食療糖尿病真有效 版權(quán)信息
- ISBN:9787538886016
- 條形碼:9787538886016 ; 978-7-5388-8601-6
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食療糖尿病真有效 本書特色
本書將帶您全面了解糖尿病的相關(guān)常識,將糖尿病患者宜吃的食物、中藥材一一列舉,展示了每種食材和藥材的降糖要點、降糖吃法及相關(guān)的降糖菜例,并附有詳細的制作步驟和貼心的專家點評,力求指導(dǎo)讀者做出既美味又營養(yǎng)的降糖菜肴。此外,本書還提供了糖尿病患者的4周帶量食譜推薦及日常保健與調(diào)養(yǎng)方面的內(nèi)容,讓您在控制熱量攝入的同時,享受多樣的美食。
食療糖尿病真有效 內(nèi)容簡介
掌握改變?nèi)松目靥欠▌t,輕松搞定失控的血糖。吃對食物,掌握降糖技巧,量身訂制您的專屬降糖計劃。 讓降糖與美味殊途同歸,讓每一位“糖友”都能放心大膽地吃!
食療糖尿病真有效 目錄
part 1 糖尿病的基礎(chǔ)知識002 / 正確認(rèn)識糖尿病01什么是糖尿病?-00202糖尿病的常見類型-00203你是糖尿病易感人群嗎?-00304糖尿病有哪些典型癥狀?-00405容易被忽視的糖尿病預(yù)警信號-00506糖尿病的診斷標(biāo)準(zhǔn):血糖-006007 / 糖尿病的防治要點01預(yù)防糖尿病,把握三道防線-.00702治療糖尿病,牢記五要點-008009 / 常見的糖尿病并發(fā)癥有哪些?01糖尿病并發(fā)冠心病-00902糖尿病并發(fā)高血壓-01003糖尿病并發(fā)高脂血癥-01104糖尿病并發(fā)腎病-01205糖尿病并發(fā)痛風(fēng)-01306糖尿病并發(fā)脂肪肝-01407糖尿病并發(fā)眼病-01508糖尿病并發(fā)尿路感染-01609糖尿病并發(fā)皮膚病-01710糖尿病并發(fā)便秘-01811糖尿病并發(fā)腹瀉-01912糖尿病并發(fā)肺結(jié)核-02013糖尿病并發(fā)骨質(zhì)疏松癥-02114糖尿病并發(fā)失眠-02215糖尿病病足--023 part 2 糖尿病患者的飲食與日常養(yǎng)護要點026 / 飲食調(diào)控,防治糖尿病的關(guān)鍵01飲食黃金原則-...02602吃對日常食物-...03003避開飲食誤區(qū)-...034036 / 合理配餐,糖尿病不愁吃01計算每日所需熱量-03602合理安排一日飲食-03803巧用食物交換份法-039044 / 糖尿病患者的日常保健與調(diào)養(yǎng)01日常保健--04402心理調(diào)適--04503運動療法--04604中醫(yī)療法--047 part 3 吃對84種常見食物降糖真有效050 / 谷物豆類050 / 黑 米黑米核桃黃豆?jié){-051黑米雜糧飯--051052 / 薏 米薏米山藥飯--053054 / 燕 麥燕麥五寶飯--055燕麥二米飯--055056 / 蕎 麥山藥蕎麥面--057058 / 黃 豆醋泡黃豆-.. 059香菜拌黃豆--059060 / 綠 豆綠豆飯--061綠豆薏米飯--061062 / 紅 豆紅豆薏米飯--063玉米紅豆豆?jié){- 063064 / 黑 豆黑豆燒排骨--065066 / 玉 米彩椒玉米炒雞蛋-067068 / 豆 腐素釀豆腐-.. 069070 / 蔬菜類070 / 大白菜板栗煨白菜--071口蘑燒白菜--071072 / 菠 菜油淋菠菜-.. 073074 / 生 菜熗炒生菜-.. 075076 / 包 菜肉末包菜-.. 077油豆腐包菜--077078 / 空心菜蒜蓉空心菜--079080 / 莧 菜椒絲炒莧菜--081莧菜銀魚湯--081082 / 豌豆苗涼拌豌豆苗--083084 / 芹 菜芹菜燒馬蹄--085芹菜炒蛋-.. 085086 / 萵 筍涼拌萵筍條--087088 / 洋 蔥豆芽拌洋蔥--089090 / 蘆 筍蘆筍煎雞蛋--091蘆筍煨冬瓜--091092 / 山 藥藍莓山藥泥--093山藥冬瓜湯--093094 / 胡蘿卜香油胡蘿卜--095胡蘿卜絲炒豆芽-095096 / 白蘿卜紅燒白蘿卜--097098 / 冬 瓜釀冬瓜--099蒸冬瓜肉卷--099100 / 絲 瓜絲瓜炒蛤蜊肉- 101鰱魚絲瓜湯--101102 / 黃 瓜熗黃瓜條-.. 103黃瓜生菜沙拉- 103104 / 苦 瓜梅汁苦瓜-.. 105106 / 茄 子豆瓣茄子-.. 107搗茄子--107108 / 西葫蘆醬香西葫蘆--109110 / 西紅柿西紅柿炒洋蔥- 111112 / 西藍花西藍花沙拉--113114 / 銀 耳苦瓜銀耳湯--115銀耳豆?jié){-.. 115116 / 黑木耳胡蘿卜炒木耳- 117涼拌木耳-.. 117118 / 口 蘑茄汁馬蹄燒口蘑-119120 / 香 菇冬瓜燒香菇--121122 / 猴頭菇紅燒猴頭菇--123124 / 金針菇金針菇拌粉絲- 125金針菇拌黃瓜- 125126 / 肉類126 / 兔 肉蔥香拌兔絲--127128 / 烏 雞鹿茸燉烏雞--129130 / 鴨 肉芡實燉老鴨--131彩椒黃瓜炒鴨肉-131132 / 鵪 鶉胡蘿卜鵪鶉湯- 133134 / 鴿 肉五彩鴿絲-.. 135136 / 豬排骨大麥排骨湯--137四季豆燒排骨- 137138 / 水產(chǎn)類138 / 鰱 魚清燉鰱魚-.. 139140 / 鯽 魚鯽魚豆腐湯--141142 / 鱔 魚生蒸鱔魚段--143薏米鱔魚湯--143144 / 鱈 魚西紅柿澆汁鱈魚-145146 / 魷 魚椒油魷魚卷--147148 / 三文魚茄汁香煎三文魚-149150 / 牡 蠣生蠔蒸飯-.. 151脆炸生蠔-.. 151152 / 海 參筍燒海參-.. 153154 / 扇 貝扇貝肉炒蘆筍- 155156 / 海 帶素炒海帶結(jié)--157蒜泥海帶絲--157158 / 紫 菜紫菜豆腐羹--159160 / 水果類160 / 蘋 果煮蘋果--161牛肉蘋果絲--161162 / 櫻 桃櫻桃黃瓜汁--163蘋果櫻桃汁--163164 / 菠 蘿苦瓜菠蘿汁--165166 / 草 莓草莓蘋果沙拉- 167西瓜草莓汁--167168 / 木 瓜牛奶木瓜汁--169菠蘿木瓜汁--169170 / 橘 子橘子汁--171蘋果橘子汁--171172 / 火龍果火龍果炒飯--173174 / 獼猴桃獼猴桃橙奶--175獼猴桃蘋果泥- 175176 / 柚 子西紅柿柚子汁- 177馬蹄柚子檸檬汁-177178 / 其他類178 / 榛 子榛子腰果酸奶- 179杏仁榛子豆?jié){- 179180 / 板 栗家常板栗燒雞腿-181182 / 牛 奶牛奶黑芝麻豆?jié){-183牛奶豆?jié){-.. 183184 / 酸 奶蘆薈酸奶-.. 185果味酸奶-.. 185186 / 姜姜醋木瓜-.. 187姜汁拌空心菜- 187188 / 醋醋拌萵筍蘿卜絲-189190 / 橄欖油橄欖油芝麻莧菜-191192 / 中藥類枸杞拌芥藍梗- 194枸杞菊花茶--194玉竹扒豆腐--195黃芪鯉魚湯--196黃芪枸杞雞絲- 196山楂黃精糙米飯-197葛根豬骨湯--198茯苓炒三絲--199茯苓豆?jié){-.. 199枸杞麥冬炒雞蛋-200銀花丹參飲--201金銀花丹參鴨湯-201桔梗牛丸湯--202玉米須決明菊花茶-203西洋參瘦肉湯- 204玉竹西洋參茶- 205蒲公英金銀花茶-205 part 4 4周特效飲食全方位改善糖尿病5023~5442千焦(1200~1300千卡)4周帶量食譜推薦-..2085860~6279千焦(1400~1500千卡)4周帶量食譜推薦-..2126697~7116千焦(1600~1700千卡)4周帶量食譜推薦-..2167535~7953千焦(1800~1900千卡)4周帶量食譜推薦-..2208372~8790千焦(2000~2100千卡)4周帶量食譜推薦-..224228/ 附錄糖尿病患者慎吃食物速查表
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食療糖尿病真有效 作者簡介
胡維勤,男,生于1934年,浙江人金華人,畢業(yè)于上海第二醫(yī)科大學(xué)。北京電視臺養(yǎng)生堂、廣東衛(wèi)視、寧夏衛(wèi)視、云南衛(wèi)視等特邀健康嘉賓。紅墻名醫(yī),師從于著名內(nèi)科專家樂文昭教授(國內(nèi)四大名醫(yī)之一)和北京協(xié)和醫(yī)院中醫(yī)科著名老中醫(yī)祝椹于教授學(xué)習(xí)中醫(yī)。 從醫(yī)50多年,曾為多位中央領(lǐng)導(dǎo)長期做養(yǎng)生保健工作,積累了比較豐富的中醫(yī)養(yǎng)生保健經(jīng)驗,對各種疑難雜癥中老年病征的中西醫(yī)結(jié)合治療也有豐富臨床經(jīng)驗,并取得了明顯的效果。主要擅長糖尿病、保健、消除亞健康、冠心病以及老年病等等。1973年上調(diào)到北京中南海擔(dān)任中央領(lǐng)導(dǎo)同志的醫(yī)療健工作。曾擔(dān)任朱德委員長的專職保健醫(yī)師,擔(dān)任華國鋒主席的專職保健醫(yī)師,直到華國鋒同志去世。還先后參加過姚依林、谷牧、葉劍英、李先念、李富春、胡耀邦等中央領(lǐng)導(dǎo)的的醫(yī)療保健工作。在上海時曾短期負(fù)責(zé)末代皇帝溥儀結(jié)合他的弟弟溥杰以及國民黨高級將領(lǐng)杜聿明、杜建時、王耀武等的醫(yī)療保健工作。還曾參加過多個外國元首的來華訪問時的保健工作,如尼克松、金日成、西哈努克、田中首相等。1993年享受國務(wù)院特別津貼,1995年被國務(wù)院評為有突出貢獻的醫(yī)學(xué)科學(xué)家,中國青年企業(yè)家健康俱樂部專家組成員。曾獲得《特殊貢獻醫(yī)學(xué)家榮譽證書》及獎狀,優(yōu)秀醫(yī)務(wù)工作者獎狀。