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保姆服務技能培訓教程 版權信息
- ISBN：9787516014790
- 條形碼：9787516014790 ; 978-7-5160-1479-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
保姆服務技能培訓教程 內容簡介
本書結合我國家政服務業的現狀, 參考實際操作過程中會出現的各種情況和問題, 介紹了保姆**的基本素質、基本知識和基本技能, 在很大程度上滿足了保姆對快速掌握工作技能的要求。
保姆服務技能培訓教程 目錄
**章 保姆基礎知識
**節 保姆崗位認知
第二節 保姆的禮儀要求
第三節 保姆應具備的法律基礎知識
第二章 衛生與安全常識
**節 衛生常識
第二節 人身安全與自我保護
第三節 家庭火災的預防措施與應急處理
第三章 家電的使用、清潔與保養
**節 廚房電器的使用、清潔與保養
第二節 日常家用電器的使用、清潔與保養
第四章 家庭膳食
**節 原料的購買與記賬
第二節 主食類制作
第三節 菜肴類的基本烹調技術
第五章 家庭保潔
**節 廚房的清潔衛生
第二節 客廳與臥室的清潔衛生
第三節 衛生間的清潔衛生
第四節 不同性質污漬的處理
第六章 衣物的洗滌、晾曬與保管
**節 衣物的洗滌與晾曬
第二節 衣物的保管
第三節 不同污漬的洗滌方法
第七章 嬰幼兒的護理
**節 嬰幼兒的飲食料理
第二節 嬰幼兒的起居照料
第三節 異常情況的預防與應對
第八章 老年人的護理
**節 老年人的起居護理
第二節 老年人的飲食照料
第三節 老年人出現意外情況的護理
第九章 孕、產婦的護理
**節 孕婦的護理
第二節 產婦的護理
**節 保姆崗位認知
第二節 保姆的禮儀要求
第三節 保姆應具備的法律基礎知識
第二章 衛生與安全常識
**節 衛生常識
第二節 人身安全與自我保護
第三節 家庭火災的預防措施與應急處理
第三章 家電的使用、清潔與保養
**節 廚房電器的使用、清潔與保養
第二節 日常家用電器的使用、清潔與保養
第四章 家庭膳食
**節 原料的購買與記賬
第二節 主食類制作
第三節 菜肴類的基本烹調技術
第五章 家庭保潔
**節 廚房的清潔衛生
第二節 客廳與臥室的清潔衛生
第三節 衛生間的清潔衛生
第四節 不同性質污漬的處理
第六章 衣物的洗滌、晾曬與保管
**節 衣物的洗滌與晾曬
第二節 衣物的保管
第三節 不同污漬的洗滌方法
第七章 嬰幼兒的護理
**節 嬰幼兒的飲食料理
第二節 嬰幼兒的起居照料
第三節 異常情況的預防與應對
第八章 老年人的護理
**節 老年人的起居護理
第二節 老年人的飲食照料
第三節 老年人出現意外情況的護理
第九章 孕、產婦的護理
**節 孕婦的護理
第二節 產婦的護理
展開全部
保姆服務技能培訓教程 節選
《保姆服務技能培訓教程》： 棉麻織品均屬于植物纖維，具有耐堿性強、抗溫性好的特點，可用各種肥皂或洗滌劑進行洗滌。亞麻纖維比棉纖維粗，選用亞麻制作的衣物穿著涼爽且吸汗，而且下水之后強度反而會增加。洗滌的時候要選用優質肥皂或洗滌液，洗滌的溫度應低于40C或用冷水洗滌。由于麻纖維剛硬，抱合力比較差，既不能用力揉搓或選用硬刷刷洗，也不可以用力擰絞，以免布料起毛，刺癢皮膚，影響外觀和耐穿程度。另外，棉麻織物易掉浮色，洗滌的時候要防止搭色。 麻類服裝的晾曬方法與棉類服裝大致相同，一般都可放在陽光下直接攤曬，這是因為這類纖維在日光下的強度幾乎不下降，或者稍微有些下降但不會變形。但不宜暴曬，晾曬前，應將衣物伸平拉直。不過，為了避免褪色，*好反面朝外。 2.毛類服裝的洗滌 由于羊毛纖維具有縮溶性、可塑性等特點，所以在洗滌的時候要特別注意。洗滌的水溫不能過高（30一40C為宜），過高會出現折痕且不容易燙平。且羊毛耐酸而不耐堿，洗滌的時候一定要用弱堿性或中性洗滌劑，不可以直接使用肥皂或洗衣粉，以防纖維相互咬合而產生縮絨（特別是像織物組織松散的羊毛衫、圍巾等）。毛類服裝以干洗*佳，也可手洗，手洗時通常采用擠壓和刷洗的方法，且應順著紋路刷洗，時間不宜過長，也不要用力猛搓或用硬刷刷洗。若必須機洗，要裝進洗衣袋后再放入洗衣機。水溫要求30-40C，時間2。3分鐘即可。盡量避免用洗衣機脫水，需要使用時也應當以30秒到60秒為限。 因為羊毛纖維的表面是鱗片層，其外部的天然油胺薄膜使羊毛纖維具有柔和的光澤。晾曬時一般放在通風陰涼處，平攤或折半掛放，避免下墜造成腰身、袖子拉長，引起局部變形。衣物要自然晾干，并且要反面朝外，不宜在強光下暴曬或用火烤干，以防毛織品失去光澤和強力下降。 3.絲類服裝的洗滌 絲織品屬于蛋白纖維，其質地細薄，表面光滑，具有獨特的天然光澤。絲織品有綾、羅、絹、紗、紡、縐、綢、緞、絨、滌、錦等多種，用酸性染料，牢度差，易掉色。同色澤的衣物可以一起進行洗滌，如果色澤不一樣，一定要分開進行清洗，若搭色會很難去掉。絲類服裝應當選擇中性、高級的洗衣粉或洗滌劑進行洗滌，水溫不能過高，*好用涼水洗滌，且浸泡時間也不要過長，*好隨浸隨洗。一般來說，為防止衣物因發毛而失去光澤，不宜使用搓板搓洗，也不宜用洗衣機洗滌，*好手工洗滌，輕輕揉搓。 清洗后千萬不要用力擰干，并且*好反面朝外，用衣架掛于陰涼通風處晾干。因為絲綢類服裝耐日光性能差，所以不宜日光暴曬，以免色澤、手感變差，顏色較深或色彩較鮮艷的服裝特別要注意這一點。 真絲衣服長時間使用后，容易發硬，可用白醋稀釋液或絲綢柔軟劑浸泡以恢復其柔軟度。 ……
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