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一定要學會的72款餅干 版權信息
- ISBN：9787538897135
- 條形碼：9787538897135 ; 978-7-5388-9713-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
一定要學會的72款餅干 內容簡介
餅干是學習烘焙入門的好選擇，本書則是為餅干初學者準備的參考書。從認識材料、工具開始，由簡單到困難，學習實際操作的方法和訣竅，讓您跟著圖解步驟和二維碼視頻，在家也能輕松學會各式餅干！
一定要學會的72款餅干 目錄
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一定要學會的72款餅干 作者簡介
彭依莎，90后美女烘焙師，美食視頻廚房“掌廚”APP特約美食達人。2015年畢業于深圳羅思叔叔健康烘焙館，后優先被培訓學校留任作為烘焙助教，負責DIY課程、企業甜品臺定制以及學校的周期課程。2016年正式成為培訓學校的烘焙師，負責西式、法式、臺式及中式糕點的制作，在教學實踐中積累了豐富的烘焙經驗。
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