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健康智慧生活叢書(shū)吃對(duì)五谷雜糧少生病 版權(quán)信息
- ISBN：9787518013425
- 條形碼：9787518013425 ; 978-7-5180-1342-5
- 裝幀：一般輕型紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類(lèi)：>
健康智慧生活叢書(shū)吃對(duì)五谷雜糧少生病 內(nèi)容簡(jiǎn)介
現(xiàn)代人在吃得好吃得飽的基礎(chǔ)上越來(lái)越重視吃得健康。五谷雜糧是膳食結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)，對(duì)人體有諸多益處，而且依據(jù)“藥食同源”理論，我們所熟知的這些五谷雜糧都有一定的養(yǎng)生保健、防治疾病的食療功效。《吃對(duì)五谷雜糧少生病》介紹了人們餐桌上常見(jiàn)的五谷雜糧，從營(yíng)養(yǎng)、保健功效、食療方、適宜搭配、推薦菜譜等方面進(jìn)行了細(xì)致介紹。內(nèi)容生動(dòng)活潑，道理深入淺出，適合健康愛(ài)好者日常參考。
健康智慧生活叢書(shū)吃對(duì)五谷雜糧少生病 目錄
Part 1 五谷雜糧不起眼，健康學(xué)問(wèn)可不少
“五谷為養(yǎng)”，五谷雜糧巧養(yǎng)生
“藥食同源”，五谷雜糧保健康
Part 2 糧谷家族，餐桌**
大米性質(zhì)平和，滋養(yǎng)脾胃
糯米健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)虛止汗
玉米防癌降糖，利水消腫
糙米補(bǔ)中益氣，止瀉除煩
黑米補(bǔ)血助長(zhǎng)壽
高粱米和胃溫中，緩急止瀉
薏米健脾利水，美膚瘦身
全麥粉（小麥）補(bǔ)益脾腎，養(yǎng)心除煩
大麥益氣和中，回乳消脹
蕎麥開(kāi)胃通便，降壓降脂
青稞高原的饋贈(zèng)
燕麥美容減肥，降糖降脂
芝麻滋補(bǔ)肝腎，防衰老
芡實(shí)“水中人參”，補(bǔ)益脾腎
小米和胃溫中，清熱安眠
Part 3 豆薯家族，谷物好搭檔
綠豆?jié)乐脊?
紅小豆食物中的紅寶石
黃豆餐桌不離“豆中之王”
豆腐和豆制品傳統(tǒng)的健康美味
豆?jié){每天一杯，遠(yuǎn)離疾病
豆芽廣受歡迎的“活體蔬菜”
豌豆圓潤(rùn)鮮綠好配菜
蠶豆益智健腦蠶形豆
土豆“地下蘋(píng)果”營(yíng)養(yǎng)全
扁豆健脾止瀉好選擇
甘薯防癌明星食材
山藥藥食兩用擅補(bǔ)虛
芋頭綿軟香糯營(yíng)養(yǎng)好
紫薯“升級(jí)版”的甘薯
魔芋不發(fā)胖的魔力食物
黑豆多吃“腎谷”不易老
Part 4 堅(jiān)果、干果，營(yíng)養(yǎng)加加油
核桃健腦抗衰的“長(zhǎng)壽果”
花生延年益壽的“長(zhǎng)生果”
紅棗天然維生素丸
栗子健脾益壽的干果之王
蓮子蓮子、蓮心都是寶
松子老少皆宜的“長(zhǎng)壽果”
腰果安神之果
開(kāi)心果干果中的“仙果”
榛子堅(jiān)果之王
葵花子抗憂郁之果
Part 5 四季調(diào)養(yǎng)，不離雜糧美食
跟隨四季變化來(lái)養(yǎng)生
四季調(diào)養(yǎng)的要點(diǎn)
春季養(yǎng)生，雜糧助疏肝養(yǎng)血
夏季養(yǎng)長(zhǎng)，雜糧助養(yǎng)心解暑
長(zhǎng)夏養(yǎng)化，雜糧助健脾化濕
秋季養(yǎng)收，雜糧助潤(rùn)肺養(yǎng)陰
冬季養(yǎng)藏，雜糧助益腎溫陽(yáng)
Part 6 吃好五谷雜糧，五臟安和身體健
雜糧養(yǎng)肝：氣血調(diào)達(dá)氣色好
雜糧養(yǎng)心：氣血兩旺心氣足
雜糧養(yǎng)脾胃：中焦健旺人不老
雜糧養(yǎng)肺：益氣滋陰肺常健
雜糧養(yǎng)腎：補(bǔ)好先天固根本
Part 7 體質(zhì)養(yǎng)生，借力雜糧
平和體質(zhì)
氣虛體質(zhì)
陽(yáng)虛體質(zhì)
陰虛體質(zhì)
痰濕體質(zhì)
濕熱體質(zhì)
血瘀體質(zhì)
氣郁體質(zhì)
特稟體質(zhì)
Part 8 健康問(wèn)題，雜糧巧調(diào)理
降糖降壓
潤(rùn)腸通便
保護(hù)視力
鎮(zhèn)靜安眠
預(yù)防結(jié)石
預(yù)防老年癡呆
降脂減肥
展開(kāi)全部
健康智慧生活叢書(shū)吃對(duì)五谷雜糧少生病 作者簡(jiǎn)介
劉悅：男，畢業(yè)于遼寧中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)學(xué)院，副主任醫(yī)師，就職于遼寧中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二醫(yī)院，醫(yī)療經(jīng)驗(yàn)豐富，對(duì)中醫(yī)養(yǎng)生和飲食療法有深入研究，已發(fā)表多篇專(zhuān)業(yè)論文。
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