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中藥栽培學(xué) 版權(quán)信息
- ISBN：9787030177261
- 條形碼：9787030177261 ; 978-7-03-017726-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類(lèi)：>
中藥栽培學(xué) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
《中藥栽培學(xué)》是論述中藥栽培現(xiàn)代科學(xué)與新技術(shù)的教材，屬于普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材，《中藥栽培學(xué)》的特色是著重介紹中草藥的栽培。全書(shū)內(nèi)容分總論、各論兩大篇，內(nèi)容包括上篇總論中的緒論、中藥栽培的產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境、中草藥生長(zhǎng)發(fā)育與產(chǎn)量品質(zhì)的形成、中藥優(yōu)良種質(zhì)與繁殖等，以及下篇各論中的86種中草藥GAP栽培技術(shù)等共17章：全面系統(tǒng)介紹了我國(guó)中草藥栽培學(xué)領(lǐng)域的新研究成果和發(fā)展方向，理論指導(dǎo)性強(qiáng)，知識(shí)面廣、信息量大，可產(chǎn)生高經(jīng)濟(jì)效益的栽培品種多，藥用功能齊全。另外書(shū)后附有附錄及中草藥彩圖。《中藥栽培學(xué)》特點(diǎn)是圖文并茂、適用性強(qiáng)。 《中藥栽培學(xué)》可供全國(guó)高等醫(yī)藥院校中藥學(xué)、藥學(xué)、中藥資源、藥用植物栽培等相關(guān)專(zhuān)業(yè)使用，也可作為全國(guó)廣大藥材種植者的經(jīng)典技術(shù)指南。
中藥栽培學(xué) 目錄
前言
上篇 總論
**章 緒論
**節(jié) 中藥栽培學(xué)的性質(zhì)、任務(wù)與研究?jī)?nèi)容
一、性質(zhì)與任務(wù)
二、研究?jī)?nèi)容
第二節(jié) 中藥栽培歷史與進(jìn)展
一、栽培歷史
二、面臨的問(wèn)題
三、現(xiàn)代進(jìn)展
第三節(jié) 中藥規(guī)范化栽培與發(fā)展方向
一、中藥材GAP概述
二、中藥栽培的發(fā)展方向
第四節(jié) 中藥材GAP認(rèn)證與管理
一、GAP認(rèn)證的意義與內(nèi)容
二、GAP認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)
三、GAP認(rèn)證程序
四、GAP認(rèn)證管理
第二章 中藥栽培的產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境
**節(jié) 中藥材生產(chǎn)基地選擇的原則
一、中草藥栽培的適宜性
二、中藥材生產(chǎn)的區(qū)域性與地道性
三、中藥材生產(chǎn)的安全性與可操作性
第二節(jié) 生產(chǎn)基地選擇的內(nèi)容和要求
一、基地調(diào)查研究及現(xiàn)場(chǎng)考察的主要內(nèi)容
二、中藥材生產(chǎn)基地選擇的要求
第三節(jié) 生產(chǎn)基地的環(huán)境質(zhì)量監(jiān)控
一、基地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)的概念和原則
二、基地大氣質(zhì)量要求與監(jiān)測(cè)
三、生產(chǎn)基地灌溉水質(zhì)量要求與監(jiān)測(cè)
四、生產(chǎn)基地土壤環(huán)境質(zhì)量要求與監(jiān)測(cè)
第四節(jié) 中藥生產(chǎn)基地環(huán)境質(zhì)量綜合評(píng)價(jià)
一、環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)的概念及程序
二、基地環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)體系與標(biāo)準(zhǔn)
三、基地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評(píng)價(jià)報(bào)告的形式與內(nèi)容
第三章 中草藥生長(zhǎng)發(fā)育與產(chǎn)量品質(zhì)的形成
**節(jié) 中草藥生長(zhǎng)發(fā)育概要
一、植物營(yíng)養(yǎng)器官與生殖器官的生長(zhǎng)發(fā)育
二、光合作用與光形態(tài)建成對(duì)中草藥品質(zhì)和產(chǎn)量的影響
第二節(jié) 中藥產(chǎn)量及品質(zhì)形成
一、中藥的產(chǎn)量構(gòu)成
二、中藥的品質(zhì)形成
第四章 中藥優(yōu)良種質(zhì)與繁殖
**節(jié) 種質(zhì)創(chuàng)新和良種鑒定
一、種質(zhì)資源的概念
二、中草藥的種質(zhì)創(chuàng)新
三、優(yōu)良品種的選育與鑒定
四、種子種苗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢驗(yàn)規(guī)程
第二節(jié) 中草藥的繁殖
一、有性繁殖
二、無(wú)性繁殖
三、快速繁殖新技術(shù)
四、良種復(fù)壯與留種技術(shù)
第三節(jié) 中草藥的引種馴化
一、引種馴化的意義和任務(wù)
二、引種馴化的步驟
三、引種馴化的方法
第五章 中草藥的營(yíng)養(yǎng)與施肥
**節(jié) 中草藥的基本營(yíng)養(yǎng)元素
一、中草藥的必需營(yíng)養(yǎng)元素
二、中藥栽培的肥料三要素
第二節(jié) 中藥養(yǎng)分吸收機(jī)制與特點(diǎn)
一、中草藥養(yǎng)分吸收機(jī)制
二、中草藥吸收養(yǎng)分的特點(diǎn)
第三節(jié) 肥料的種類(lèi)與性能
一、有機(jī)肥
二、化學(xué)肥料
三、微生物肥料
第四節(jié) 土壤肥力與合理施肥
一、土壤及其土壤肥力
二、土壤有機(jī)質(zhì)及其作用
三、合理施肥
第六章 中藥種植制度與田間管理
**節(jié) 中草藥種植制度
一、種植制度的含義與功能
二、栽培中草藥布局
三、中草藥的種植方式
第二節(jié) 中草藥的田間管理
一、間苗、定苗與補(bǔ)苗
二、中耕、除草與培土
三、追肥
四、灌溉與排水
五、植株調(diào)整
六、覆蓋、遮蔭與支架
七、人工輔助授粉
八、抗逆措施
第七章 中藥病蟲(chóng)害防治及農(nóng)藥殘留控制
**節(jié) 中草藥的病害
一、中草藥病害的癥狀
二、中草藥病害的主要病原
三、中草藥侵染性病害的發(fā)生和流行
第二節(jié) 中草藥的蟲(chóng)害
一、昆蟲(chóng)的主要形態(tài)特征
二、昆蟲(chóng)的發(fā)育
三、昆蟲(chóng)的生活習(xí)性
四、蟲(chóng)害發(fā)生與環(huán)境條件的關(guān)系
第三節(jié) 中草藥病蟲(chóng)害的綜合防治
一、植物檢疫
二、農(nóng)業(yè)防治
三、生物防治
四、物理機(jī)械防治
五、化學(xué)防治法
第四節(jié) GAP允許和禁止使用的農(nóng)藥種類(lèi)及使用原則
第五節(jié) 中藥中農(nóng)藥殘留與有害重金屬的控制
一、中藥中農(nóng)藥殘留量的控制
二、中藥中有害重金屬的含量控制
第八章 中藥采收加工與貯運(yùn)
**節(jié) 中草藥的采收
一、合理采收的意義
二、合理采收的原則
三、中草藥的采收方法與注意事項(xiàng)
第二節(jié) 中草藥產(chǎn)地加工
一、產(chǎn)地加工的目的與任務(wù)
二、產(chǎn)地加工的方法
三、各類(lèi)中藥材產(chǎn)地加工的原則與方法
四、產(chǎn)地加工注意事項(xiàng)
第三節(jié) 中藥產(chǎn)品的包裝與貯運(yùn)
一、中藥材的包裝
二、中藥材的貯存
三、中藥材的運(yùn)輸
第九章 菌物類(lèi)中藥栽培
**節(jié) 概述
一、藥用菌類(lèi)的概念與功效
二、藥用真菌的研究進(jìn)展
第二節(jié) 藥用真菌的生活習(xí)性
一、營(yíng)養(yǎng)
二、溫度
三、水分和濕度
四、氧氣
五、光照
六、酸堿度（pH）
第三節(jié) 藥用真菌的分離與保存
一、純菌種的分離
二、菌種的保存
三、菌種退化與復(fù)壯
第四節(jié) 藥用真菌的栽培技術(shù)
一、木腐生型藥用菌的栽培
二、糞草腐生型藥用菌的栽培
第十章 野生中藥資源撫育和可持續(xù)發(fā)展利用
**節(jié) 野生撫育與可持續(xù)發(fā)展的概念、意義和優(yōu)勢(shì)
一、概念和意義
二、野生撫育優(yōu)勢(shì)與發(fā)展前景
第二節(jié) 野生撫育方式與研究技術(shù)體系
一、野生撫育的基本方式
二、研究技術(shù)體系
第三節(jié) 野生撫育與可持續(xù)發(fā)展的成功范例
一、黃連可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)栽培
二、野生甘草圍欄養(yǎng)護(hù)
三、人參仿野生栽培
四、川貝母半野生栽培
……
下篇 各論
參考文獻(xiàn)
附錄
《中藥栽培學(xué)》教學(xué)學(xué)時(shí)分配計(jì)劃表
中草藥彩圖
上篇 總論
**章 緒論
**節(jié) 中藥栽培學(xué)的性質(zhì)、任務(wù)與研究?jī)?nèi)容
一、性質(zhì)與任務(wù)
二、研究?jī)?nèi)容
第二節(jié) 中藥栽培歷史與進(jìn)展
一、栽培歷史
二、面臨的問(wèn)題
三、現(xiàn)代進(jìn)展
第三節(jié) 中藥規(guī)范化栽培與發(fā)展方向
一、中藥材GAP概述
二、中藥栽培的發(fā)展方向
第四節(jié) 中藥材GAP認(rèn)證與管理
一、GAP認(rèn)證的意義與內(nèi)容
二、GAP認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)
三、GAP認(rèn)證程序
四、GAP認(rèn)證管理
第二章 中藥栽培的產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境
**節(jié) 中藥材生產(chǎn)基地選擇的原則
一、中草藥栽培的適宜性
二、中藥材生產(chǎn)的區(qū)域性與地道性
三、中藥材生產(chǎn)的安全性與可操作性
第二節(jié) 生產(chǎn)基地選擇的內(nèi)容和要求
一、基地調(diào)查研究及現(xiàn)場(chǎng)考察的主要內(nèi)容
二、中藥材生產(chǎn)基地選擇的要求
第三節(jié) 生產(chǎn)基地的環(huán)境質(zhì)量監(jiān)控
一、基地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)的概念和原則
二、基地大氣質(zhì)量要求與監(jiān)測(cè)
三、生產(chǎn)基地灌溉水質(zhì)量要求與監(jiān)測(cè)
四、生產(chǎn)基地土壤環(huán)境質(zhì)量要求與監(jiān)測(cè)
第四節(jié) 中藥生產(chǎn)基地環(huán)境質(zhì)量綜合評(píng)價(jià)
一、環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)的概念及程序
二、基地環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)體系與標(biāo)準(zhǔn)
三、基地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評(píng)價(jià)報(bào)告的形式與內(nèi)容
第三章 中草藥生長(zhǎng)發(fā)育與產(chǎn)量品質(zhì)的形成
**節(jié) 中草藥生長(zhǎng)發(fā)育概要
一、植物營(yíng)養(yǎng)器官與生殖器官的生長(zhǎng)發(fā)育
二、光合作用與光形態(tài)建成對(duì)中草藥品質(zhì)和產(chǎn)量的影響
第二節(jié) 中藥產(chǎn)量及品質(zhì)形成
一、中藥的產(chǎn)量構(gòu)成
二、中藥的品質(zhì)形成
第四章 中藥優(yōu)良種質(zhì)與繁殖
**節(jié) 種質(zhì)創(chuàng)新和良種鑒定
一、種質(zhì)資源的概念
二、中草藥的種質(zhì)創(chuàng)新
三、優(yōu)良品種的選育與鑒定
四、種子種苗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢驗(yàn)規(guī)程
第二節(jié) 中草藥的繁殖
一、有性繁殖
二、無(wú)性繁殖
三、快速繁殖新技術(shù)
四、良種復(fù)壯與留種技術(shù)
第三節(jié) 中草藥的引種馴化
一、引種馴化的意義和任務(wù)
二、引種馴化的步驟
三、引種馴化的方法
第五章 中草藥的營(yíng)養(yǎng)與施肥
**節(jié) 中草藥的基本營(yíng)養(yǎng)元素
一、中草藥的必需營(yíng)養(yǎng)元素
二、中藥栽培的肥料三要素
第二節(jié) 中藥養(yǎng)分吸收機(jī)制與特點(diǎn)
一、中草藥養(yǎng)分吸收機(jī)制
二、中草藥吸收養(yǎng)分的特點(diǎn)
第三節(jié) 肥料的種類(lèi)與性能
一、有機(jī)肥
二、化學(xué)肥料
三、微生物肥料
第四節(jié) 土壤肥力與合理施肥
一、土壤及其土壤肥力
二、土壤有機(jī)質(zhì)及其作用
三、合理施肥
第六章 中藥種植制度與田間管理
**節(jié) 中草藥種植制度
一、種植制度的含義與功能
二、栽培中草藥布局
三、中草藥的種植方式
第二節(jié) 中草藥的田間管理
一、間苗、定苗與補(bǔ)苗
二、中耕、除草與培土
三、追肥
四、灌溉與排水
五、植株調(diào)整
六、覆蓋、遮蔭與支架
七、人工輔助授粉
八、抗逆措施
第七章 中藥病蟲(chóng)害防治及農(nóng)藥殘留控制
**節(jié) 中草藥的病害
一、中草藥病害的癥狀
二、中草藥病害的主要病原
三、中草藥侵染性病害的發(fā)生和流行
第二節(jié) 中草藥的蟲(chóng)害
一、昆蟲(chóng)的主要形態(tài)特征
二、昆蟲(chóng)的發(fā)育
三、昆蟲(chóng)的生活習(xí)性
四、蟲(chóng)害發(fā)生與環(huán)境條件的關(guān)系
第三節(jié) 中草藥病蟲(chóng)害的綜合防治
一、植物檢疫
二、農(nóng)業(yè)防治
三、生物防治
四、物理機(jī)械防治
五、化學(xué)防治法
第四節(jié) GAP允許和禁止使用的農(nóng)藥種類(lèi)及使用原則
第五節(jié) 中藥中農(nóng)藥殘留與有害重金屬的控制
一、中藥中農(nóng)藥殘留量的控制
二、中藥中有害重金屬的含量控制
第八章 中藥采收加工與貯運(yùn)
**節(jié) 中草藥的采收
一、合理采收的意義
二、合理采收的原則
三、中草藥的采收方法與注意事項(xiàng)
第二節(jié) 中草藥產(chǎn)地加工
一、產(chǎn)地加工的目的與任務(wù)
二、產(chǎn)地加工的方法
三、各類(lèi)中藥材產(chǎn)地加工的原則與方法
四、產(chǎn)地加工注意事項(xiàng)
第三節(jié) 中藥產(chǎn)品的包裝與貯運(yùn)
一、中藥材的包裝
二、中藥材的貯存
三、中藥材的運(yùn)輸
第九章 菌物類(lèi)中藥栽培
**節(jié) 概述
一、藥用菌類(lèi)的概念與功效
二、藥用真菌的研究進(jìn)展
第二節(jié) 藥用真菌的生活習(xí)性
一、營(yíng)養(yǎng)
二、溫度
三、水分和濕度
四、氧氣
五、光照
六、酸堿度（pH）
第三節(jié) 藥用真菌的分離與保存
一、純菌種的分離
二、菌種的保存
三、菌種退化與復(fù)壯
第四節(jié) 藥用真菌的栽培技術(shù)
一、木腐生型藥用菌的栽培
二、糞草腐生型藥用菌的栽培
第十章 野生中藥資源撫育和可持續(xù)發(fā)展利用
**節(jié) 野生撫育與可持續(xù)發(fā)展的概念、意義和優(yōu)勢(shì)
一、概念和意義
二、野生撫育優(yōu)勢(shì)與發(fā)展前景
第二節(jié) 野生撫育方式與研究技術(shù)體系
一、野生撫育的基本方式
二、研究技術(shù)體系
第三節(jié) 野生撫育與可持續(xù)發(fā)展的成功范例
一、黃連可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)栽培
二、野生甘草圍欄養(yǎng)護(hù)
三、人參仿野生栽培
四、川貝母半野生栽培
……
下篇 各論
參考文獻(xiàn)
附錄
《中藥栽培學(xué)》教學(xué)學(xué)時(shí)分配計(jì)劃表
中草藥彩圖
展開(kāi)全部
中藥栽培學(xué) 作者簡(jiǎn)介
徐良，教授、博士研究生導(dǎo)師。現(xiàn)于廣州中醫(yī)藥大學(xué)主要從事中藥資源學(xué)與中藥栽培學(xué)的教學(xué)與科研工作，兼任國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局中藥材GAP認(rèn)證專(zhuān)家、中國(guó)科學(xué)院華南植物研究所博士研究生導(dǎo)師、廣東保健食品協(xié)會(huì)中藥保健品專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主任委員、香港中藥學(xué)會(huì)顧問(wèn)、廣東新南方青蒿科技有限公司技術(shù)總監(jiān)、廣西柳州市人民政府科技顧問(wèn)及全國(guó)十多省市縣人民政府高級(jí)技術(shù)顧問(wèn)；重點(diǎn)參加了國(guó)家“九五”重大科技攻關(guān)專(zhuān)題“砂仁等五種中藥材規(guī)范化種植研究”、“十五”科技攻關(guān)項(xiàng)目“高良姜等五種中藥材GAP基地建設(shè)”；主持承擔(dān)了國(guó)家科技平臺(tái)工作重點(diǎn)項(xiàng)日的“廣藿香種質(zhì)資源描述標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的制定與示范”、“廣東中藥種質(zhì)資源庫(kù)建設(shè)”、“華南中藥種質(zhì)資源庫(kù)建設(shè)”和“雞骨草、廣金錢(qián)草GAP研究與產(chǎn)業(yè)化示范基地建設(shè)”等十多項(xiàng)科研課題的研究；在《植物分類(lèi)學(xué)報(bào)》、《中草藥》等學(xué)術(shù)刊物發(fā)表科研論文30余篇；主編《中國(guó)名貴藥材規(guī)范化栽培與產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)新技術(shù)》、《中藥養(yǎng)護(hù)學(xué)》、《現(xiàn)代中藥養(yǎng)護(hù)學(xué)》、《中藥無(wú)公害栽培加工與轉(zhuǎn)基因工程學(xué)》及普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材《中藥栽培學(xué)》等著作。
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