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植物及植物生理-第二版 版權信息
- ISBN：9787122276292
- 條形碼：9787122276292 ; 978-7-122-27629-2
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
植物及植物生理-第二版 本書特色
本教材遵循認知規律和高職教育的特點，以糧、棉、油、蔬菜和果樹等主要植物為代表，闡述了植物形態、結構、系統分類、生理、環境生理等知識，使學習者對當代植物學有廣泛、全面的認識。本書共有十四章，每章配有學習目標、本章小結和復習思考題，并附有實訓指導。本教材可供高職高專園藝技術、園林技術、農業生物技術、植物保護與檢疫技術等農業類、林業類、生物技術類相關專業使用，也可供農業技術人員以及中等專業學校、職業高中師生參考。
植物及植物生理-第二版 內容簡介
1.植物及植物生理學 第二版每章配有學習目標、本章小結、復習思考題，并附有實訓指導，便于教和學。2.植物及植物生理學 第二版內容簡潔實用，遵循認知規律和高職教育特點。
植物及植物生理-第二版 目錄
緒論1一、植物的多樣性和我國的植物資源1二、植物在自然界和國民經濟中的作用2三、植物學的研究內容、分科及其發展2四、植物學與農業科學的關系3五、學習本課程的目的與方法3**章植物的細胞和組織4**節植物細胞的形態和結構4一、植物細胞的概念4二、植物細胞的形態和大小4三、植物細胞結構5第二節植物生命活動的物質基礎——原生質15一、原生質的概念15二、原生質的組成物質15三、原生質的膠體特性16第三節植物細胞的繁殖18一、細胞周期18二、有絲分裂19三、減數分裂20四、無絲分裂22第四節植物的組織22一、植物組織的概念22二、植物組織的類型23三、維管束的概念和類型33本章小結34復習思考題34第二章植物的營養器官36**節根36一、根的形態36二、根的結構37三、根瘤和菌根43四、根的變態44第二節莖47一、莖的形態47二、莖的結構51三、莖的變態56第三節葉58一、葉的形態58二、雙子葉植物葉的結構62三、禾本科植物葉片的結構65四、葉的壽命和落葉66五、葉的變態67本章小結68復習思考題69第三章種子植物的生殖器官70**節花70一、花的發生與組成70二、禾本科植物花的結構特點76三、花序76四、花與植株的性別79五、花藥和花粉粒的發育與結構79六、雌蕊的發育與結構81七、開花、傳粉和受精83第二節種子和果實88一、種子的形成、結構與類型88二、果實的形成、結構和類型93三、種子與果實的傳播96本章小結98復習思考題99第四章植物分類100**節植物分類的基礎知識100一、植物分類的方法100二、植物分類的單位100三、植物的科學命名101四、植物檢索表的編制與使用101第二節植物界的主要類群102一、低等植物102二、高等植物109第三節植物界的進化概述116一、植物界的發生階段116二、植物界的進化規律117第四節被子植物的主要科117一、雙子葉植物綱的主要科117二、單子葉植物綱的主要科131本章小結135復習思考題136第五章植物的水分代謝137**節水在植物生命中的重要性137一、植物的含水量137二、水分在植物生命活動中的作用137第二節植物細胞對水分的吸收138一、植物細胞的水勢138二、植物細胞的滲透作用139三、細胞吸水過程中水勢組分的變化140四、植物細胞間的水分移動140第三節植物根系對水分的吸收141一、根系吸水的機理141二、影響根系吸水的土壤條件142第四節植物的蒸騰作用143一、蒸騰作用的生理意義和方式143二、氣孔蒸騰144三、蒸騰作用的指標145四、影響蒸騰作用的環境因素146第五節植物體內的水分運輸146一、水分運輸的途徑146二、水分沿導管或管胞上升的動力147第六節作物的水分平衡147一、作物的需水規律147二、合理灌溉指標148本章小結149復習思考題149第六章植物的礦質營養150**節植物體內的必需元素150一、礦質元素與必需元素150二、確定植物必需礦質元素的方法151三、必需元素的生理功能與植物的缺素病癥152第二節植物對礦質元素的吸收和利用156一、植物根系對礦質元素的吸收156二、地上部對礦質元素的吸收160三、礦質元素在體內的運輸和利用160第三節合理施肥的生理基礎161一、作物需肥特點161二、施肥指標162三、發揮肥效的措施163本章小結164復習思考題164第七章光合作用165**節光合作用的概念165一、光合作用的定義和化學反應165二、光合作用的意義165第二節葉綠體和光合色素166一、葉綠體166二、光合色素167第三節光合作用的機理171一、原初反應171二、電子傳遞與光合磷酸化173三、碳同化174第四節光呼吸178一、光呼吸的概念178二、光呼吸的過程——乙醇酸代謝178三、光呼吸的意義和調節179第五節影響光合作用的因素180一、自身因素對光合作用的影響181二、外部因素對光合作用的影響181三、光合速率的日變化186第六節光合作用與作物產量187一、作物產量的構成因素187二、作物的光能利用率187三、提高作物產量的途徑188本章小結190復習思考題190第八章呼吸作用192**節呼吸作用的概念及生理意義192一、呼吸作用的概念192二、呼吸作用的生理意義193第二節高等植物的呼吸代謝途徑194一、無氧條件下的呼吸代謝途徑194二、有氧條件下的呼吸代謝途徑196三、電子傳遞與氧化磷酸化199四、呼吸作用中能量的貯存、利用及調節203五、光合作用與呼吸作用的關系204第三節呼吸作用的生理指標及影響因素205一、呼吸作用的生理指標205二、影響呼吸作用的因素206第四節呼吸作用與農業生產的關系209一、呼吸作用與種子貯藏209二、呼吸作用與果實、塊根、塊莖的貯藏保鮮209三、呼吸作用與栽培技術210本章小結211復習思考題211第九章同化物質的運輸與分配212**節植物體內同化物質的運輸212一、植物體內同化物質運輸的主要形式212二、植物體內同化物質的運輸系統212三、有機物運輸方向和速度214第二節植物體內同化物的分配214一、源與庫的相互關系214二、同化物的分配規律215三、同化物的再分配與再利用216四、同化物的分配與產量形成的關系216第三節影響與調節同化物運輸的因素217一、細胞內蔗糖濃度217二、能量代謝的調節217三、植物激素217四、環境因素217本章小結218復習思考題219第十章植物的生長物質220**節植物激素220一、生長素類220二、赤霉素類223三、細胞分裂素類224四、脫落酸225五、乙烯227六、其他植物生長物質228七、植物激素間的相互關系229第二節植物生長調節劑230一、常用的植物生長調節劑230二、植物生長調節劑在農業生產上的應用232本章小結234復習思考題234第十一章植物的生長生理236**節植物的休眠236一、植物休眠的概念與意義236二、植物休眠的原因236三、植物休眠的調控237第二節種子的萌發238一、種子萌發的過程與調節239二、影響種子萌發的外界條件240第三節植物的生長、分化和發育242一、生長、分化和發育的概念242二、植物營養生長的一般特征243三、植物生長的相關性245四、環境因素對生長的影響247本章小結248復習思考題248第十二章植物的成花生理249**節春化作用249一、春化作用的概念和植物對低溫反應類型249二、春化作用的機理250三、春化作用在農業生產上的應用250第二節光周期現象251一、植物光周期現象的發現251二、不同光周期反應的植物類型251三、光周期誘導的機理252四、光敏色素在成花誘導中的作用253五、光周期理論在農業生產上的應用255第三節花芽分化256一、花芽分化的概念256二、影響花芽分化的因素256本章小結257復習思考題257第十三章植物的生殖與成熟258**節授粉與受精258一、花粉的生理特點258二、雌蕊生理特點258三、花粉的萌發與花粉管的伸長259四、雙受精過程259五、外界條件對授粉的影響259第二節果實與種子的成熟260一、種子與果實成熟時的物質轉化260二、外界條件對種子與果實成熟的影響262第三節衰老與脫落263一、衰老的生理生化變化263二、衰老的激素調節263三、脫落264本章小結265復習思考題266第十四章植物的逆境生理267**節低溫與高溫對植物的影響267一、低溫對植物的影響267二、高溫對植物的影響269第二節干旱和水澇對植物的影響271一、旱害與抗旱性271二、抗澇性272第三節鹽堿對植物的影響273一、鹽害273二、提高作物抗鹽性的途徑273第四節病原微生物對植物的影響274一、植物的抗病性274二、病害對植物生理生化的影響274三、植物抗病機理275第五節污染對植物的影響275一、大氣污染的影響275二、水體污染和土壤污染的影響276三、提高植物抗污染力的措施276本章小結276復習思考題277實訓278實訓一使用光學顯微鏡和觀察細胞結構278實訓二觀察植物葉綠體、有色體及淀粉粒280實訓三觀察細胞有絲分裂281實訓四觀察植物組織類型281實訓五觀察根的解剖結構282實訓六觀察芽和莖的解剖結構283實訓七觀察葉的解剖結構284實訓八觀察花藥、子房結構285實訓九質壁分離法測定滲透勢286實訓十測定植物組織水勢（小液流法）287實訓十一提取、分離葉綠體色素與觀察理化性質288實訓十二定量測定葉綠素290實訓十三測定植物光合強度（改良半葉法）292實訓十四滴定法測定呼吸速率293實訓十五測定種子生活力294實訓十六觀察花粉生活力296實訓十七觀察春化處理及其效應297實訓十八觀察長、短日照處理及其效應298實訓十九鑒定不良環境對植物的影響（電導法）300綜合實訓采集與制作植物標本301參考文獻305
展開全部
植物及植物生理-第二版 作者簡介
秦靜遠，楊陵職業技術學院，系主任，副教授，西北大學植物生理學專業畢業。長期從事高職高專植物、植物生理、植物組織培養技術教學與科研工作。發表學術論文十余篇。主持的植物組織培養技術課程建設成果榮獲2008年度陜西省精品課程榮譽。
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