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包郵 中國(guó)食品安全治理評(píng)論-2016年第1卷 總第4卷
作者：吳林海主編
開(kāi)本：
32開(kāi)
頁(yè)數(shù)：
256
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中國(guó)食品安全治理評(píng)論-2016年第1卷 總第4卷 版權(quán)信息
- ISBN：9787509794111
- 條形碼：9787509794111 ; 978-7-5097-9411-1
- 裝幀：暫無(wú)
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類(lèi)：>>
中國(guó)食品安全治理評(píng)論-2016年第1卷 總第4卷 本書(shū)特色
不斷見(jiàn)諸報(bào)端的一系列食品安全事件，幾乎震撼著每一個(gè)中國(guó)人的心靈，在人們?cè)V求的面孔和眼神中，映射出對(duì)當(dāng)前食品安全問(wèn)題的關(guān)注。《中國(guó)食品安全治理評(píng)論》意在客觀、公正、深刻地反映我國(guó)當(dāng)前食品安全治理的現(xiàn)狀與態(tài)勢(shì)，在為學(xué)界同人提供珍貴的研究資料的同時(shí)，努力構(gòu)建政府、市場(chǎng)與社會(huì)等多主體無(wú)縫合作的食品安全風(fēng)險(xiǎn)共治的理論體系，為政府決策提供服務(wù)。
中國(guó)食品安全治理評(píng)論-2016年第1卷 總第4卷 內(nèi)容簡(jiǎn)介
食品安全是天大的事，是*的民生工程，因此出版《中國(guó)食品安全管理》，深入研究生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、政府、消費(fèi)者與社會(huì)在食品安全管理中的作用，研究中國(guó)食品安全風(fēng)險(xiǎn)的特征，反映*的研究動(dòng)態(tài)與研究成功，無(wú)疑具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。
中國(guó)食品安全治理評(píng)論-2016年第1卷 總第4卷 目錄
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體行為研究農(nóng)戶參與合作社的意愿與行為分析 ——基于全國(guó)651個(gè)農(nóng)戶的調(diào)查【鐘穎琦 黃祖輝】（003）農(nóng)作物病蟲(chóng)害專(zhuān)業(yè)化防治對(duì)農(nóng)藥施用強(qiáng)度的影響 ——基于傾向得分匹配的分析【應(yīng)瑞瑤 徐 斌】（021）氣候變化對(duì)水稻質(zhì)量安全的影響 ——基于水稻主產(chǎn)區(qū)1063個(gè)農(nóng)戶的調(diào)查【劉 青 周潔紅 王 煜】（037）基于農(nóng)戶人口特征的農(nóng)戶生產(chǎn)情況與技術(shù)效率分析 ——來(lái)自長(zhǎng)江流域1370個(gè)油菜種植農(nóng)戶的微觀數(shù)據(jù)【陳莎莎 馮中朝】（050）食品消費(fèi)偏好與行為研究基于消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)地信息屬性偏好的可追溯豬肉供給側(cè)改革研究 【陳秀娟 秦沙沙 吳林海】（071）農(nóng)村食品安全消費(fèi)態(tài)度與行為差異分析【王建華 王思瑤 徐玲玲】（090）家庭食品處理風(fēng)險(xiǎn)行為特征與食源性疾病相關(guān)性研究【陸 姣 吳林海】（111）嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量信號(hào)屬性的消費(fèi)者偏好研究 ——基于選擇實(shí)驗(yàn)的考察【徐迎軍 徐振東 尹世久】（138）政府監(jiān)管與政策效果研究政府施行的病死豬無(wú)害化處理的組合性政策對(duì)生豬養(yǎng)殖戶行為的影響效應(yīng)研究 【陳秀娟 呂煜昕 許國(guó)艷 王曉莉】（155）食品防護(hù)中的內(nèi)部人舉報(bào)：行為機(jī)理與激勵(lì)機(jī)制【位珍珍 周 孝 周清杰】（172）基于養(yǎng)殖戶視角的政府生豬扶持政策實(shí)施效果的認(rèn)知評(píng)價(jià)及滿意度研究 【李艷云 謝旭燕】（195）基于現(xiàn)實(shí)情境的村民委員會(huì)參與農(nóng)村食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理的行為研究 【呂煜昕 山麗杰 林閩鋼】（215）
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中國(guó)食品安全治理評(píng)論-2016年第1卷 總第4卷 作者簡(jiǎn)介
吳林海，男，1962年9月出生，江蘇江陰市人。1986年7月畢業(yè)于吉林大學(xué)化學(xué)系，研究生學(xué)歷，管理學(xué)博士，雙博士后。江南大學(xué)商學(xué)院教授，江南大學(xué)食品貿(mào)易博士生導(dǎo)師、國(guó)際貿(mào)易與企業(yè)管理碩士生導(dǎo)師。2004年入選江蘇省“新世紀(jì)333科學(xué)技術(shù)學(xué)科帶頭人” 第二層次的培養(yǎng)對(duì)象。2005年9月，列為中共無(wú)錫市委常委重點(diǎn)聯(lián)系的23位專(zhuān)家之一，江蘇省第二、第三屆優(yōu)秀哲學(xué)社會(huì)科學(xué)工作者，江蘇省經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)常務(wù)理事，江蘇省科技咨詢專(zhuān)家。無(wú)錫建設(shè)國(guó)家火炬創(chuàng)新試驗(yàn)城市研究室主任。主持國(guó)家社科基金、國(guó)家軟科學(xué)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)、農(nóng)業(yè)部軟科學(xué)、江蘇省社科規(guī)劃、江蘇省軟科學(xué)等省部級(jí)及以上課題10多項(xiàng)。 王建華，男，1979年12月出生，河南汝南人，博士。江南大學(xué)商學(xué)院副教授，碩士生導(dǎo)師。研究方向?yàn)槭称钒踩芾砼c農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。
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