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健康智慧生活叢書吃對五谷雜糧少生病 版權(quán)信息
- ISBN：9787518013425
- 條形碼：9787518013425 ; 978-7-5180-1342-5
- 裝幀：一般輕型紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
健康智慧生活叢書吃對五谷雜糧少生病 內(nèi)容簡介
現(xiàn)代人在吃得好吃得飽的基礎(chǔ)上越來越重視吃得健康。五谷雜糧是膳食結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)，對人體有諸多益處，而且依據(jù)“藥食同源”理論，我們所熟知的這些五谷雜糧都有一定的養(yǎng)生保健、防治疾病的食療功效。《吃對五谷雜糧少生病》介紹了人們餐桌上常見的五谷雜糧，從營養(yǎng)、保健功效、食療方、適宜搭配、推薦菜譜等方面進行了細致介紹。內(nèi)容生動活潑，道理深入淺出，適合健康愛好者日常參考。
健康智慧生活叢書吃對五谷雜糧少生病 目錄
Part 1 五谷雜糧不起眼，健康學(xué)問可不少
“五谷為養(yǎng)”，五谷雜糧巧養(yǎng)生
“藥食同源”，五谷雜糧保健康
Part 2 糧谷家族，餐桌**
大米性質(zhì)平和，滋養(yǎng)脾胃
糯米健脾養(yǎng)胃，補虛止汗
玉米防癌降糖，利水消腫
糙米補中益氣，止瀉除煩
黑米補血助長壽
高粱米和胃溫中，緩急止瀉
薏米健脾利水，美膚瘦身
全麥粉（小麥）補益脾腎，養(yǎng)心除煩
大麥益氣和中，回乳消脹
蕎麥開胃通便，降壓降脂
青稞高原的饋贈
燕麥美容減肥，降糖降脂
芝麻滋補肝腎，防衰老
芡實“水中人參”，補益脾腎
小米和胃溫中，清熱安眠
Part 3 豆薯家族，谷物好搭檔
綠豆?jié)乐脊?
紅小豆食物中的紅寶石
黃豆餐桌不離“豆中之王”
豆腐和豆制品傳統(tǒng)的健康美味
豆?jié){每天一杯，遠離疾病
豆芽廣受歡迎的“活體蔬菜”
豌豆圓潤鮮綠好配菜
蠶豆益智健腦蠶形豆
土豆“地下蘋果”營養(yǎng)全
扁豆健脾止瀉好選擇
甘薯防癌明星食材
山藥藥食兩用擅補虛
芋頭綿軟香糯營養(yǎng)好
紫薯“升級版”的甘薯
魔芋不發(fā)胖的魔力食物
黑豆多吃“腎谷”不易老
Part 4 堅果、干果，營養(yǎng)加加油
核桃健腦抗衰的“長壽果”
花生延年益壽的“長生果”
紅棗天然維生素丸
栗子健脾益壽的干果之王
蓮子蓮子、蓮心都是寶
松子老少皆宜的“長壽果”
腰果安神之果
開心果干果中的“仙果”
榛子堅果之王
葵花子抗憂郁之果
Part 5 四季調(diào)養(yǎng)，不離雜糧美食
跟隨四季變化來養(yǎng)生
四季調(diào)養(yǎng)的要點
春季養(yǎng)生，雜糧助疏肝養(yǎng)血
夏季養(yǎng)長，雜糧助養(yǎng)心解暑
長夏養(yǎng)化，雜糧助健脾化濕
秋季養(yǎng)收，雜糧助潤肺養(yǎng)陰
冬季養(yǎng)藏，雜糧助益腎溫陽
Part 6 吃好五谷雜糧，五臟安和身體健
雜糧養(yǎng)肝：氣血調(diào)達氣色好
雜糧養(yǎng)心：氣血兩旺心氣足
雜糧養(yǎng)脾胃：中焦健旺人不老
雜糧養(yǎng)肺：益氣滋陰肺常健
雜糧養(yǎng)腎：補好先天固根本
Part 7 體質(zhì)養(yǎng)生，借力雜糧
平和體質(zhì)
氣虛體質(zhì)
陽虛體質(zhì)
陰虛體質(zhì)
痰濕體質(zhì)
濕熱體質(zhì)
血瘀體質(zhì)
氣郁體質(zhì)
特稟體質(zhì)
Part 8 健康問題，雜糧巧調(diào)理
降糖降壓
潤腸通便
保護視力
鎮(zhèn)靜安眠
預(yù)防結(jié)石
預(yù)防老年癡呆
降脂減肥
展開全部
健康智慧生活叢書吃對五谷雜糧少生病 作者簡介
劉悅：男，畢業(yè)于遼寧中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)學(xué)院，副主任醫(yī)師，就職于遼寧中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二醫(yī)院，醫(yī)療經(jīng)驗豐富，對中醫(yī)養(yǎng)生和飲食療法有深入研究，已發(fā)表多篇專業(yè)論文。
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