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旅游經濟酒店管理

現代飯店管理

包郵現代飯店管理

作者：柴海高

出版社：世界圖書出版公司出版時間：2018-06-01

開本： 16開 頁數： 182

本類榜單：經濟銷量榜

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版權信息
內容簡介

現代飯店管理版權信息

ISBN：9787510074745
條形碼：9787510074745 ; 978-7-5100-7474-5
裝幀：暫無
冊數：暫無
重量：暫無
所屬分類：
經濟
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旅游經濟酒店管理

現代飯店管理內容簡介

本書系統地闡述了現代飯店管理的基本理論、基本方法和基本內容。為了突出系統性、實用性和創新性，根據現代飯店經營管理工作的實際需要，本書列舉了很多實例，在每章中安排了問題和討論，以便提高學生應用所學理論分析問題、解決問題的能力。

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