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金典品讀--茶道 版權信息
- ISBN：9787558114922
- 條形碼：9787558114922 ; 978-7-5581-1492-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
金典品讀--茶道 本書特色
王舜之著，孔慶東主編的《茶道/品讀經典》涵蓋了茶的歷史、茶的藝術、茶的功用、茶的文化和茶的風情五個方面，希望通過對相關知識的介紹，廣大讀者能夠對“茶”有一個更加系統而全面的認識，進而對“茶道”有更加深刻的體會。
下面，就請您翻開這本書，拋開塵俗的紛擾，讓茶香包裹著心靈、茶味浸潤著思緒，進行一次別樣的茶道之旅吧!
金典品讀--茶道 內容簡介
王舜之著，孔慶東主編的《茶道\/品讀經典》涵蓋了茶的歷史、茶的藝術、茶的功用、茶的文化和茶的風情五個方面，希望通過對相關知識的介紹，廣大讀者能夠對“茶”有一個更加系統而全面的認識，進而對“茶道”有更加深刻的體會。 下面，就請您翻開這本書，拋開塵俗的紛擾，讓茶香包裹著心靈、茶味浸潤著思緒，進行一次別樣的茶道之旅吧!
金典品讀--茶道 目錄
**章
話其史
一茶的起源／二
傳說與記事／二
解“茶”字尋茶樹／四
二茶的發展／八
茶之為飲始自西漢／八
茶風漸濃于三國魏晉南北朝／一一
茶文化興盛于隋唐／一二
飲茶普及于宋代以后／一四
現代茶文化的發展／一七
三茶的傳播／一八
國內路線／一八
國外路線／二一
千年的茶馬古道／二八
第二章
賞其藝
一茶葉藝術／三二
茶葉的演變／三二
基本茶類／三六
茶葉產區／四四
茶葉的選購／五三
茶葉的貯存／六〇
二茶具藝術／六二
茶具的演變／六二
茶具的種類／七二
茶藝泡茶用具／七八
茶具的選購／八五
茶具的保養／九二
三水的藝術／九三
擇“真水”／九三
天下名泉／九六
四泡茶藝術／一〇一
烹茶方法的演變／一〇一
泡茶方法／一〇六
五品茗藝術／一一三
五品／一一四
三看三聞三品三回味／一一五
六各類茶的茶藝程序／一一八
綠茶茶藝程序／一一八
祁門工夫紅茶茶藝程序／一二〇
第三章
享其用
一茶飲強身健體／一二四
茶飲功效／一二四
茶飲四季／一三二
茶飲禁忌／一五二
二茶餐唇齒留香／一五六
茶餐歷史／一五六
茶餐分類／一五七
茶餐的特點／一五八
共享美味／一五九
茶餐注意事項／一六四
三殘茶物盡其用／一六七
消除異味／一六七
清潔去污／一六八
吸塵除潮／一六八
其他妙用／一六八
第四章
悟其道
一茶道概述／一七〇
二中國茶道流派／一七三
貴族茶道／一七三
雅士茶道／一七五
禪宗茶道／一七七
世俗茶道／一七八
三中國茶道四諦／一八一
和一一中國茶道哲學思想的核心／一八一
靜一中國茶道修習的必由之徑／一八三
怡一一中國茶道中人的身心享受／一八五
真一一中國茶道的終極追求／一八七
四中國茶道與傳統文化／一八九
中庸仁禮一一茶道與儒家／一八九
禪茶一味一一茶道與佛教／一九五
天人合一一一茶道與道教／二〇三
五中國茶道派生／二一〇
茶宴／二一〇
斗茶／二一一
茶館／二一五
第五章
覽其情
一歷代茶書／二一八
唐代茶書／二一八
宋代茶書／二一九
元明茶書／二二二
清代茶書／二二四
二茶人詩、詞、畫／二二七
茶詩／二二七
茶詞／二三一
茶畫／二三四
三歌、舞、戲中茶／二三七
茶歌／二三七
茶舞／二四〇
茶戲／二四一
四茶俗物語／二四六
民族茶俗／二四六
地方茶俗／二五二
異域茶俗／二六三
話其史
一茶的起源／二
傳說與記事／二
解“茶”字尋茶樹／四
二茶的發展／八
茶之為飲始自西漢／八
茶風漸濃于三國魏晉南北朝／一一
茶文化興盛于隋唐／一二
飲茶普及于宋代以后／一四
現代茶文化的發展／一七
三茶的傳播／一八
國內路線／一八
國外路線／二一
千年的茶馬古道／二八
第二章
賞其藝
一茶葉藝術／三二
茶葉的演變／三二
基本茶類／三六
茶葉產區／四四
茶葉的選購／五三
茶葉的貯存／六〇
二茶具藝術／六二
茶具的演變／六二
茶具的種類／七二
茶藝泡茶用具／七八
茶具的選購／八五
茶具的保養／九二
三水的藝術／九三
擇“真水”／九三
天下名泉／九六
四泡茶藝術／一〇一
烹茶方法的演變／一〇一
泡茶方法／一〇六
五品茗藝術／一一三
五品／一一四
三看三聞三品三回味／一一五
六各類茶的茶藝程序／一一八
綠茶茶藝程序／一一八
祁門工夫紅茶茶藝程序／一二〇
第三章
享其用
一茶飲強身健體／一二四
茶飲功效／一二四
茶飲四季／一三二
茶飲禁忌／一五二
二茶餐唇齒留香／一五六
茶餐歷史／一五六
茶餐分類／一五七
茶餐的特點／一五八
共享美味／一五九
茶餐注意事項／一六四
三殘茶物盡其用／一六七
消除異味／一六七
清潔去污／一六八
吸塵除潮／一六八
其他妙用／一六八
第四章
悟其道
一茶道概述／一七〇
二中國茶道流派／一七三
貴族茶道／一七三
雅士茶道／一七五
禪宗茶道／一七七
世俗茶道／一七八
三中國茶道四諦／一八一
和一一中國茶道哲學思想的核心／一八一
靜一中國茶道修習的必由之徑／一八三
怡一一中國茶道中人的身心享受／一八五
真一一中國茶道的終極追求／一八七
四中國茶道與傳統文化／一八九
中庸仁禮一一茶道與儒家／一八九
禪茶一味一一茶道與佛教／一九五
天人合一一一茶道與道教／二〇三
五中國茶道派生／二一〇
茶宴／二一〇
斗茶／二一一
茶館／二一五
第五章
覽其情
一歷代茶書／二一八
唐代茶書／二一八
宋代茶書／二一九
元明茶書／二二二
清代茶書／二二四
二茶人詩、詞、畫／二二七
茶詩／二二七
茶詞／二三一
茶畫／二三四
三歌、舞、戲中茶／二三七
茶歌／二三七
茶舞／二四〇
茶戲／二四一
四茶俗物語／二四六
民族茶俗／二四六
地方茶俗／二五二
異域茶俗／二六三
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