掃一掃
關(guān)注中圖網(wǎng)
官方微博
本類五星書更多>
-
>
品味生活·茶道(32開平裝)
-
>
炊煙食客
-
>
給自己一杯茶的時(shí)間
-
>
面包與黃油的故事 歷史·文化與食譜
-
>
蔬食記憶
-
>
茶知識108問:今天您喝茶了嗎
-
>
銀勺子(漫畫版)(軟精裝)
青島出版社冰冰爽的夏日甜點(diǎn) 版權(quán)信息
- ISBN：9787555271819
- 條形碼：9787555271819 ; 978-7-5552-7181-9
- 裝幀：藝術(shù)紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
青島出版社冰冰爽的夏日甜點(diǎn) 本書特色
這本書主打適合夏日享用的低熱量甜點(diǎn)：有口感彈潤的慕斯蛋糕（冷凍后食用味道更佳），有人氣滿滿的網(wǎng)紅小點(diǎn)心，有冰冰涼涼的雪糕、冰淇淋，還有顏值爆表的流行飲品……這些甜點(diǎn)口感清涼，甜潤適口，讓你既可以清爽度夏，又可以暢享美味而不用擔(dān)心發(fā)胖，這是何等的舒適與愜意啊！
青島出版社冰冰爽的夏日甜點(diǎn) 內(nèi)容簡介
本書介紹夏日甜點(diǎn)、冰點(diǎn)和飲品。選擇的是市面上流行品種，既適合私房烘焙開店，也適合普通家庭。
青島出版社冰冰爽的夏日甜點(diǎn) 目錄
目錄
Part 1做甜點(diǎn)的基礎(chǔ)
材料與工具
010基礎(chǔ)材料
015基礎(chǔ)工具
Part 2 超人氣·甜點(diǎn)
蛋糕·慕斯·餅干
020覆盆子白巧克力芝士蛋糕
024豆乳盒子蛋糕
028法式草莓蛋糕
033抹茶慕斯蛋糕
037水蜜桃蛋糕卷
041抹茶毛巾卷
044香橙杯子米蛋糕
047焦糖乳酪麥芬
051百香果芒果慕斯
054蜂蜜慕斯
056覆盆子草莓慕斯
059酸奶藍(lán)莓慕斯
061荔枝慕斯塔
064雙色巧克力慕斯
068夏日風(fēng)情慕斯
073香蕉巧克力慕斯
075燕窩火龍果慕斯
078芒果慕斯
081堅(jiān)果意式脆餅
085百香果醬餅干
088法式焦糖杏仁酥餅
091覆盆子千層餅
095麻薯
096蔓越莓司康
099雪花酥
102抹茶乳酪塔
106水果塔
Part 3 透心涼·冰點(diǎn)
雪糕·冰淇淋
112抹茶冰淇淋
115西瓜冰淇淋
119西瓜冰棍
121百香果芒果冰淇淋棒
122脆皮冰淇淋棒
125紅豆冰淇淋棒
128藍(lán)莓乳酪冰淇淋棒
130笑臉冰淇淋棒
134熊掌冰淇淋棒
Part 4 炫酷爽·冰飲
莫吉托·蘇打水·沙冰·水果茶·思慕雪·咖啡·奶茶
140自制糖水
143青檸莫吉托
144金橘檸檬蘇打
146蜂蜜百香果蘇打
148菠蘿莫吉托
151藍(lán)莓蘇打特飲
154亞洲沙冰
156天堂島
158香芒疊影
161鳳梨青檸沙冰
162奧利奧星冰樂
164西瓜特飲
167芒果草莓冰茶
169香橙西柚冰茶
173夏日思慕雪
174草莓酸奶思慕雪
176藍(lán)莓香蕉思慕雪
178燕窩木瓜芒果思慕雪
181西柚奶昔
183紅絲絨拿鐵
185咖啡奶茶
187海鹽咖啡
189珍珠奶茶
190抹茶奶蓋
Part 1做甜點(diǎn)的基礎(chǔ)
材料與工具
010基礎(chǔ)材料
015基礎(chǔ)工具
Part 2 超人氣·甜點(diǎn)
蛋糕·慕斯·餅干
020覆盆子白巧克力芝士蛋糕
024豆乳盒子蛋糕
028法式草莓蛋糕
033抹茶慕斯蛋糕
037水蜜桃蛋糕卷
041抹茶毛巾卷
044香橙杯子米蛋糕
047焦糖乳酪麥芬
051百香果芒果慕斯
054蜂蜜慕斯
056覆盆子草莓慕斯
059酸奶藍(lán)莓慕斯
061荔枝慕斯塔
064雙色巧克力慕斯
068夏日風(fēng)情慕斯
073香蕉巧克力慕斯
075燕窩火龍果慕斯
078芒果慕斯
081堅(jiān)果意式脆餅
085百香果醬餅干
088法式焦糖杏仁酥餅
091覆盆子千層餅
095麻薯
096蔓越莓司康
099雪花酥
102抹茶乳酪塔
106水果塔
Part 3 透心涼·冰點(diǎn)
雪糕·冰淇淋
112抹茶冰淇淋
115西瓜冰淇淋
119西瓜冰棍
121百香果芒果冰淇淋棒
122脆皮冰淇淋棒
125紅豆冰淇淋棒
128藍(lán)莓乳酪冰淇淋棒
130笑臉冰淇淋棒
134熊掌冰淇淋棒
Part 4 炫酷爽·冰飲
莫吉托·蘇打水·沙冰·水果茶·思慕雪·咖啡·奶茶
140自制糖水
143青檸莫吉托
144金橘檸檬蘇打
146蜂蜜百香果蘇打
148菠蘿莫吉托
151藍(lán)莓蘇打特飲
154亞洲沙冰
156天堂島
158香芒疊影
161鳳梨青檸沙冰
162奧利奧星冰樂
164西瓜特飲
167芒果草莓冰茶
169香橙西柚冰茶
173夏日思慕雪
174草莓酸奶思慕雪
176藍(lán)莓香蕉思慕雪
178燕窩木瓜芒果思慕雪
181西柚奶昔
183紅絲絨拿鐵
185咖啡奶茶
187海鹽咖啡
189珍珠奶茶
190抹茶奶蓋
展開全部
青島出版社冰冰爽的夏日甜點(diǎn) 作者簡介
梁鳳玲（Candy） 美國惠爾通WMI認(rèn)證導(dǎo)師，曾進(jìn)修英國PME翻糖蛋糕課程，并獲得Master證書。目前在廣東佛山經(jīng)營兩家實(shí)體店，一家網(wǎng)店及一家惠爾通授權(quán)認(rèn)證教室Candy Bakery。
書友推薦
- >
煙與鏡
- >
月亮虎
- >
人文閱讀與收藏·良友文學(xué)叢書:一天的工作
- >
大紅狗在馬戲團(tuán)-大紅狗克里弗-助人
- >
新文學(xué)天穹兩巨星--魯迅與胡適/紅燭學(xué)術(shù)叢書(紅燭學(xué)術(shù)叢書)
- >
自卑與超越
- >
回憶愛瑪儂
- >
史學(xué)評論
本類暢銷
