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中國醫藥科技出版社生物化學/張向陽/全國高職高專護理類專業十三五規劃教材 版權信息
- ISBN：9787521401103
- 條形碼：9787521401103 ; 978-7-5214-0110-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
中國醫藥科技出版社生物化學/張向陽/全國高職高專護理類專業十三五規劃教材 內容簡介
本套教材為全國高職高專護理類專業十三五規劃教材，其有以下特點。
中國醫藥科技出版社生物化學/張向陽/全國高職高專護理類專業十三五規劃教材 目錄
緒論
一、生物化學的概念與研究內容
二、生物化學的發展歷程
三、生物化學與醫學
**章 蛋白質的結構與功能
**節 蛋白質的分子組成
一、蛋白質的元素組成
二、蛋白質的基本組成單位——氨基酸
三、蛋白質組成單位的連接方式與多肽
第二節 蛋白質的分子結構
一、蛋白質的一級結構
二、蛋白質的空間結構
第三節 蛋白質結構與功能的關系
一、蛋白質一級結構與功能的關系
二、蛋白質空間結構與功能的關系
三、蛋白質結構與醫學
第四節 蛋白質的理化性質
一、蛋白質的兩性解離性質
二、蛋白質的膠體性質與鹽析
三、蛋白質的變性
四、蛋白質的紫外吸收性質
五、蛋白質的呈色反應
第五節 蛋白質的分類
一、按蛋白質的組成分類
二、按蛋白質的分子形狀分類
三、按蛋白質的功能分類
四、按蛋白質存在的部位分類
第二章 核酸的結構與功能
**節 核酸的分子組成
一、核酸的元素組成
二、核酸的基本組成單位——核苷酸
三、體內重要的游離核苷酸及其衍生物
四、核苷酸的連接方式與核酸鏈
第二節 DNA的結構與功能
一、DNA的一級結構
二、DNA的二級結構
三、DNA的三級結構
四、DNA的功能
第三節 RNA的結構與功能
一、mRNA的結構與功能
二、tRNA的結構和功能
三、rRNA的結構與功能
四、核酶
五、其他非編碼RNA
第四節 核酸的理化性質
一、核酸的一般性質
二、核酸的紫外吸收特性
三、核酸的變性與復性
四、核酸的分子雜交
第三章 維生素
**節 概述
一、維生素的命名與分類
二、維生素的需要量
三、引起維生素缺乏病的原因
第二節 脂溶性維生素
一、維生素A
二、維生素D
三、維生素E
四、維生素K
第三節 水溶性維生素
一、維生素B1
二、維生素B2
……
第四章 酶
第五章 生物氧化
第六章 糖代謝
第七章 脂質代謝
第八章 蛋白質分解代謝
第九章 核苷酸代謝
第十章 遺傳信息的傳遞與表達
第十一章 癌基因與抑癌基因
第十二章 肝的生物化學
第十三章 水與電解質代謝
第十四章 酸堿平衡
參考答案
參考文獻
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