中圖網(wǎng)小程序
一鍵登錄
更方便
¥16.7(2.5折)?
預(yù)估到手價(jià)是按參與促銷活動(dòng)、以最優(yōu)惠的購(gòu)買方案計(jì)算出的價(jià)格（不含優(yōu)惠券部分），僅供參考，未必等同于實(shí)際到手價(jià)。
促銷活動(dòng):
本類五星書更多>
-
>
蜜蜂的寓言:私人的惡德,公眾的利益
-
>
世界貿(mào)易戰(zhàn)簡(jiǎn)史
-
>
日本的凱恩斯:高橋是清傳:從足輕到藏相
-
>
近代天津工業(yè)與企業(yè)制度
-
>
貨幣之語(yǔ)
-
>
眉山金融論劍
-
>
圖解資本論
中圖價(jià):¥27.9
加入購(gòu)物車
食品安全管理人員培訓(xùn)教材--餐飲服務(wù)(本科教材) 版權(quán)信息
- ISBN：9787509383711
- 條形碼：9787509383711 ; 978-7-5093-8371-1
- 裝幀：暫無(wú)
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
食品安全管理人員培訓(xùn)教材--餐飲服務(wù)(本科教材) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
現(xiàn)行《食品安全法》更加強(qiáng)調(diào)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任，要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者配備食品安全管理人員，建立健全管理制度，加強(qiáng)食品安全管理。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局深入貫徹落實(shí)《食品安全法》，高度重視食品安全管理人員培訓(xùn)考核工作，通過(guò)培訓(xùn)考核增強(qiáng)從業(yè)人員法制觀念和食品安全責(zé)任意識(shí)，以此作為全面提高食品安全管理水平的重要路徑。為協(xié)助全國(guó)各地及時(shí)組織開(kāi)展食品安全管理人員培訓(xùn)考核工作，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局高級(jí)研修學(xué)院在國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局的指導(dǎo)下編寫了《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品安全管理人員培訓(xùn)系列教材》，包括食品生產(chǎn)、食品銷售和餐飲服務(wù)3個(gè)行業(yè)的食品安全管理人員培訓(xùn)教材《餐飲服務(wù)食品安全管理人員培訓(xùn)教材（第三版）》是在2015年第二版的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)行的法律法規(guī)進(jìn)行了全面改版。修改后的第三版分為3個(gè)模塊：基礎(chǔ)篇（教材**部分至第四部分）、提高篇（教材第五部分）、法規(guī)匯編（教材附錄）。基礎(chǔ)篇可作為專（兼）職食品安全管理人員培訓(xùn)的基礎(chǔ)課程，提高篇可作為特大型餐飲企業(yè)或承擔(dān)重大活動(dòng)的餐飲單位附加課程，法規(guī)匯編可作為從業(yè)人員培訓(xùn)的輔助資料。
書友推薦
- >
莉莉和章魚
- >
新文學(xué)天穹兩巨星--魯迅與胡適/紅燭學(xué)術(shù)叢書(紅燭學(xué)術(shù)叢書)
- >
煙與鏡
- >
小考拉的故事-套裝共3冊(cè)
- >
龍榆生：詞曲概論/大家小書
- >
中國(guó)歷史的瞬間
- >
月亮虎
- >
朝聞道
本類暢銷
