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如何品酒 版權信息
- ISBN：9787531691969
- 條形碼：9787531691969 ; 978-7-5316-9196-9
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
如何品酒 本書特色
《如何品酒》是樂活系列的一本。樂活系列是一套關于休閑生活的系列叢書。《如何品酒》這一冊以敘事的手法全面揭示了關于葡萄酒的一個*持久和舒緩的秘密——從將葡萄煉制成酒的神奇進程、玻璃瓶的形狀如何影響它的口味，到是誰來決定哪種葡萄酒品質*好、是什么讓葡萄酒成為一種健康的飲品、如何將品嘗葡萄酒作為一種休閑愛好等。
如何品酒 內容簡介
本書主要內容包括: 在一座法國葡萄園中 ; 纏繞的葡萄藤 ; 品酒的奧秘 ; 愉悅 ; 味覺的游歷 ; 好年份 ; 一方風土一方酒 ; 置身于天堂 ; 靈丹妙藥 ; 口碑 ; 這款酒能打多少分 ; 時尚的葡萄酒, 騰飛的新西蘭。
如何品酒 目錄
在一座法國葡萄園中 001
纏繞的葡萄藤 017
品酒的奧秘 033
愉悅 045
味覺的游歷 057
好年份 073
一方風土一方酒 087
置身于天堂 099
靈丹妙藥 109
口碑 117
這款酒能打多少分？ 131
時尚的葡萄酒，騰飛的新西蘭 139
致 謝 157
參考文獻 159
展開全部
如何品酒 作者簡介
曾先后就讀于新西蘭和美國大學的約翰·薩克爾，畢業后在法國開啟了職業籃球運動員的生涯。1984年，他開始從事新聞工作，現為自由撰稿人。在法國期間，薩克爾開啟了對葡萄酒經久不息的熱愛。他于1998年開始從事葡萄酒寫作，目前是《美食》（Cuisine）雜志的新西蘭葡萄酒酒評人，同時也為《星期日》（Sunday）雜志撰寫葡萄酒專欄。其出版的作品有：《黑皮諾：新西蘭的故事》（Pinot Noir: The New Zealand Story）、《教你說行話：葡萄酒愛好者知識大全》（Vinacular: A Wine Lover’s A–Z）等。
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