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中國父母應該知道的好營養(yǎng)家族實用手冊 版權信息
- ISBN：9787200129625
- 條形碼：9787200129625 ; 978-7-200-12962-5
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
中國父母應該知道的好營養(yǎng)家族實用手冊 本書特色
全面的營養(yǎng)對于孩子的成長如此重要，本書從嬰兒的母乳喂養(yǎng)到成人的奶制品關于提取奶營養(yǎng)相關的所有問題，在這本書中一網(wǎng)打盡。
中國父母應該知道的好營養(yǎng)家族實用手冊 內(nèi)容簡介
本書以攝取奶營養(yǎng)為專題，其中包括從嬰兒的母乳喂養(yǎng)到成人的奶制品選購的細節(jié)指導，如鮮奶、酸奶、含乳飲料、奶酪等奶制品的種類、營養(yǎng)特點、食用宜忌等。特別怎樣幫助孩子愛上奶的攻略，超市奶品的挑選訣竅等信息，幫助父母利用奶制品更高效地打造家人的完美健康。
中國父母應該知道的好營養(yǎng)家族實用手冊 目錄
**章 奶營養(yǎng)關鍵詞 1
蛋白質 2
免疫球蛋白 4
脂肪 4
碳水化合物 5
礦物質 6
鈣 8
維生素 8
DHA 和AA 11
牛磺酸 11
酶類 12
雙歧桿菌 12
乳酸菌 12第二章 母乳完全營養(yǎng)方案 13
母乳喂養(yǎng)的十大理由 14
營養(yǎng)成分比例*合適 14
讓寶寶更聰明 14
增強寶寶的免疫力 14
讓寶寶的眼睛更敏銳 14
*利于寶寶消化吸收 14
含水分較多，適應嬰兒新陳代謝和熱能的需要 14
衛(wèi)生方便 15
經(jīng)濟 15
給母親帶來健康 15
親情在哺喂中傳遞 15
母乳營養(yǎng)關鍵詞 16
初乳 16
過渡乳 16
成熟乳 17
前奶 17
后奶 17
易于消化的母乳營養(yǎng) 17
母乳中的營養(yǎng)成分 17
母乳喂養(yǎng)帶給寶寶的好處 18
科學哺喂 22
怎樣讓乳汁充足 22
哺喂的方法 25
哺乳的時間 26問題鏈接 27
母乳喂養(yǎng)的注意事項 34
避免奶頭錯覺 34
產(chǎn)后一周再催奶 34
前奶、后奶，吃全了才好 34
避免突然斷奶 35
代謝異常的新生兒，母乳喂養(yǎng)要慎重 35
媽媽母乳喂養(yǎng)的禁忌證 35
媽媽母乳喂養(yǎng)的非禁忌證 36
混合喂養(yǎng) 38
補授法 38
代授法 38
問題鏈接 38
人工喂養(yǎng) 40
奶的選擇 40
奶具的選擇與消毒 41
奶量的計量 41
配方粉的沖調(diào)方法 42
試乳溫 43
喂奶的姿勢和技術 43
喂奶時間 43
補充水分 43
問題鏈接 43 第三章 奶制品完全營養(yǎng)方案 45
飲奶時間攻略 46
一日中*適合的飲奶時間 46
飲用搭配方法攻略 46
飲用搭配八忌 46
飲用搭配法則 48
問題鏈接 48
加熱方法攻略 51
加熱五忌 51
加熱三法則 51
奶制品補鈣攻略 51
補鈣的原則 52
問題鏈接 56
厭奶孩子的愛奶攻略 57
孩子不愿喝奶的主要原因 57
對于由于胃腸道內(nèi)乳糖酶缺乏，喝牛奶后肚子會不舒服的孩子 57
對于只是不喜歡牛奶的口味的孩子 58
如果用了很多辦法，孩子還是不愿或很少食用奶或奶制品，別擔心 58
問題鏈接 58
第四章 超市奶品細細挑 59
第1 站：配方粉區(qū) 60
論戰(zhàn)之緣起 60
哞哞中場解說 60清點配方粉三大派 62
畫外音：牛初乳流行的背后 62
站中站：嬰幼兒配方粉——母乳的*佳候補 63
精明買家的五大絕招 63
畫外音 64
第2 站：液態(tài)奶區(qū) 65
巴氏消毒奶與超高溫滅菌奶的討論 65
純奶制品和含乳飲料的營養(yǎng)比較 65
新鮮牛奶的明白之道 66
品嘗概念牛奶 66
畫外音：“奶香”是如何產(chǎn)生的 66
問題鏈接 67
站中站：酸奶 69
酸奶的保健作用 69
酸奶的保存條件 70
酸奶的種類 70
哞哞中場解說 70
酸奶、乳酸飲料、乳酸菌飲料的區(qū)別 71
聰明選購酸奶和乳飲料的五大原則 72
問題鏈接 72
第3 站：奶酪＋煉乳＋乳脂肪類（奶油、黃油）區(qū) 75
奶品中的黃金選手 75
奶酪的營養(yǎng)和保健功效揭秘 75
奶酪的種類和口味 77
食用小竅門 78如何保存 79
選購食用注意 79
煉乳：“濃縮”當頭 80
問題鏈接 81
黃油：讓脂肪做主 81
黃油與奶酪營養(yǎng)成分不同 81
黃油與奶酪食用方法不同 82
第4 站：其他乳制品區(qū) 83
冰激凌：絕色誘惑 83
奶片：新生勢力 83
奶糖：甜蜜的問候 84
羊奶：另一種溫柔 84
展開全部
中國父母應該知道的好營養(yǎng)家族實用手冊 節(jié)選
怎樣讓乳汁充足 合理攝取充足的營養(yǎng) 喂母乳的媽媽應有合理的膳食安排，對各種營養(yǎng)素的需求比一般人多。膳食中應多吃高蛋白質的食物，如雞、肉、魚、蝦、蛋、豆制品、牛奶等。此外還要吃足夠的糧食、蔬菜、水果和湯水。不宜吃刺激性的食物，如辣椒、咖啡、煙、酒等。乳母營養(yǎng)缺乏會影響乳汁的分泌。 早護理，為寶寶備好“糧袋” 不再是簡單的清洗。在懷孕滿6 個月后，乳房的清潔護理就應該多一些程序了。此時，乳房護理的目的除了清潔乳房和乳頭，還要使乳頭強韌，預防產(chǎn)后哺乳造成乳頭裂傷；矯正凹陷的乳頭；適當按摩乳房有利于產(chǎn)后乳汁產(chǎn)生并使輸乳管、輸乳竇開放，有助于產(chǎn)后乳汁充盈。 將雙手和雙側乳房分別清洗干凈，乳頭應避免用肥皂清洗，以免洗去外層的保護性油脂，同時注意清洗痂皮。清洗后可以用手托住乳房，自鎖骨下乳房基底部以中指和食指向乳頭方向按摩，以拇指和食指揉捏乳頭以增加乳頭韌性。每次時間不要太長，幾分鐘即可。擦干乳房后可將乳房暴露于空氣中約30 分鐘，以避免產(chǎn)后乳頭皸裂。 乳頭扁平或凹陷者，除了在清潔時可以適當牽引外，還可以戴促進乳頭突出的胸墊。 若孕婦有早產(chǎn)跡象或有早產(chǎn)記錄，應避免刺激乳頭，以免引起宮縮。進行乳頭牽引時若自己感覺有宮縮時，則應立即停止。 及時更換乳罩。乳房需要支撐，*好選用有寬的肩帶及可以調(diào)節(jié)背扣的乳罩。整個妊娠期乳房會不斷增大，所以要經(jīng)常測量大小，適時更換乳罩。 千萬別穿化纖內(nèi)衣。由于化學纖維有可能脫落而堵塞乳腺管，造成產(chǎn)后無奶或少奶，所以*好選用棉質的乳罩。
中國父母應該知道的好營養(yǎng)家族實用手冊 作者簡介
父母必讀雜志社 《父母必讀》1980年創(chuàng)刊，是一本以孕產(chǎn)、圍產(chǎn)保健及0-6歲寶寶喂養(yǎng)、營養(yǎng)、護理、疾病預防、教育心理為主要內(nèi)容的母嬰科普雜志。創(chuàng)刊30多年來始終堅持"伴隨孩子，伴隨家庭，將健康、快樂、幸福，有良好道德品行和價值觀的孩子帶入成人社會"的理念。 《父母必讀》擁有孕產(chǎn)、兒童保健、教育心理等多領域專家顧問團。現(xiàn)已形成《父母必讀》雜志、父母必讀養(yǎng)育系列圖書、父母必讀育兒網(wǎng)、父母必讀養(yǎng)育研究院等立體的育兒傳媒架構。
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