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物流管理基礎和實訓 版權信息
- ISBN：9787302463122
- 條形碼：9787302463122 ; 978-7-302-46312-2
- 裝幀：65g膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
物流管理基礎和實訓 本書特色
本書以國家物流師職業標準和物流管理專業教學標準為指針，把工學結合作為重要切入點，力圖通過理實一體的方式構建教學內容，推動教學方法改革。 本書是堅持工學結合、知行合一型的物流管理專業教材，通過對職業教育教學規律的深入研究，立足實際，涵蓋了職業院校物流管理專業學生應當重點掌握的物流市場分析與系統規劃、物流客戶服務管理、采購與供應管理、運輸管理、倉儲管理、配送管理、包裝、裝卸搬運和流通加工、物流信息管理、國際物流、物流組織管理以及供應鏈管理等方面的核心知識點、業務規范流程和基本職業技能，除概括介紹有關物流管理核心知識要點外，重點是靈活利用物流實訓設備、器具和模擬軟件等基本條件進行模擬操作和訓練。 本書適合作為高職高專物流專業的教材，也適合從事物流專業的相關人員閱讀和參考。
物流管理基礎和實訓 內容簡介
本教材以國家物流師職業標準和物流管理專業教學標準為指針，把工學結合作為重要切入點，力圖通過理實一體的方式構建教學內容，推動教學方法改革。本教材旨在滿足高職高專物流管理專業和相關專業開設物流管理課程需要。在內容上既能滿足高職教育理論上的"必需""夠用"，又重點突出實操技能與職業素質的培養；既能使學生學得懂、用得上，又能為其今后的職業發展提供支撐。因此，本教材取材內容豐富，研究范圍廣泛。在體例設計上，每一章*后均設置有相應的實訓任務，用來取代傳統教材的課后小結和練習思考題，目的就在于通過實訓任務的驅動作用，推動學生帶著完成任務的使命感、責任感去重溫理論知識、整理知識結構，并形成自主認知；同時，通過情景模擬、參觀調研等多種教學手段的引領作用，引導學生積極團隊協作、貼近實戰、規范操作、樹立職業意識；通過理實一體化的教學設計去促使學生自主地發現問題、思考問題，*終要能夠解決問題、完成任務，從而切實獲取基本的職業技能，形成良好的職業素養。
物流管理基礎和實訓 目錄
目 錄**章 認知物流.... 1
**節 物流的發展和主要學說... 2
一、物流的發展... 2
二、物流的定義... 6
三、物流的內涵... 7
四、物流學說簡介... 7
第二節 物流的功能、價值與分類... 10
一、物流的功能... 10
二、物流的價值... 12
三、物流的分類... 13
第三節 物流系統... 17
一、系統... 17
二、物流系統... 18
三、物流系統工程... 22
第四節 認知物流實訓... 22
實訓任務 物流企業(或工商企業物流部、
生產物流)認識實訓... 22 一、實訓目的... 22 二、實訓要求... 23 三、實訓內容、步驟... 23 四、實訓報告的內容及要求... 24 第二章 現代物流管理.... 25 **節 認知物流管理... 27 一、物流管理定義... 27 二、物流管理的內容... 27 三、現代物流管理的特征... 27 四、現代物流管理的目標... 29 第二節 物流成本管理... 31 一、物流成本的相關概念... 31 二、物流成本管理... 34 第三節 物流質量管理... 37 一、物流質量及其分類... 37 二、物流質量管理... 38 三、物流質量的衡量... 38 四、物流質量指標體系... 39 第四節 物流服務管理... 40 一、物流服務及其意義... 40 二、物流服務分類... 40 三、物流服務水平的衡量... 43 四、物流服務存在的問題及對策... 44 五、如何保證具有競爭優勢的物流
服務水平... 45 第五節 物流標準化... 46 一、物流標準化的含義... 46 二、物流標準化的困難... 46 三、物流標準化的重要性... 46 四、物流標準化的形式... 47 五、物流標準化的分類... 48 六、國際通用的主要物流標準... 48 第六節 物流組織管理... 50 一、傳統企業組織結構中存在的
一些問題... 50 二、幾種典型的物流組織結構... 51 三、物流組織結構的發展方向... 55 四、設置物流組織結構需考慮的
幾個因素... 57 第七節 現代物流管理實訓... 59 實訓任務一 物流公司員工績效考評
實訓... 59 一、實訓目的... 59 二、實訓任務... 59 三、任務準備... 59 四、任務執行指導... 59 五、任務執行結果評價... 63 實訓任務二 物流公司部門績效管理
實訓——以倉儲部門
為例... 63 一、實訓目的... 63 二、實訓任務... 63 三、任務準備... 64 四、任務執行指導... 64 五、任務執行結果評價... 67 第三章 運輸管理.... 69 **節 認知物流運輸... 70 一、物流運輸的定義... 70 二、運輸的特征... 70 三、運輸的功能... 72 四、運輸的地位... 73 五、運輸的基本原理... 74 第二節 物流運輸市場和運輸方式... 74 一、物流運輸市場... 74 二、物流運輸的方式... 77 三、物流運輸方式的技術經濟
特征... 86 四、物流運輸服務的方式... 87 第三節 運輸的合理化... 88 一、不合理運輸的表現形式... 88 二、運輸合理化的概念及原則... 90 三、運輸合理化的有效措施... 91 第四節 運輸管理實訓... 94 實訓任務一 如何選擇恰當的運輸
方式... 94 一、實訓目的... 94 二、實訓任務... 94 三、任務準備... 94 四、任務執行指導... 95 五、任務執行結果評價... 96 實訓任務二 模擬內河托運業務... 96 一、實訓目的... 96 二、實訓任務... 97 三、任務準備... 97 四、任務執行指導... 97 五、任務執行結果評價... 100 實訓任務三 模擬鮮活易腐貨物鐵路
運輸業務... 100 一、實訓目的... 100 二、實訓任務... 101 三、任務準備... 101 四、任務執行指導... 101 五、任務執行結果評價... 105 第四章 倉儲管理.... 107 **節 認知倉庫... 109 一、倉庫的定義... 109 二、倉庫的分類... 109 三、自動化立體倉庫... 113 四、倉庫的基本功能... 115 第二節 認知倉儲管理... 116 一、倉儲的概念... 116 二、倉儲的作用... 116 三、倉儲的基本功能... 118 四、倉儲管理的概念... 119 五、倉儲管理的任務... 119 六、倉儲管理的基本原則... 121 第三節 倉儲作業管理... 122 一、入庫作業... 122 二、倉儲保管... 124 三、出庫作業... 134 四、退貨... 135 五、庫存控制與管理... 135 六、倉儲的合理化... 140 第四節 倉儲管理實訓... 141 實訓任務一 入庫作業實訓... 141 一、實訓目的... 141 二、實訓任務... 141 三、任務準備... 142 四、任務執行指導... 142 五、任務執行結果評價... 146 實訓任務二 出庫作業實訓... 146 一、實訓目的... 146 二、實訓任務... 147 三、任務準備... 147 四、任務執行指導... 147 五、任務執行結果評價... 152 實訓任務三 退貨作業實訓... 152 一、實訓目的... 152 二、實訓任務... 152 三、任務準備... 152 四、任務執行指導... 153 五、任務執行結果評價... 154 實訓任務四 ABC分類控制法應用
實訓... 155 一、實訓目的... 155 二、實訓任務... 155 三、任務準備... 156 四、任務執行指導... 156 五、任務執行結果評價... 159 實訓任務五 應用EOQ方法進行倉儲
管理實訓... 160 一、實訓目的... 160 二、實訓任務... 160 三、任務準備... 160 四、任務執行指導... 160 五、任務執行結果評價... 163 第五章 配送管理.... 165 **節 認知配送... 166 一、配送的定義... 166 二、對配送的理解... 166 三、配送的作用... 167 四、配送的分類... 168 五、配送的業務模式... 173 六、配送作業... 176 七、不合理配送的表現形式... 182 八、配送的合理化... 184 第二節 配送中心運營管理... 185 一、配送中心... 185 二、配送中心的作業管理... 191 三、配送中心的服務管理... 192 四、配送中心的成本管理... 193 五、配送中心的績效管理... 194 第三節 配送管理實訓... 197 實訓任務一 編制配送作業計劃實訓... 197 一、實訓目的... 197 二、實訓任務... 197 三、任務準備... 198 四、任務執行指導... 198 五、任務執行結果評價... 202 實訓任務二 配送訂單處理和揀貨作業
實訓... 202 一、實訓目的... 202 二、實訓任務... 202 三、任務準備... 202 四、任務執行指導... 203 五、任務執行結果評價... 207 第六章 包裝.... 209 **節 認知包裝... 210 一、包裝的概念及其功能... 210 二、包裝的分類... 212 三、主要包裝材料的應用
與特點... 213 第二節 包裝設計與技術... 216 一、包裝設計... 216 二、包裝技術... 218 第三節 包裝合理化... 222 一、包裝合理化的概念及要素... 222 二、包裝合理化的實現途徑... 223 第四節 包裝實訓... 225 實訓任務一 判斷包裝合理性實訓... 225 一、實訓目的... 225 二、實訓任務... 225 三、任務準備... 226 四、任務執行指導... 226 五、任務執行結果評價... 227 實訓任務二 檢查包裝標志實訓... 228 一、實訓目的... 228 二、實訓任務... 228 三、任務準備... 228 四、任務執行指導... 229 五、任務執行結果評價... 231 第七章 裝卸搬運.... 233 **節 認知裝卸搬運... 234 一、裝卸搬運的含義... 234 二、裝卸搬運的特點... 234 三、裝卸搬運的分類... 235 第二節 裝卸搬運機械化... 239 一、裝卸搬運機械化的作用
與原則... 239 二、裝卸搬運的主要機械設備... 240 三、裝卸搬運機械設備的選擇
配置... 244 第三節 裝卸搬運合理化... 245 一、裝卸搬運存在的主要問題... 245 二、裝卸搬運合理化的原則... 247 三、裝卸搬運的合理化方法... 249 第四節 裝卸搬運實訓... 252 實訓任務 制訂裝卸搬運作業計劃... 252 一、實訓目的... 252 二、實訓任務... 252 三、任務準備... 252 四、任務執行指導... 252 五、任務執行結果評價... 255 第八章 流通加工.... 257 **節 認知流通加工... 257 一、流通加工的定義及其特點... 257 二、流通加工的地位... 258 三、流通加工的功能... 259 四、流通加工發展的原因... 260 五、流通加工的類型... 261 六、常見的流通加工形式... 263 第二節 流通加工合理化... 267 一、不合理的流通加工形式... 267 二、實現流通加工合理化的
途徑... 269 三、促進流通加工發展的策略... 270 第三節 流通加工實訓... 272 實訓任務 評價流通加工作業合理性
實訓... 272 一、實訓目的... 272 二、實訓任務... 272 三、任務準備... 272 四、任務執行指導... 273 五、任務執行結果評價... 275 第九章 物流信息.... 277 **節 認知物流信息... 278 一、物流信息的定義... 278 二、物流信息的內容... 278 三、物流信息的特征... 279 四、物流信息的作用... 281 五、物流信息與物流決策的
關系... 282 第二節 物流信息技術... 283 一、條形碼技術... 283 二、射頻識別技術(RFID) 288 三、銷售時點信息系統... 291 四、電子數據交換... 293 五、全球定位系統... 296 六、地理信息系統... 297 第三節 物流管理信息系統... 298 一、物流管理信息系統的概念... 298 二、物流管理信息系統的特征... 299 三、物流管理信息系統的類型... 299 四、物流管理信息系統的基本
組成... 300 五、物流管理信息系統的層次
結構... 301 六、物流管理信息系統的功能... 302 七、物流管理信息系統的發展
趨勢... 303 第四節 物流信息實訓... 304 實訓任務一 條碼設備認知與安裝
調試... 304 一、實訓目的... 304 二、實訓任務... 304 三、任務準備... 304 四、任務執行指導... 305 五、任務執行結果評價... 305 實訓任務二 條形碼設計實訓... 306 一、實訓目的... 306 二、實訓任務... 306 三、任務準備... 306 四、任務執行指導... 306 五、任務執行結果評價... 309 第十章 企業物流管理.... 311 **節 認知企業物流... 313 一、企業物流的概念... 313 二、企業物流的分類... 313 三、企業物流包含的內容... 315 四、企業物流的增值作用... 316 五、企業物流的發展趨勢... 317 第二節 采購管理... 318 一、采購的含義... 318 二、采購的類型... 319 三、采購的一般流程... 322 四、采購管理的含義... 323 五、采購管理的原則... 324 六、采購管理的作用... 325 第三節 供應物流管理... 326 一、供應物流的概念... 326 二、供應物流的基本過程... 327 三、供應物流的模式... 327 四、供應物流的作用... 328 五、供應商管理... 329 第四節 生產物流管理... 331 一、生產物流定義... 331 二、生產物流的特點... 332 三、影響生產物流的主要因素... 333 四、合理組織生產物流的基本
要求... 333 五、現代生產物流管理... 334 第五節 銷售物流管理... 337 一、銷售物流的含義... 337 二、銷售物流包含的內容... 338 三、銷售物流管理及其重要性... 338 四、銷售物流管理的目標... 339 五、銷售物流管理的內容... 339 六、企業銷售物流管理面臨的
轉變... 340 七、企業實施銷售物流管理的
原則... 341 八、企業提高銷售物流管理水平的
措施... 342 第六節 企業回收物流... 343 一、企業回收物流的內涵... 343 二、回收物流的特點... 343 三、企業回收物流的來源... 344 四、企業回收物流的作用及意義... 345 五、企業回收物流的管理... 346 第七節 企業物流管理實訓... 349 實訓任務一 模擬編制采購預算工作
實訓... 349 一、實訓目的... 349 二、實訓任務... 349 三、任務準備... 349 四、任務執行指導... 349 五、任務執行結果評價... 350 實訓任務二 生產物流(銷售物流)調研
實訓... 350 第十一章 第三方物流管理.... 351 **節 認知第三方物流... 353 一、第三方物流的含義... 353 二、第三方物流產生的原因... 354 三、第三方物流的特征... 354 四、第三方物流企業的分類... 355 五、第三方物流的價值創造... 357 六、第三方物流的服務內容... 358 第二節 第三方物流管理... 362 一、第三方物流合同管理... 362 二、第三方物流服務管理... 364 三、第三方物流服務項目的
監控... 367 第三節 物流企業運營模式及其選擇... 371 一、物流企業運營模式及其特征... 371 二、物流模式的選擇要素... 373 第四節 第三方物流管理實訓... 374 實訓任務一 模擬第三方物流供應商的
選擇實訓... 374 一、實訓目的... 374 二、實訓任務... 374 三、任務準備... 375 四、任務執行指導... 375 五、任務執行結果評價... 376 實訓任務二 參觀第三方物流企業
實訓... 377 第十二章 國際物流.... 379 **節 認知國際物流... 380 一、國際物流的含義... 380 二、國際物流與國內物流的區別... 382 三、國際物流環境... 383 四、國際物流的發展階段... 387 五、國際物流的分類... 388 六、國際物流服務商與業務... 388 第二節 國際物流與國際貿易... 390 一、國際物流與國際貿易的關系... 390 二、國際貿易術語及國際貿易
慣例... 391 三、進出口業務... 394 四、商檢... 395 五、報關... 397 六、保險... 400 第三節 國際貨運業務... 403 一、國際貨運的方式與特點... 403 二、國際海洋運輸... 404 三、國際鐵路運輸... 406 四、國際航空運輸... 407 五、國際貨物公路運輸... 409 六、集裝箱運輸... 410 七、國際多式聯合運輸... 414 第四節 國際物流實訓... 416 實訓任務一 模擬進出口貨物報關
實訓... 416 一、實訓目的... 416 二、實訓任務... 416 三、任務準備... 417 四、任務執行指導... 417 五、任務執行結果評價... 424 實訓任務二 模擬國際集裝箱貨物
運輸業務實訓... 424 一、實訓目的... 424 二、實訓任務... 424 三、任務準備... 424 四、任務執行指導：... 425 五、任務執行結果評價... 429 第十三章 熱點物流.... 431 **節 供應鏈管理... 432 一、供應鏈的概念... 432 二、供應鏈管理的概念... 434 三、供應鏈管理涉及的內容... 435 四、供應鏈管理的管理原理... 435 五、牛鞭效應... 438 六、供應鏈管理的發展趨勢... 440 第二節 電子商務物流... 441 一、電子商務物流的含義及其研究
對象... 441 二、電子商務物流的特點... 442 三、電子商務與物流的關系... 443 第三節 第四方物流... 447 一、第四方物流的概念與功能... 447 二、第四方物流產生和發展的
背景... 447 三、第四方物流的模式... 449 四、第四方物流的特點... 450 第四節 綠色物流... 451 一、綠色物流的概念和內涵... 451 二、綠色物流產生的背景... 452 三、物流過程引發的環境問題... 455 四、物流與環境保護... 457 五、逆向物流... 458 第六節 熱點物流實訓... 464 實訓任務一 綠色物流調研實訓... 464 實訓任務二 啤酒游戲實訓... 464 一、實訓簡介... 464 二、實訓目的... 464 三、實訓游戲系統設置... 464 四、時間安排... 466 五、實訓游戲使用道具... 467 六、游戲程序... 467 七．實訓游戲績效評估... 468 參考文獻.... 477
生產物流)認識實訓... 22 一、實訓目的... 22 二、實訓要求... 23 三、實訓內容、步驟... 23 四、實訓報告的內容及要求... 24 第二章 現代物流管理.... 25 **節 認知物流管理... 27 一、物流管理定義... 27 二、物流管理的內容... 27 三、現代物流管理的特征... 27 四、現代物流管理的目標... 29 第二節 物流成本管理... 31 一、物流成本的相關概念... 31 二、物流成本管理... 34 第三節 物流質量管理... 37 一、物流質量及其分類... 37 二、物流質量管理... 38 三、物流質量的衡量... 38 四、物流質量指標體系... 39 第四節 物流服務管理... 40 一、物流服務及其意義... 40 二、物流服務分類... 40 三、物流服務水平的衡量... 43 四、物流服務存在的問題及對策... 44 五、如何保證具有競爭優勢的物流
服務水平... 45 第五節 物流標準化... 46 一、物流標準化的含義... 46 二、物流標準化的困難... 46 三、物流標準化的重要性... 46 四、物流標準化的形式... 47 五、物流標準化的分類... 48 六、國際通用的主要物流標準... 48 第六節 物流組織管理... 50 一、傳統企業組織結構中存在的
一些問題... 50 二、幾種典型的物流組織結構... 51 三、物流組織結構的發展方向... 55 四、設置物流組織結構需考慮的
幾個因素... 57 第七節 現代物流管理實訓... 59 實訓任務一 物流公司員工績效考評
實訓... 59 一、實訓目的... 59 二、實訓任務... 59 三、任務準備... 59 四、任務執行指導... 59 五、任務執行結果評價... 63 實訓任務二 物流公司部門績效管理
實訓——以倉儲部門
為例... 63 一、實訓目的... 63 二、實訓任務... 63 三、任務準備... 64 四、任務執行指導... 64 五、任務執行結果評價... 67 第三章 運輸管理.... 69 **節 認知物流運輸... 70 一、物流運輸的定義... 70 二、運輸的特征... 70 三、運輸的功能... 72 四、運輸的地位... 73 五、運輸的基本原理... 74 第二節 物流運輸市場和運輸方式... 74 一、物流運輸市場... 74 二、物流運輸的方式... 77 三、物流運輸方式的技術經濟
特征... 86 四、物流運輸服務的方式... 87 第三節 運輸的合理化... 88 一、不合理運輸的表現形式... 88 二、運輸合理化的概念及原則... 90 三、運輸合理化的有效措施... 91 第四節 運輸管理實訓... 94 實訓任務一 如何選擇恰當的運輸
方式... 94 一、實訓目的... 94 二、實訓任務... 94 三、任務準備... 94 四、任務執行指導... 95 五、任務執行結果評價... 96 實訓任務二 模擬內河托運業務... 96 一、實訓目的... 96 二、實訓任務... 97 三、任務準備... 97 四、任務執行指導... 97 五、任務執行結果評價... 100 實訓任務三 模擬鮮活易腐貨物鐵路
運輸業務... 100 一、實訓目的... 100 二、實訓任務... 101 三、任務準備... 101 四、任務執行指導... 101 五、任務執行結果評價... 105 第四章 倉儲管理.... 107 **節 認知倉庫... 109 一、倉庫的定義... 109 二、倉庫的分類... 109 三、自動化立體倉庫... 113 四、倉庫的基本功能... 115 第二節 認知倉儲管理... 116 一、倉儲的概念... 116 二、倉儲的作用... 116 三、倉儲的基本功能... 118 四、倉儲管理的概念... 119 五、倉儲管理的任務... 119 六、倉儲管理的基本原則... 121 第三節 倉儲作業管理... 122 一、入庫作業... 122 二、倉儲保管... 124 三、出庫作業... 134 四、退貨... 135 五、庫存控制與管理... 135 六、倉儲的合理化... 140 第四節 倉儲管理實訓... 141 實訓任務一 入庫作業實訓... 141 一、實訓目的... 141 二、實訓任務... 141 三、任務準備... 142 四、任務執行指導... 142 五、任務執行結果評價... 146 實訓任務二 出庫作業實訓... 146 一、實訓目的... 146 二、實訓任務... 147 三、任務準備... 147 四、任務執行指導... 147 五、任務執行結果評價... 152 實訓任務三 退貨作業實訓... 152 一、實訓目的... 152 二、實訓任務... 152 三、任務準備... 152 四、任務執行指導... 153 五、任務執行結果評價... 154 實訓任務四 ABC分類控制法應用
實訓... 155 一、實訓目的... 155 二、實訓任務... 155 三、任務準備... 156 四、任務執行指導... 156 五、任務執行結果評價... 159 實訓任務五 應用EOQ方法進行倉儲
管理實訓... 160 一、實訓目的... 160 二、實訓任務... 160 三、任務準備... 160 四、任務執行指導... 160 五、任務執行結果評價... 163 第五章 配送管理.... 165 **節 認知配送... 166 一、配送的定義... 166 二、對配送的理解... 166 三、配送的作用... 167 四、配送的分類... 168 五、配送的業務模式... 173 六、配送作業... 176 七、不合理配送的表現形式... 182 八、配送的合理化... 184 第二節 配送中心運營管理... 185 一、配送中心... 185 二、配送中心的作業管理... 191 三、配送中心的服務管理... 192 四、配送中心的成本管理... 193 五、配送中心的績效管理... 194 第三節 配送管理實訓... 197 實訓任務一 編制配送作業計劃實訓... 197 一、實訓目的... 197 二、實訓任務... 197 三、任務準備... 198 四、任務執行指導... 198 五、任務執行結果評價... 202 實訓任務二 配送訂單處理和揀貨作業
實訓... 202 一、實訓目的... 202 二、實訓任務... 202 三、任務準備... 202 四、任務執行指導... 203 五、任務執行結果評價... 207 第六章 包裝.... 209 **節 認知包裝... 210 一、包裝的概念及其功能... 210 二、包裝的分類... 212 三、主要包裝材料的應用
與特點... 213 第二節 包裝設計與技術... 216 一、包裝設計... 216 二、包裝技術... 218 第三節 包裝合理化... 222 一、包裝合理化的概念及要素... 222 二、包裝合理化的實現途徑... 223 第四節 包裝實訓... 225 實訓任務一 判斷包裝合理性實訓... 225 一、實訓目的... 225 二、實訓任務... 225 三、任務準備... 226 四、任務執行指導... 226 五、任務執行結果評價... 227 實訓任務二 檢查包裝標志實訓... 228 一、實訓目的... 228 二、實訓任務... 228 三、任務準備... 228 四、任務執行指導... 229 五、任務執行結果評價... 231 第七章 裝卸搬運.... 233 **節 認知裝卸搬運... 234 一、裝卸搬運的含義... 234 二、裝卸搬運的特點... 234 三、裝卸搬運的分類... 235 第二節 裝卸搬運機械化... 239 一、裝卸搬運機械化的作用
與原則... 239 二、裝卸搬運的主要機械設備... 240 三、裝卸搬運機械設備的選擇
配置... 244 第三節 裝卸搬運合理化... 245 一、裝卸搬運存在的主要問題... 245 二、裝卸搬運合理化的原則... 247 三、裝卸搬運的合理化方法... 249 第四節 裝卸搬運實訓... 252 實訓任務 制訂裝卸搬運作業計劃... 252 一、實訓目的... 252 二、實訓任務... 252 三、任務準備... 252 四、任務執行指導... 252 五、任務執行結果評價... 255 第八章 流通加工.... 257 **節 認知流通加工... 257 一、流通加工的定義及其特點... 257 二、流通加工的地位... 258 三、流通加工的功能... 259 四、流通加工發展的原因... 260 五、流通加工的類型... 261 六、常見的流通加工形式... 263 第二節 流通加工合理化... 267 一、不合理的流通加工形式... 267 二、實現流通加工合理化的
途徑... 269 三、促進流通加工發展的策略... 270 第三節 流通加工實訓... 272 實訓任務 評價流通加工作業合理性
實訓... 272 一、實訓目的... 272 二、實訓任務... 272 三、任務準備... 272 四、任務執行指導... 273 五、任務執行結果評價... 275 第九章 物流信息.... 277 **節 認知物流信息... 278 一、物流信息的定義... 278 二、物流信息的內容... 278 三、物流信息的特征... 279 四、物流信息的作用... 281 五、物流信息與物流決策的
關系... 282 第二節 物流信息技術... 283 一、條形碼技術... 283 二、射頻識別技術(RFID) 288 三、銷售時點信息系統... 291 四、電子數據交換... 293 五、全球定位系統... 296 六、地理信息系統... 297 第三節 物流管理信息系統... 298 一、物流管理信息系統的概念... 298 二、物流管理信息系統的特征... 299 三、物流管理信息系統的類型... 299 四、物流管理信息系統的基本
組成... 300 五、物流管理信息系統的層次
結構... 301 六、物流管理信息系統的功能... 302 七、物流管理信息系統的發展
趨勢... 303 第四節 物流信息實訓... 304 實訓任務一 條碼設備認知與安裝
調試... 304 一、實訓目的... 304 二、實訓任務... 304 三、任務準備... 304 四、任務執行指導... 305 五、任務執行結果評價... 305 實訓任務二 條形碼設計實訓... 306 一、實訓目的... 306 二、實訓任務... 306 三、任務準備... 306 四、任務執行指導... 306 五、任務執行結果評價... 309 第十章 企業物流管理.... 311 **節 認知企業物流... 313 一、企業物流的概念... 313 二、企業物流的分類... 313 三、企業物流包含的內容... 315 四、企業物流的增值作用... 316 五、企業物流的發展趨勢... 317 第二節 采購管理... 318 一、采購的含義... 318 二、采購的類型... 319 三、采購的一般流程... 322 四、采購管理的含義... 323 五、采購管理的原則... 324 六、采購管理的作用... 325 第三節 供應物流管理... 326 一、供應物流的概念... 326 二、供應物流的基本過程... 327 三、供應物流的模式... 327 四、供應物流的作用... 328 五、供應商管理... 329 第四節 生產物流管理... 331 一、生產物流定義... 331 二、生產物流的特點... 332 三、影響生產物流的主要因素... 333 四、合理組織生產物流的基本
要求... 333 五、現代生產物流管理... 334 第五節 銷售物流管理... 337 一、銷售物流的含義... 337 二、銷售物流包含的內容... 338 三、銷售物流管理及其重要性... 338 四、銷售物流管理的目標... 339 五、銷售物流管理的內容... 339 六、企業銷售物流管理面臨的
轉變... 340 七、企業實施銷售物流管理的
原則... 341 八、企業提高銷售物流管理水平的
措施... 342 第六節 企業回收物流... 343 一、企業回收物流的內涵... 343 二、回收物流的特點... 343 三、企業回收物流的來源... 344 四、企業回收物流的作用及意義... 345 五、企業回收物流的管理... 346 第七節 企業物流管理實訓... 349 實訓任務一 模擬編制采購預算工作
實訓... 349 一、實訓目的... 349 二、實訓任務... 349 三、任務準備... 349 四、任務執行指導... 349 五、任務執行結果評價... 350 實訓任務二 生產物流(銷售物流)調研
實訓... 350 第十一章 第三方物流管理.... 351 **節 認知第三方物流... 353 一、第三方物流的含義... 353 二、第三方物流產生的原因... 354 三、第三方物流的特征... 354 四、第三方物流企業的分類... 355 五、第三方物流的價值創造... 357 六、第三方物流的服務內容... 358 第二節 第三方物流管理... 362 一、第三方物流合同管理... 362 二、第三方物流服務管理... 364 三、第三方物流服務項目的
監控... 367 第三節 物流企業運營模式及其選擇... 371 一、物流企業運營模式及其特征... 371 二、物流模式的選擇要素... 373 第四節 第三方物流管理實訓... 374 實訓任務一 模擬第三方物流供應商的
選擇實訓... 374 一、實訓目的... 374 二、實訓任務... 374 三、任務準備... 375 四、任務執行指導... 375 五、任務執行結果評價... 376 實訓任務二 參觀第三方物流企業
實訓... 377 第十二章 國際物流.... 379 **節 認知國際物流... 380 一、國際物流的含義... 380 二、國際物流與國內物流的區別... 382 三、國際物流環境... 383 四、國際物流的發展階段... 387 五、國際物流的分類... 388 六、國際物流服務商與業務... 388 第二節 國際物流與國際貿易... 390 一、國際物流與國際貿易的關系... 390 二、國際貿易術語及國際貿易
慣例... 391 三、進出口業務... 394 四、商檢... 395 五、報關... 397 六、保險... 400 第三節 國際貨運業務... 403 一、國際貨運的方式與特點... 403 二、國際海洋運輸... 404 三、國際鐵路運輸... 406 四、國際航空運輸... 407 五、國際貨物公路運輸... 409 六、集裝箱運輸... 410 七、國際多式聯合運輸... 414 第四節 國際物流實訓... 416 實訓任務一 模擬進出口貨物報關
實訓... 416 一、實訓目的... 416 二、實訓任務... 416 三、任務準備... 417 四、任務執行指導... 417 五、任務執行結果評價... 424 實訓任務二 模擬國際集裝箱貨物
運輸業務實訓... 424 一、實訓目的... 424 二、實訓任務... 424 三、任務準備... 424 四、任務執行指導：... 425 五、任務執行結果評價... 429 第十三章 熱點物流.... 431 **節 供應鏈管理... 432 一、供應鏈的概念... 432 二、供應鏈管理的概念... 434 三、供應鏈管理涉及的內容... 435 四、供應鏈管理的管理原理... 435 五、牛鞭效應... 438 六、供應鏈管理的發展趨勢... 440 第二節 電子商務物流... 441 一、電子商務物流的含義及其研究
對象... 441 二、電子商務物流的特點... 442 三、電子商務與物流的關系... 443 第三節 第四方物流... 447 一、第四方物流的概念與功能... 447 二、第四方物流產生和發展的
背景... 447 三、第四方物流的模式... 449 四、第四方物流的特點... 450 第四節 綠色物流... 451 一、綠色物流的概念和內涵... 451 二、綠色物流產生的背景... 452 三、物流過程引發的環境問題... 455 四、物流與環境保護... 457 五、逆向物流... 458 第六節 熱點物流實訓... 464 實訓任務一 綠色物流調研實訓... 464 實訓任務二 啤酒游戲實訓... 464 一、實訓簡介... 464 二、實訓目的... 464 三、實訓游戲系統設置... 464 四、時間安排... 466 五、實訓游戲使用道具... 467 六、游戲程序... 467 七．實訓游戲績效評估... 468 參考文獻.... 477
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