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威尼斯味道-我家廚房里的異國(guó)美味 版權(quán)信息
- ISBN:9787568038935
- 條形碼:9787568038935 ; 978-7-5680-3893-5
- 裝幀:簡(jiǎn)裝本
- 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
- 重量:暫無(wú)
- 所屬分類(lèi):>
威尼斯味道-我家廚房里的異國(guó)美味 本書(shū)特色
這是一本關(guān)于夢(mèng)想的書(shū),也是一本關(guān)于美食的書(shū),來(lái)自威尼斯特雷維索地區(qū)的美食作家勞拉·扎萬(wàn)將威尼斯特色美食、美酒及其過(guò)往的歷史、文化慷慨地分享給讀者。跟隨她的腳步在威尼斯的咖啡館、餐館、菜市場(chǎng)和酒窖游走,學(xué)會(huì)100道烹飪新手也能輕松操作的威尼斯佳肴菜譜:開(kāi)胃菜、雞尾酒、奶油鱈魚(yú)、烏賊墨魚(yú)汁燴飯、提拉米蘇,將這些專(zhuān)屬于威尼斯的味道搬上自家餐桌。書(shū)中推薦的旅行必去餐廳和貼心的DIY食材購(gòu)買(mǎi)指南為計(jì)劃威尼斯行的旅者提供可靠、多樣的選擇。
威尼斯味道-我家廚房里的異國(guó)美味 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)內(nèi)容包括: 威尼斯小酒吧, 開(kāi)胃菜, 主食, 第二道菜和蔬菜, 甜品, 附錄。
威尼斯味道-我家廚房里的異國(guó)美味 目錄
開(kāi)胃菜
主食
第二道菜和蔬菜
甜品
附錄
威尼斯味道-我家廚房里的異國(guó)美味 作者簡(jiǎn)介
勞拉·扎萬(wàn)法國(guó)著名的美食作家與專(zhuān)欄作家,從事了多年與美食相關(guān)的工作,在拉魯斯等知名的出版社出版過(guò)多種美食圖書(shū)。
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