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面食亨不停 版權信息
- ISBN：9787559803467
- 條形碼：9787559803467 ; 978-7-5598-0346-7
- 裝幀：80g純質紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
面食亨不停 本書特色
美食暢銷書作家燈芯絨*力作，經兩千萬網友親測，這是一本既適合廚房新手又適合面食達人的面食寶典。 書中詳細介紹了80道深受大家喜愛的面食，饅頭，花卷，包子，餃子，面條……應有盡有。超實用的操作方法，有圖有步驟，都是燈芯絨的私家秘方！帶你擺脫專業束縛，簡單上手，輕松料理，零負擔即可享受健康美味的花樣面食。 美食猶如人生，投入愛與熱情，一定能品味到不同尋常的味道。
面食亨不停 內容簡介
1，由淺入深、循序漸進教給你零難度零麻煩的面食制作新方法 ； 2，囊括80種吃了還想再吃的花樣面食； 3，2600萬超級粉絲團閱讀驗證，1000余張步驟圖超詳細解讀 ； 4，燈芯絨告訴你一次就成功的面食制作獨門秘笈 ； 5，同一般的美食書相比更有針對性，即使沒做過飯的朋友也能輕松學會； 6，全彩印刷，分類明確，內容翔實，讓您輕松晉級全方位廚房達人！
面食亨不停 目錄
饅頭天天見，總有一款適合你（11 道）
2 大棗餑餑
6 南瓜紅棗發糕
10 玉米面饅頭
13 雙色饅頭卷
16 紫薯豆沙包
20 蔓越莓發糕
23 石磨全麥饅頭
25 黑芝麻醬刀切饅頭
28 紅豆饅頭
31 果仁糖包
34 南瓜饅頭
花卷，卷起來的幸福（7 道）
38 豆渣南瓜蔥油卷
41 紫薯蔥油卷
44 肉松花卷
46 苦豆子香花卷
49 臘腸蔥油卷
52 南瓜絲卷
55 肉龍
包子，包羅萬象的美味（11 道）
60 槐花蝦米豬肉包子
63 苔菜粉條包子
67 素餡發面包子
70 香蔥豬肉包
73 卷心菜貝丁包子
76 小白菜土豬肉粉條包子
80 蕓豆土豆全麥包子
84 豬肉筍干煎包
88 蘿卜絲油渣燙面包子
92 海虹蘿卜苗燙面包子
95 海菜包子
餃子，吃的就是家的味道（12 道）
100 香椿豬肉水餃
103 山苜楂鳥貝餃子
107 茼蒿鲅魚餃子
110 山芹菜蒸餃
113 黃瓜蝦仁蒸餃
116 對蝦蘿卜苗水餃
119 三鮮水餃
122 韭菜扇貝水餃
125 蘿卜絲香菇蒸餃
128 羊肉白蘿卜水餃
131 牛肉白菜水餃
134 蔥油海參水餃
面條君的百變誘惑（10 道）
140 對蝦絲瓜湯鹵面
143 蕓豆蛤湯打鹵面
146 酸菜牛肉面
149 西紅柿雞蛋面
152 黃瓜雞絲醬拌面
155 香菇肉醬面
157 茄子土豆面條
160 蕓豆燜面
163 蔥油海米清湯面
165 爆鍋蘑菇油菜面
面餅美味的秘密（14 道）
168 高壓鍋版發面油酥餅
171 小鮮肉餅
174 莧菜煎卷
178 香椿油餅
180 韭菜盒子
183 雞蛋蔥花薄餅
185 時蔬炒餅
188 薺菜餡餅
192 麻醬燒餅
195 千層餅
199 蒸春餅
202 雞油蔥花餅
206 黃金泡泡餅
209 火腿蔥花餅
小面點，大滋味（10 道）
212 發面麻花
215 黑豆玉米面窩頭
217 雞蛋脆麻花
220 喜餅
224 榨菜鮮肉月餅
228 紫薯月餅
231 抓果
234 巧果和抓果豆
237 苦菊蒸豆面
239 薺菜豆沫球
面與湯的纏纏綿綿（5 道）
244 菠菜牛肉貓耳朵
247 蛤蜊南瓜面片湯
250 海鮮疙瘩湯
254 茼蒿蝦米疙瘩湯
256 全手工湯圓
展開全部
面食亨不停 作者簡介
燈芯絨，本名鄧榮，山東威海人，美食、旅游、生活類專欄作者及撰稿人，美食暢銷書作家，新浪網人氣美食名博作者，其美食博客“記憶中那些熟悉的味道”（http://blog.sina.com.cn/houtianfang）迄今訪問量超過2600萬。其博客中的菜肴大都取材平常、操作簡單，適于家庭推廣和制作，因此她被網友親切地稱為“接地氣”的美食博主。已出版《燈芯絨的親情菜》、《我愛涼拌菜》、《高考餐:燈芯絨私人定制 》《魚！蝦！蟹！》等多部美食暢銷書。
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