中圖網(wǎng)小程序
一鍵登錄
更方便
本類五星書更多>
-
>
中國藥膳良方
-
>
先思而后語
-
>
中國居民膳食指南2022 科普版
-
>
痰濕一去百病消
-
>
當(dāng)癌癥來敲門
-
>
男孩生長發(fā)育保健JD
-
>
貓和狗的生活哲學(xué)
中藥食材與食療養(yǎng)生 版權(quán)信息
- ISBN：9787506794008
- 條形碼：9787506794008 ; 978-7-5067-9400-8
- 裝幀：暫無
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
中藥食材與食療養(yǎng)生 本書特色
飲食療法在我國源遠(yuǎn)流長，中醫(yī)很早就認(rèn)識到食物不僅能營養(yǎng)，而且還有療疾祛病的功能，便為食療。早在春秋戰(zhàn)國時期，扁鵲曾有“君子有疾，先命食以療之，食療不愈，然后命藥”之語。隋唐時期，孫思邈的《千金要方》卷二十四專論食治，他主張“為醫(yī)者，當(dāng)曉病源，知其所犯，以食治之，食療不愈，然后命藥”， 認(rèn)為 “食能排邪而安臟腑，悅神爽志以資氣血”，可見食療的重要作用。孟詵所著《食療本草》是我國*部食療專著，成為食療學(xué)的開端，書中收入了大量醫(yī)食并用食品，吸收民間單方驗方，在本草學(xué)、食療學(xué)、營養(yǎng)學(xué)方面均有重大貢獻(xiàn)。飲食療法，以食之味，取藥材之性，達(dá)養(yǎng)生之功，寓醫(yī)于食。隨著人們生活水平的提高，對健康維護(hù)、養(yǎng)生保健的意識明顯增強(qiáng)。加之當(dāng)今社會，生活節(jié)奏加快，生活壓力加大，亞健康人群明顯增多，嚴(yán)重影響著人們的生活和健康。本書編著針對人們對健康維護(hù)、養(yǎng)生保健的需求，以前人“治未病”的理念，以亞健康、中藥食材、藥膳食療為主線，參考?xì)v史上和現(xiàn)代食療保健養(yǎng)生著作，在中藥食材部分對每種中藥食材附上原植物和藥材彩圖，以達(dá)圖文對照，增強(qiáng)知識性和理解性；在藥膳食療部分重點參考了安慶昌所著《安國藥膳》和李佩文的《？癌癥病人吃什么》等著作，經(jīng)認(rèn)真篩選分類，系統(tǒng)總結(jié)歸納，并結(jié)合現(xiàn)代中醫(yī)營養(yǎng)和藥用植物學(xué)成果編著而成，由于資料來源眾多，請恕我們不一一列出，在此，特向作者表示誠摯的感謝。該書具有較強(qiáng)的知識性和實用性，適用于各類讀者人群。
中藥食材與食療養(yǎng)生 內(nèi)容簡介
飲食療法在我國源遠(yuǎn)流長，中醫(yī)很早就認(rèn)識到食物不僅能營養(yǎng)，而且還有療疾祛病的功能，便為食療。早在春秋戰(zhàn)國時期，扁鵲曾有“君子有疾，先命食以療之，食療不愈，然后命藥”之語。隋唐時期，孫思邈的《千金要方》卷二十四專論食治，他主張“為醫(yī)者，當(dāng)曉病源，知其所犯，以食治之，食療不愈，然后命藥”， 認(rèn)為 “食能排邪而安臟腑，悅神爽志以資氣血”，可見食療的重要作用。孟詵所著《食療本草》是我國**部食療專著，成為食療學(xué)的開端，書中收入了大量醫(yī)食并用食品，吸收民間單方驗方，在本草學(xué)、食療學(xué)、營養(yǎng)學(xué)方面均有重大貢獻(xiàn)。飲食療法，以食之味，取藥材之性，達(dá)養(yǎng)生之功，寓醫(yī)于食。隨著人們生活水平的提高，對健康維護(hù)、養(yǎng)生保健的意識明顯增強(qiáng)。加之當(dāng)今社會，生活節(jié)奏加快，生活壓力加大，亞健康人群明顯增多，嚴(yán)重影響著人們的生活和健康。本書編著針對人們對健康維護(hù)、養(yǎng)生保健的需求，以前人“治未病”的理念，以亞健康、中藥食材、藥膳食療為主線，參考?xì)v史上和現(xiàn)代食療保健養(yǎng)生著作，在中藥食材部分對每種中藥食材附上原植物和藥材彩圖，以達(dá)圖文對照，增強(qiáng)知識性和理解性；在藥膳食療部分重點參考了安慶昌所著《安國藥膳》和李佩文的《？癌癥病人吃什么》等著作，經(jīng)認(rèn)真篩選分類，系統(tǒng)總結(jié)歸納，并結(jié)合現(xiàn)代中醫(yī)營養(yǎng)和藥用植物學(xué)成果編著而成，由于資料來源眾多，請恕我們不一一列出，在此，特向作者表示誠摯的感謝。該書具有較強(qiáng)的知識性和實用性，適用于各類讀者人群。
中藥食材與食療養(yǎng)生 目錄
part 01 亞健康與中醫(yī)的體制觀
**節(jié) 亞健康的概念
一、健康的概念
二、亞健康的概念
第二節(jié) 亞健康的臨床特征
一、亞健康的常見征兆
二、亞健康的臨床表現(xiàn)
三、亞健康狀態(tài)中醫(yī)證候分型
第三節(jié) 亞健康的中醫(yī)辨證保健干預(yù)
第四節(jié) 人體體質(zhì)分型與食療
一、平和體質(zhì)——健康
二、陽虛體質(zhì)——怕冷
三、陰虛體質(zhì)——缺水
四、氣虛體質(zhì)——氣短
五、痰濕體質(zhì)——體胖
六、濕熱體質(zhì)——長痘
七、血瘀體質(zhì)——長斑
八、氣郁體質(zhì)——郁悶
九、特稟體質(zhì)——過敏
part 02 可以養(yǎng)生的中藥食材
**節(jié) 中藥的種類及采集
一、形形色色的中藥
二、中藥起源與采集
三、食療與《食療本草》
四、從《救荒本草》談藥食兩用
第二節(jié) 中藥食材
一、藥食兼用的中藥
二、用于保健食品的中藥
三、生活中常見中藥
第三節(jié) 保健食療
一、失眠癥
二、便秘
三、糖尿病
四、高脂血癥
五、高血壓病
六、冠心病
七、慢性支氣管炎
八、感冒
九、消化不良
十、胃潰瘍及十二指腸潰瘍
十一、慢性肝炎
十二、慢性．腎炎
十三、腫瘤
十四、妊娠嘔吐
十五、更年期綜合征
十六、亞健康狀態(tài)
十七、抗衰老
十八、美容
part 03 改善病癥的食療膳
**節(jié) 高血壓
第二節(jié) 高血糖
第三節(jié) 高血脂
第四節(jié) 胃腸道疾病
第五節(jié) 睡眠障礙
第六節(jié) 抗衰老類
第七節(jié) 營養(yǎng)滋補(bǔ)
第八節(jié) 防癌抗癌
part 04 飲食中的營養(yǎng)和食材搭配誤區(qū)
**節(jié) 人體內(nèi)臟排毒表
第二節(jié) 維生素家族
第三節(jié) 食物中的營養(yǎng)
第四節(jié) 營養(yǎng)物質(zhì)及其作用
第五節(jié) 食物相克一覽表
一、食物與食物
二、食物與調(diào)味品
三、藥物與食物
展開全部
書友推薦
- >
朝聞道
- >
李白與唐代文化
- >
詩經(jīng)-先民的歌唱
- >
姑媽的寶刀
- >
二體千字文
- >
大紅狗在馬戲團(tuán)-大紅狗克里弗-助人
- >
龍榆生：詞曲概論/大家小書
- >
中國人在烏蘇里邊疆區(qū):歷史與人類學(xué)概述
本類暢銷
