 134
四、邊鎮經營與水源扼守 137
五、明末山西寇亂與鄉村水井 148
小 結 153
第五章 水質與民生 155
一、生活用水環境與水質問題 157
二、生活用水形式與水質特征 163
三、水質與居民身體健康 174
四、古人的水質觀念及改善水質的經驗 182
小 結 191
第六章 安澤縣的生活用水與地方病醫治 195
一、一方水土一方人 197
二、水土病在安澤縣的流行 210
三、群眾運動下的水土病防治（上） 219
四、群眾運動下的水土病防治（下） 233
小 結 250
第七章 節水及其他習俗 254
一、水源開發與節水 254
二、日常用水與節水 258
三、婦女與節水 262
小 結 269
結 語 271
參考文獻 283
致 謝 303
展開全部
鑿井而飲-明清以來黃土高原的生活用水與節水 節選
水池與水關聯，水池的開鑿及其方位、形態等受風水觀念的影響，州縣治所、鄉村聚落的水池修建均包含改變或補益風水的思想意識，在縣城水池則是“為濟民用而助文風，所系甚矩”e。在鄉村則是“所以壯觀瞻，所以補風水也”。山西省萬泉縣之王公惠民池，“非特蓮動竹喧，利窮檐之浣濯，抑且桂科杏第，關闔縣之文明”。壺關縣康熙年間將章公堰改為水池就體現了風水思想，“形家謂乘離應坎，文運于此焉啟。而水行所旺，聚宜設池”。河南省林縣縣城的水池的修鑿似乎更加突出了水與“文運”的密切關聯。水池碑文載“堪輿家言，闔邑風水所關，往時常流，科第極盛，后壅塞不利。康熙二十七年，知縣徐貸詳請疏浚，照舊灌注，未幾黃駿果登賢書。又新浚洪峪澗渠，下注辛安池內……康熙三十一年知縣熊遠寄修浚，渠道堅固，三水復注，有便民汲，次年牛孟圖又捷秋闈，士民立石記之”。據上所述，水池在州縣治所不僅供求生活用水，同時突顯了補益“文運”的作用。 在廣大鄉村，水池修鑿在村莊的布局中也有相當的風水講究，所謂“池坡之說，所以壯觀瞻，所以補風水也。余村舊有池坡，觀形度勢，實在中央。迄今數百余年，而人文蔚起，戶口繁殷，則村勢之興隆，未始不借此以助其風脈也”。水池在鄉村“不獨小益于人事，而且大有補于風脈”的思想在鄉村水池碑刻較為常見，如山西省昔陽縣某村莊同治六年（1867）水池碑刻載：“事有關于風水……改作方池，俾水為停蓄，似有財源寵深之象焉，蓋于吾鄉汲水不無小補！鄙轿魇仃P縣店上鎮紹良村水池名為鯤化池，池為何得名，因為“形家之說，村近魚形，魚得水而生，而又不終為池中物也”。遂取莊子“北溟有魚，其名為鯤，化而為鳥，其名為鵬”之句，得名鯤化池。是池之成，固以維風，且以濟用。在鄉民看來，乾隆年間的一次長達三年的修理實在是一件惠澤長遠的善舉，“以言維風，則人文漸以蔚起，以言濟用，則饑渴可以無憂矣”。山西省洪洞縣羅云村乾隆四十年（1775）重修水池后，村人以為，此次修池，不僅擴大水池容量，減少了水池滲漏，“行見水日積而日采，萬民之薄澣自便，六畜之式飲隨時。猶其后也，而池水之澄清，遠映霍嶺之秀，近接云山之靈。異日者，地運漸轉，人文蔚起，移風易俗……”陜西省蒲城縣永豐村北部，南臨溝畔，以風水觀之則為地勢不足。乾隆三十二年（1767）合村捐資鑿池，工成之后一年，已是綠樹蔭濃，蔚然深秀，“村墟殊覺改觀，況水為財庫，而將來之富厚可豫卜矣！是以嘆人功之造作，可以取天之所生，而補地之不足”。 在古人看來，除生活、生產、娛樂等基本功用外，水池還是一道美麗的風景，成為日常生活重要的組成部分。山西萬泉縣王公惠民池“水色空明，天光掩映，秋露降而暮漪潔，春雪消而新漲平……輕風徐漾，鮫人織水面之綃，明月孤懸，龍女捧波心之鏡”。蓮動竹喧，浴鴨而呼，是黃土大塬上的風情。山西省壺關縣西池“北枕龍溪，東憑雉堞，西南亦皆帶螺峰，形勢秀遠，且池陂高曠，登高而眺焉，宛然負郭之幽渚也”。水池在修理之后，“巨浸澄鮮，不減東泉曲江之勝，……固令人流連不置矣。試觀東西輝映，秀啟輿圖，彼涸此盈，既可相需為用，而波光云影，潤澤林巒，不更鐘靈文運哉！”則是一派太行山間的美景。河北省武安縣陽邑村之圣水池，每年春季赴馬洺泉順水渠流20 余里入池中，“春夏之際，錦鱗游泳，鳧鴨互飛，水色天光，一碧無涯，往來行人，群聚相觀者，恒無虛日，此邑西一大觀也”。山西省黎城縣洪井村的大池不僅規模大，“其修理之要，經營之久，風景之麗，與夫功用之宏，均有為他池之所不及”。此池一年四季風景不同，“春冰即泮，池水湛清，樓臺倒影，毫發可鑒，花光樹色與水面相照映；夏則黃童白叟，往來運麥，與水底之影成四行焉；至秋則月印波心，靜若沉璧，雨灑微瀾，水與天接，蘇子云：‘瀲滟固好，空濛亦奇’者非此也耶？冬則堅冰既結，其明若鑒，六七童子，相與蹩躄其上，作溜冰之戲”，則勾勒出一幅鄉村的田園畫。黃土高原一些鄉村水池旁建有池神廟、龍王廟，與之相對則有舞臺、戲樓，演戲酬神。有的水池旁建有影壁、樓牌、社亭等，神廟、戲樓、影壁、樓牌、社亭等與水池聯為一體，使水池景觀內容更為豐富，形成了鄉村廣場。壺關縣固鎮《濟旱池碑記》載：“西修影壁，固元氣也，東移舞樓，廣市場也。”水池周圍不僅是汲水之地，還是聚會之處，游樂之場，交易之所。 在黃土高原地區，無論州縣治所，抑或廣大鄉村，水池與其他景觀共同形成了區域景觀，但在相對缺水的北方地區，水池這一人文景觀形象化地突出反映了居民生活用水*基本的需求，具有明顯的地方特征，形成一種獨特的人文景觀類型。它作為人類利用環境的產物，同自然環境有著密切關系，體現了人對環境的認識以及對其改造利用的態度。本文有關水池的諸多論述，包括水池事務的組織形式、用水秩序、風水觀念等，在很大程度上其實是在探討這種景觀形成的人文因素，反映了水池景觀之所以形成的獨特文化。
鑿井而飲-明清以來黃土高原的生活用水與節水 作者簡介
胡英澤，山西永濟人，山西大學中國社會史研究中心副主任，教授，博士生導師。兼任中國社會史學會理事，山西省歷史學會秘書長。入選2017年度教育部“長江學者獎勵計劃”青年學者。研究方向為中國近代社會史、華北區域社會史。主要研究領域為歷史時期魚鱗冊地權、水利社會史、集體化時代農村社會等。出版專著2部，在《歷史研究》、《中國史研究》、《近代史研究》等刊物上發表論文30余篇。
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