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慢速生活 版權(quán)信息
- ISBN：9787020116287
- 條形碼：9787020116287 ; 978-7-02-011628-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類(lèi)：>
慢速生活 本書(shū)特色
《慢速生活》是一部關(guān)于“慢食”（Slow Food）運(yùn)動(dòng)的學(xué)術(shù)著作。作者通過(guò)對(duì)意大利和澳大利亞兩地慢食運(yùn)動(dòng)的發(fā)起人和行動(dòng)者的訪(fǎng)談，以及對(duì)慢食運(yùn)動(dòng)的出版物和個(gè)人經(jīng)歷的分析，詳細(xì)地展現(xiàn)和探討了該運(yùn)動(dòng)的起源、目的、運(yùn)作和發(fā)展的潛力，并進(jìn)而提出“慢速生活”的理念。 慢速生活的真正理念是發(fā)人深省的挑戰(zhàn)。生存方式的提速，以及我們“忙碌”程度的增長(zhǎng)，構(gòu)成了全球文化中的核心特征。然而，當(dāng)速度似乎等同于效率和專(zhuān)業(yè)主義的同義詞時(shí)，慢速卻可以成為一種方式，來(lái)傳遞另一種可作為替代的價(jià)值，或拒絕將工作場(chǎng)所置于其他生活領(lǐng)域之上。在我們的工作、私人生活及公共生活中宣告慢速的價(jià)值，就是建立一個(gè)陣地，以期對(duì)統(tǒng)治性的“時(shí)間”價(jià)值體系進(jìn)行反擊。這不僅是對(duì)個(gè)人生活的思考，更是對(duì)社會(huì)整體的反思。同時(shí)，它又在更深遠(yuǎn)的意義上提供了一種討論全球化過(guò)程中時(shí)間/空間的移位和斷裂問(wèn)題的新思路。
慢速生活 內(nèi)容簡(jiǎn)介
溫蒂·帕金斯、杰弗瑞·克萊格所著的《慢速生活》是一部關(guān)于“慢食”（Slow Food）運(yùn)動(dòng)的學(xué)術(shù)著作。作者通過(guò)對(duì)意大利和澳大利亞兩地慢食運(yùn)動(dòng)的發(fā)起人和行動(dòng)者的訪(fǎng)談，以及對(duì)慢食運(yùn)動(dòng)的出版物和個(gè)人經(jīng)歷的分析，詳細(xì)地展現(xiàn)和探討了該運(yùn)動(dòng)的起源、目的、運(yùn)作和發(fā)展的潛力，并進(jìn)而提出“慢速生活”的理念。慢速生活的真正理念是發(fā)人深省的挑戰(zhàn)。生存方式的提速，以及我們“忙碌”程度的增長(zhǎng)，構(gòu)成了全球文化中的核心特征。然而，當(dāng)速度似乎等同于效率和專(zhuān)業(yè)主義的同義詞時(shí)，慢速卻可以成為一種方式，來(lái)傳遞另一種可作為替代的價(jià)值，或拒絕將工作場(chǎng)所置于其他生活領(lǐng)域之上。在我們的工作、私人生活及公共生活中宣告慢速的價(jià)值，就是建立一個(gè)陣地，以期對(duì)統(tǒng)治性的“時(shí)間”價(jià)值體系進(jìn)行反擊。這不僅是對(duì)個(gè)人生活的思考，更是對(duì)社會(huì)整體的反思。同時(shí)，它又在更深遠(yuǎn)的意義上提供了一種討論全球化過(guò)程中時(shí)間/空間的移位和斷裂問(wèn)題的新思路。
慢速生活 目錄
譯序/閔冬潮
前言與致謝
**章 全球日常生活中的慢速生活 001
慢速生活 003
日常生活 008
全球文化 013
自身的放慢藝術(shù) 018
第二章 慢食運(yùn)動(dòng) 026
起源、哲學(xué)和組織結(jié)構(gòu) 027
活動(dòng) 032
慢城 043
新社會(huì)運(yùn)動(dòng)和慢食運(yùn)動(dòng) 045
第三章 時(shí)間和速度 054
現(xiàn)代性的時(shí)間性 056
時(shí)間倫理 066
慢世界 073第四章 空間和地域 088
家庭與工作 090
去領(lǐng)土化、本土和地域 097
領(lǐng)土和傳統(tǒng) 107
慢城 110
第五章 食品和愉悅 120
愉悅 122
原真性與品味 139
共享的餐桌 164
第六章 慢速生活的政治 174
全球社會(huì)運(yùn)動(dòng)的可見(jiàn)性 175
生態(tài)美食的政治 180
生活政治 193
結(jié)論：對(duì)面包機(jī)的怒火 199
參考文獻(xiàn) 204
展開(kāi)全部
慢速生活 作者簡(jiǎn)介
溫蒂•帕金斯（Wendy Parkins），新西蘭奧塔哥大學(xué)英文系的高級(jí)講師，著有《身體政治：衣著、性別、身份》。 杰弗瑞•克萊格（Geoffrey Craig），新西蘭奧塔哥大學(xué)政治研究中心的高級(jí)講師，著有《媒體、政治和公共生活》。 譯者簡(jiǎn)介 閔冬潮 2002年獲英國(guó)曼徹斯特大學(xué)博士學(xué)位。2003年獲洛克菲勒人文學(xué)者研究基金，在美國(guó)夏威夷大學(xué)從事“社會(huì)性別和全球化”的博士后研究工作。現(xiàn)任上海大學(xué)文化研究系教授及性別與文化研究中心主任。2013年至2016年獲得歐盟第七框架瑪麗·居里行動(dòng)計(jì)劃國(guó)際人才獎(jiǎng)學(xué)金研究項(xiàng)目的資助，在哥本哈根大學(xué)北歐亞洲研究所（NIAS）任客座教授。近期出版的英文專(zhuān)著有Translation and Travelling Theory: Feminist Theory and Praxis in China，（2016） London and New York: Routledge.參與編著Revisiting Gender Inequality，Perspectives from the People’s Republic of China，（2016）New York: Palgrave Macmillan.
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