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飯店產品營銷 版權信息
- ISBN：9787563735280
- 條形碼：9787563735280 ; 978-7-5637-3528-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
飯店產品營銷 本書特色
結合《現代職業教育體系建設規劃（2014-2020年）》的指導意見和《教育部關于“十二五”職業教育教材建設的若干意見》的要求，我社組織旅游職業院校專家和老師編寫了“新編全國旅游中等職業教育系列教材”。這是一套體現新精神的、具有普遍適用性的中職旅游專業規劃教材。
該系列教材具有如下特點：
（1）編寫宗旨上：構建了以項目為導向、以工作任務為載體、以職業生涯發展路線為整體脈絡的課程體系，重點培養學生的職業能力，使學生獲得繼續學習的能力，能夠考取相關技術等級證書或職業資格證書，為旅游業的繁榮和發展輸送學以致用、愛崗敬業、腳踏實地的高素質從業者。
（2）體例安排上：嚴格按教育部公布的《中等職教學校專業教學標準（試行）》中相關專業教學要求，結合中等職業教育規范以及中職學生的認知能力設計體例與結構框架，組織具有豐富教學經驗和實際工作經驗的專家，按項目教學、任務教學、案例教學等方式設計框架、編寫教材。
（3）內容組織上：根據各門課程的特點和需要，除了有正文的系統講解，還設有案例分析、知識拓展、課后練習等延伸內容，便于學生開闊視野，提升實踐能力。
旅游教育出版社一直以“服務旅游業，推動旅游教育事業的發展”為宗旨，與全國旅游教育專家共同開發了各層次旅游及相關專業教材，得到廣大旅游院校的好評。在將這套精心打造的教材奉獻給廣大讀者之際，深切地希望廣大教師學生能一如既往地支持我們，及時反饋寶貴意見和建議。
飯店產品營銷 內容簡介
全書共分市場營銷調研及分析、主要銷售活動實施、主題活動策劃三個模塊，每個模塊又由若干個任務組成，并在每個任務中設計了情景導入、任務描述、任務分析、相關知識、案例分析、角色練習、知識拓展、特別提示、任務評價、課后練習等模塊，講練結合，提高可讀性、操作性和趣味性及學生的活動參與性，實現教與學的有機結合，增強學生學習的自主性，提高學生的思考能力和學習能力，幫助學生正確認識酒店產品營銷工作的真諦，培養良好的職業道德和職業規范。
飯店產品營銷 目錄
緒論
模塊一 市場營銷調研及分析
模塊概覽
學習目標
任務一 市場調研與預測
任務二 目標市場策略
課后練習
模塊二 主要銷售活動實施
模塊概覽
學習目標
任務一 會議產品銷售
任務二 集團客戶產品銷售
任務三 網絡營銷
課后練習
模塊三 主題活動策劃
模塊概覽
學習目標
任務一 婚宴策劃
任務二 節假日宴會策劃
任務三 地方特色活動策劃
任務四 展會策劃
任務五 商務宴會策劃
課后練習
參考文獻
課后練習答案
模塊一 市場營銷調研及分析
模塊概覽
學習目標
任務一 市場調研與預測
任務二 目標市場策略
課后練習
模塊二 主要銷售活動實施
模塊概覽
學習目標
任務一 會議產品銷售
任務二 集團客戶產品銷售
任務三 網絡營銷
課后練習
模塊三 主題活動策劃
模塊概覽
學習目標
任務一 婚宴策劃
任務二 節假日宴會策劃
任務三 地方特色活動策劃
任務四 展會策劃
任務五 商務宴會策劃
課后練習
參考文獻
課后練習答案
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