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中國美術8000年
經典電影中的食-人性的放大鏡 版權信息
- ISBN：9787511733375
- 條形碼：9787511733375 ; 978-7-5117-3337-5
- 裝幀：簡裝本
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
經典電影中的食-人性的放大鏡 本書特色
電影是一種藝術精華的體現，藝術源自生活又高于生活。電影中的美食和吃似乎不僅僅是飽腹和休閑，更有著值得我們探究的奧秘。
在本書中，作者以圖文并茂的形式，通過回顧放大經典電影中的不同的吃飯場景、吃的動作神情、劇中人對食物和吃的理念以及美食本身，展現出劇中人內心深處的所思所想，以及與他人的深層次關系，從而顯示出人性深處的某些東西。
現實生活中，我們是否也能吃出此中滋味。
經典電影中的食-人性的放大鏡 內容簡介
電影中的美食和吃似乎不僅僅是飽腹和休閑，更有著值得我們探究的奧秘。
經典電影中的食-人性的放大鏡 目錄
(推薦序)
關于它們的二三事
2013 choses que je sais d'eux
塞路璐里的迷迭香
(自序)
二十一世紀的電影狂想曲——美味的電影·電影美味
Breakfast
一顆不同凡響的“雞蛋”
情欲料理
意大利式煎蛋餅
豪華雞肉大餐
蒂芙尼早餐“丹麥甜點面包”
同是天涯淪落人
愛情的魔力
為情人洗手做羹湯
Lunch
錯綜復雜的愛欲滋味“西班牙火腿”
西班牙美食的魅力
死老鼠的味道
老教授的食物
永遠的愛情見證“胡蘿卜色拉”
攝影師的*愛
How about one cup ofice lemon tea?
真實的渴望——胡蘿l、沙拉
小鎮咖啡館
往事只能回憶
荒島求生記“烤魚”
意外的旅程
節食的理由
人間伊甸園
黑手黨的*愛“馬鈴薯烙面”
意大利家庭料理的象征
老大的廚房
如何過幸福的生活
快速有效率的意大利服務
釋放欲望的芭比的“鵪鶉鵝肝松露千葉酥烤盒”
享樂與禁忌
融化冰雪的甘露
感官人生
施展愛情魔力的“香草蘭奶油小糕點”
情人的味道
……
Afternoon Tea Time
Dinner
Drinks Cigar
Gourmand Gourmet
Special
關于彭怡平
關于它們的二三事
2013 choses que je sais d'eux
塞路璐里的迷迭香
(自序)
二十一世紀的電影狂想曲——美味的電影·電影美味
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同是天涯淪落人
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Lunch
錯綜復雜的愛欲滋味“西班牙火腿”
西班牙美食的魅力
死老鼠的味道
老教授的食物
永遠的愛情見證“胡蘿卜色拉”
攝影師的*愛
How about one cup ofice lemon tea?
真實的渴望——胡蘿l、沙拉
小鎮咖啡館
往事只能回憶
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意外的旅程
節食的理由
人間伊甸園
黑手黨的*愛“馬鈴薯烙面”
意大利家庭料理的象征
老大的廚房
如何過幸福的生活
快速有效率的意大利服務
釋放欲望的芭比的“鵪鶉鵝肝松露千葉酥烤盒”
享樂與禁忌
融化冰雪的甘露
感官人生
施展愛情魔力的“香草蘭奶油小糕點”
情人的味道
……
Afternoon Tea Time
Dinner
Drinks Cigar
Gourmand Gourmet
Special
關于彭怡平
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經典電影中的食-人性的放大鏡 作者簡介
彭怡平，臺大歷史系畢業，巴黎索爾邦第一大學造型藝術所電影電視系博士。
通曉法、日、英、德、拉丁文，是位熱愛電影、藝術、旅行、美食與音樂的生活藝術者；也是位多才多藝的創作者與藝術品收藏家，攝影家、作家、專業影評人。《風雅堂》藝術總監。友善的貓公司負責人。出版多本攝影文學專書，并且多次應邀舉辦攝影個展。為臺灣文化部、國藝會、臺北市文化局獎助藝術家。
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