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舌尖上的生活家常美食-巧手拌涼菜
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舌尖上的生活家常美食-巧手拌涼菜 版權(quán)信息
- ISBN：9787830101879
- 條形碼：9787830101879 ; 978-7-83010-187-9
- 裝幀：暫無(wú)
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類(lèi)：
舌尖上的生活家常美食-巧手拌涼菜 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)分為涼拌常識(shí)、涼拌素菜、涼拌犖菜、鮮香水產(chǎn)、營(yíng)養(yǎng)沙拉五部分。主要內(nèi)容包括：涼菜的常見(jiàn)制法與調(diào)味料；一盤(pán)好涼菜的要求等。
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