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收銀實務-(第2版) 版權信息
- ISBN：9787121311574
- 條形碼：9787121311574 ; 978-7-121-31157-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
收銀實務-(第2版) 本書特色
本書主要內容包括收銀基礎知識、商業企業與商品知識、票款結算知識、收銀機知識和顧客服務。本書突出以就業為導向，以能力為核心，以國家收銀員職業標準為基本依據，摒棄“繁、難、偏、舊”的內容，方便學生學習和掌握。本書將學生應掌握的各項技能分為若干模塊，教學中可根據學生和學校教學的具體情況，結合收銀職業崗位群的實際需要，選擇與之對應的模塊組織教學，不單純強調學科體系的完整。在教學方式上突出學生崗位能力的培養，在“做中學、做中教”，力求使學生在快樂中學習。 本書可作為職業教育財經商貿類專業的教學用書，也可作為財經商貿類專業的在職培訓用書。 本書配有電子教學參考資料包，包括電子課件、電子模擬試題、教學指南、習題答案（電子版）等，詳見前言。
收銀實務-(第2版) 內容簡介
本書主要內容包括收銀基礎知識、商業企業與商品知識、票款結算知識、收銀機知識和顧客服務。本書突出以就業為導向，以能力為核心，以國家收銀員職業標準為基本依據，摒棄“繁、難、偏、舊”的內容，方便學生學習和掌握。本書將學生應掌握的各項技能分為若干模塊，教學中可根據學生和學校教學的具體情況，結合收銀職業崗位群的實際需要，選擇與之對應的模塊組織教學，不單純強調學科體系的完整。在教學方式上突出學生崗位能力的培養，在“做中學、做中教”，力求使學生在快樂中學習。 本書可作為職業教育財經商貿類專業的教學用書，也可作為財經商貿類專業的在職培訓用書。 本書配有電子教學參考資料包，包括電子課件、電子模擬試題、教學指南、習題答案（電子版）等，詳見前言。
收銀實務-(第2版) 目錄
模塊1 收銀基礎知識
單元1 收銀員的職業性質和職業守則 2
一、收銀員的職業性質 3
二、收銀員的職業素質 5
三、收銀員職業守則 6
練習與實訓 8
單元2 相關法律法規常識 10
一、消費者權益保護法常識 10
二、產品質量法常識 12
三、勞動法常識 14
四、經濟犯罪法律常識 16
練習與實訓 18
模塊2 商業企業與商品知識
單元3 商業企業 22
一、商業企業的類型 22
二、零售企業 23
三、零售企業內部的設計 26
練習與實訓 31
單元4 商品知識 33
一、商品的概念 33
二、商品的分類及編碼 34
三、商品包裝及標志標注 40
練習與實訓 43
模塊3 票款結算知識
單元5 票款結算 46
一、支票的使用 46
二、發票的管理 51
練習與實訓 53
單元6 識別現金和金融卡 55
一、人民幣的識別 55
二、港幣的識別 60
三、外幣的防偽特征 65
四、金融卡知識 69
練習與實訓 71
單元7 移動掃描收銀的操作技能 73
一、了解移動支付的產生及內涵 73
二、門店使用*多的條碼支付收銀操作流程 75
三、Apple Pay支付交易操作流程 80
練習與實訓 82
模塊4 收銀機知識
單元8 收銀機與操作技能 84
一、認識電子收銀機的基本結構 84
二、POS終端機的基本結構 85
三、收銀機的主要功能及作用 88
四、收銀機的操作技能 89
練習與實訓 92
單元9 收銀機及相關設備知識 94
一、收銀設備的安全使用 94
二、常見故障及排除方法 96
三、商品售賣安全 97
練習與實訓 98
模塊5 顧 客 服 務
單元10 收銀員禮儀規范 102
一、儀容儀表 102
二、語言禮儀 103
三、行為禮儀 105
練習與實訓 107
單元11 顧客服務操作技能 109
一、收銀操作技能 109
二、商品檢查與裝袋 112
三、收銀中各種事件的處理 114
四、收銀員防損防盜 115
練習與實訓 119
附錄A 收銀員崗位職業標準 122
附錄B 中國人民銀行假幣收繳、鑒定管理辦法 125
附錄C 收銀員常用英語詞匯與短語 128
參考文獻 129
單元1 收銀員的職業性質和職業守則 2
一、收銀員的職業性質 3
二、收銀員的職業素質 5
三、收銀員職業守則 6
練習與實訓 8
單元2 相關法律法規常識 10
一、消費者權益保護法常識 10
二、產品質量法常識 12
三、勞動法常識 14
四、經濟犯罪法律常識 16
練習與實訓 18
模塊2 商業企業與商品知識
單元3 商業企業 22
一、商業企業的類型 22
二、零售企業 23
三、零售企業內部的設計 26
練習與實訓 31
單元4 商品知識 33
一、商品的概念 33
二、商品的分類及編碼 34
三、商品包裝及標志標注 40
練習與實訓 43
模塊3 票款結算知識
單元5 票款結算 46
一、支票的使用 46
二、發票的管理 51
練習與實訓 53
單元6 識別現金和金融卡 55
一、人民幣的識別 55
二、港幣的識別 60
三、外幣的防偽特征 65
四、金融卡知識 69
練習與實訓 71
單元7 移動掃描收銀的操作技能 73
一、了解移動支付的產生及內涵 73
二、門店使用*多的條碼支付收銀操作流程 75
三、Apple Pay支付交易操作流程 80
練習與實訓 82
模塊4 收銀機知識
單元8 收銀機與操作技能 84
一、認識電子收銀機的基本結構 84
二、POS終端機的基本結構 85
三、收銀機的主要功能及作用 88
四、收銀機的操作技能 89
練習與實訓 92
單元9 收銀機及相關設備知識 94
一、收銀設備的安全使用 94
二、常見故障及排除方法 96
三、商品售賣安全 97
練習與實訓 98
模塊5 顧 客 服 務
單元10 收銀員禮儀規范 102
一、儀容儀表 102
二、語言禮儀 103
三、行為禮儀 105
練習與實訓 107
單元11 顧客服務操作技能 109
一、收銀操作技能 109
二、商品檢查與裝袋 112
三、收銀中各種事件的處理 114
四、收銀員防損防盜 115
練習與實訓 119
附錄A 收銀員崗位職業標準 122
附錄B 中國人民銀行假幣收繳、鑒定管理辦法 125
附錄C 收銀員常用英語詞匯與短語 128
參考文獻 129
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收銀實務-(第2版) 作者簡介
宋銳，1982年在武漢市旅游學校任教，1987年在武漢市教科院職教部工作，中國職教學會旅游烹飪教學研究會理事。多年來在職教教學和教研崗位上工作，熱愛職教事業，勤于筆耕，在中國教育報發表文章十多篇，職業技術教育特約記者，證券市場紅周刊（北京）特約作者，堅持每周撰文（職教時評、保險、證券等）2到3篇。在各種雜志報刊發表大小文章300多篇。2005年獲中國職教學會論文評比壹等獎，多次獲得各種征文比賽獎勵。
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