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創(chuàng)意手工私房素點心 版權(quán)信息
- ISBN：9787538897838
- 條形碼：9787538897838 ; 978-7-5388-9783-8
- 裝幀：128g啞粉紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
創(chuàng)意手工私房素點心 本書特色
品嘗不一樣的素點心，分享健康好滋味！ 素食材料+中西式點心+制作時間+難易度+小貼士，遠離葷食，讓點心與健康可以兼顧！ 1.簡潔易懂圖文結(jié)合，文字描述簡潔易懂，閱讀起來很輕松。 2.制作技巧 提供了制作時間、難易度、小貼士，詳解素點心的秘密！ 3.素食點心 不添加動物油脂、肉類，吃得更健康，素食點心也可以精致美味。 本書匯集了多種輕松上手的低脂素點心食譜，比起一般的點心多的是一份健康與風(fēng)味，在吃到美味的同時也吃到健康。書中介紹了素點心制作需要注意的要點，配以解說詳細的圖片與制作小貼士，讓讀者可以輕松按圖操作，做出美味又口感不錯的素點心。 要美味也要健康，一起來做中西素點心吧！
創(chuàng)意手工私房素點心 內(nèi)容簡介
本書收錄了多道經(jīng)典的咸甜素點心配方，將許多葷食材料改為用奶、蛋、素材料制作也很可口，中西點心兼顧，將制作技巧傳授給有素食需求的點心愛好者，讓讀者可以按照書中的配方，自己動手做喜好的點心，無論自己享用或饋贈親友都很好。
創(chuàng)意手工私房素點心 目錄
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創(chuàng)意手工私房素點心 作者簡介
彭依莎，2013年成為中式糕餅師，2014年參與品牌烘焙研發(fā)產(chǎn)品，2015年獲得美國認證國際西點師證書，獲得西點培訓(xùn)老師認證，2016年參加上海烘焙技術(shù)表演，成為深圳市名廚專業(yè)委員會總會成員，2017年參加創(chuàng)意烘焙競賽，成為掌廚APP烘焙版塊代言人，出版圖書《從零開始學(xué)西點》。
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