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二十四節氣飲食健康日志 版權信息
- ISBN:9787508094885
- 條形碼:9787508094885 ; 978-7-5080-9488-5
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
二十四節氣飲食健康日志 本書特色
作為人類非物質文化遺產,二十四節氣是根據地球在黃道上的位置來劃分的,從春分點出發,每前進15度是一個節氣,運行一周又回到春分點,周而復始,循環不息。從乍暖還寒的立春,到寒氣逆極的大寒,二十四節氣是勞動人民長期經驗的積累,不僅是歷代的時間準繩,也是指導農業的指南針,貫穿了華夏文明的始終。 二十四節氣在中醫學中也發揮了極大的作用,在節氣的基礎上指導我們的飲食養生,也符合《黃帝內經》的“天人相應”,如“雨生百谷”的谷雨,就是雨量充足而及時,谷類作物茁壯生長,但也是濕邪將起之時,故飲食原則上應以“益脾氣、防濕邪”為主。本書即按照不同節氣的飲食養生原則,推薦了適宜不同節氣的食材、菜譜等,講述了每個節氣的食俗,并做了留白,希望在每個節氣之后記錄自己的飲食情況作為對照,以期我們能在節氣的指導下吃的更養生、更健康!
二十四節氣飲食健康日志 內容簡介
本書按照不同節氣的飲食養生原則,推薦了適宜不同節氣的食材、菜譜等,講述了每個節氣的食俗,并做了留白,希望在每個節氣之后記錄自己的飲食情況作為對照,以期我們能在節氣的指導下吃得更養生、更健康!
二十四節氣飲食健康日志 目錄
立春.....................................02
雨水.....................................08
驚蟄.....................................14
春分.....................................20
清明.....................................26
谷雨.....................................32
立夏.....................................38
小滿.....................................44
芒種.....................................50
夏至.....................................56
小暑.....................................62
大暑.....................................68
立秋.....................................74
處暑.....................................80
白露.....................................86
秋分.....................................92
寒露.....................................98
霜降.....................................104
立冬.....................................110
小雪.....................................116
大雪.....................................122
冬至.....................................128
小寒.....................................134
大寒.....................................140
二十四節氣飲食健康日志 作者簡介
丁霞,醫學博士、教授、主任醫師、博士研究生導師,中國農工民主黨中央教育工作委員會副主任委員。兼任北京中醫藥學會脾胃病專業委員會副主任委員、中國中醫藥研究促進會消化整合醫學分會副主任委員、中華中醫藥學會健康管理分會副主任委員、中華中醫藥學會脾胃病分會常務委員、世界中醫藥學會聯合會消化病專業委員會常務理事。先后入選教育部“新世紀優秀人才支持計劃”,榮獲科技部“中青年科技創新領軍人才”及國家“萬人計劃”科技創新領軍人才稱號。師從國醫大師路志正教授、全國名中醫田德祿教授,擅長治療消化系統疾病,特別在應用中醫學天人相應理論結合飲食調養,實現養生防病及治療重大慢性疾病方面有豐富的經驗。 張利娜,女,1980 年年 5 月出生。本科畢業于河北大學,研究生畢業于北京大學文化產業管理專業,中歐國際工商管理學院EMBA。現就職于新奧集團,任新繹控股集團副總裁、新繹健康管理有限公司總經理。以“讓天下人少生病”為使命,依托中國傳統醫學和現代科學,帶領團隊創建了三療七修產品和服務體系,為亞健康和慢病人群提供多方位的健康管理服務。
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