食療腎病真有效 版權信息
- ISBN:9787538886030
- 條形碼:9787538886030 ; 978-7-5388-8603-0
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食療腎病真有效 本書特色
本書以食療腎病為目的,從防治腎虛、調理腎病出發,帶您充分了解有關腎病的基礎知識,教您自測腎臟健康狀況,吃對養腎的食物、中藥材,并為您提供日常生活中防治腎病的“百寶箱”。同時,本書還針對16種常見腎病,一一列出相關病癥、臨床表現、生活飲食調養原則以及有針對性的調養食譜,幫助腎病患者從日常飲食、生活細節方面開始,戰勝腎病。另外,在本書的附錄中,還特別為讀者介紹了運動、中醫等多種療法,力求從運動、中醫、養心等多個方面助力養腎、治腎病。
食療腎病真有效 內容簡介
養腎,讓生活品質得以保證! 養好腎,能為年輕延時,為健康加分。養出十足精氣神!輕松學做調理腎臟的菜譜,吃出健康的身體,吃走腎病的煩惱。
食療腎病真有效 目錄
Part1 預防腎病,從日常點滴做起 關注腎臟健康 01腎的位置及形態 02腎臟的功能 03自測腎臟的健康狀況 透視腎病 01腎虛就是腎病嗎
02腎病更“青睞”哪些人群
03腎病的診斷依據有哪些
04高血壓和腎病是什么關系
05為什么說糖尿病和腎病是“兩姐妹”
06病毒性肝炎與腎病有什么聯系
腎病防治百寶箱 01腎病患者的膳食指南 02改變不良生活習慣 03忌亂服藥物 04預防感染 05積極防治高血壓、糖尿病 06保持良好的情緒 07順時養腎 08定期進行腎病檢查 09適當進行戶外活動 10中醫療法治腎病Part2 養護先天之本,選對42種補腎食物 黑米 黑米綠豆粥 雙黑米豆漿 小米 枸杞小米豆漿 黑豆 黑豆芝麻豆漿 小麥黑豆排骨粥 綠豆 冬瓜綠豆粥 紅米綠豆銀耳羹 黑芝麻 芝麻蜂蜜豆漿 豆角 川香豆角 韭菜 韭菜炒鵪鶉蛋 豬紅韭菜豆腐湯 萵筍 熗拌萵筍 蠶豆 枸杞燒蠶豆 百合蝦米炒蠶豆 苦瓜 蒜片苦瓜 苦瓜炒馬蹄 節瓜 節瓜紅豆生魚湯 西葫蘆 果仁涼拌西葫蘆 茄子 桃仁茄子 山藥 紅豆山藥羹 蓮藕 玉竹炒藕片 蕓豆赤小豆鮮藕湯 香菇 花浪香菇 黑木耳 雞蛋木耳粥 枸杞木耳烏雞湯 豬腰 香菜炒豬腰 人參當歸煲豬腰 羊肉 醬爆大蔥羊肉 烏雞 山藥烏雞粥 鴿肉 黃花菜燉乳鴿 鵪鶉 紅燒鵪鶉 紅棗枸杞燉鵪鶉 雞蛋 蛋絲拌韭菜 鯽魚 銀絲鯽魚 鯉魚 豉油蒸鯉魚 陳皮紅豆鯉魚湯 鱔魚 翠衣炒鱔片 茶樹菇炒鱔絲 蝦 海蝦干貝粥 黃金馬蹄蝦球 鱸魚 豆腐燒鱸魚 海參 海參粥 蔥爆海參 墨魚 水晶墨魚卷 干貝 干貝冬瓜芡實湯 淡菜 淡菜粥 淡菜蘿卜豆腐湯 牡蠣 姜蔥生蠔 葡萄 香蕉葡萄汁 葡萄豆漿 桑葚 桂圓桑葚奶 桑葚蓮子銀耳湯 西瓜 酸奶西瓜 西瓜綠豆粥 甜瓜 桃子香瓜汁 葡萄柚 蜂蜜葡萄柚汁 山楂 蕎麥山楂豆漿 桂花紅果糖汁 蓮子 風味蒸蓮子 蓮子燉豬肚 核桃 核桃豆漿 板栗 板栗豆漿 椒香油栗Part3 補足“腎”氣,吃對24種強腎中藥材 防治腎病常見 中藥材介紹 茯苓 黃精 鹿茸 冬蟲夏草 燕窩 玉米須 肉蓯蓉 鎖陽 淫羊藿 巴戟天 阿膠 赤小豆 補骨脂 杜仲 菟絲子 海馬 五味子 當歸 何首烏 熟地黃 枸杞 白茅根 山茱萸 金櫻子 鎖陽杜仲豬腰湯 海馬燉雞 茯苓枸杞山藥粥 黃精海參燉乳鴿 鹿茸燉雞 枸杞蟲草粥 肉蓯蓉蒸鱸魚 鎖陽紅棗雞 淫羊藿粥 菟絲子粥 巴戟天猴頭菇瘦肉湯 補骨脂燉牛肉 杜仲豬腰 海馬無花果瘦肉湯 當歸首烏紅棗湯 六味地黃雞湯 枸杞羊肉湯 白茅根冬瓜湯 冬菇玉米須湯 五味子桂圓粥 當歸豬皮湯 燕窩燉鵪鶉蛋 蓮藕葛根赤小豆鯉魚湯 金櫻子鯽魚湯 山茱萸五味子茶 阿膠枸杞小米粥Part4 全面調養,對16種常見腎病說NO 01急性腎小球腎炎 羊肉淡菜粥 糙米胡蘿卜糕 西紅柿炒包菜 酸甜檸檬紅薯 澤瀉蒸冬瓜 陳皮薏米豆漿 清蒸冬瓜生魚片 02慢性腎小球腎炎 板栗牛肉粥 茯苓山楂炒肉丁 油潑生菜 蒸白菜肉絲卷 蘿卜絲煲鯽魚 節瓜西紅柿湯 蘆筍炒雞柳 03急進性腎小球腎炎 玉米苦瓜煎蛋餅 素炒芋頭片 木耳黃花菜炒肉絲 蘆筍馬蹄藕粉湯 銀耳山藥甜湯 洋蔥木耳炒雞蛋 04隱匿性腎炎 胡蘿卜奶油糙米糊 紅腰豆燉豬骨 白蘿卜燉鵪鶉 芝麻拌芋頭 黃花菜雞蛋湯 紅豆馬蹄湯 05急性腎盂腎炎 芡實核桃糊 金櫻子大米粥 黃瓜胡蘿卜汁 西紅柿炒山藥 馬蹄玉米炒核桃 香橙排骨 黃芪雞湯 06慢性腎盂腎炎 桑葚茯苓粥 西紅柿厚蛋燒 涼拌馬齒莧 蒸魚蓉鵪鶉蛋 竹筍炒雞絲 糖醋魚片 茅根瘦肉湯 07間質性腎炎 紅薯蓮子銀耳湯 脫脂奶雞蛋羹 絲瓜燒板栗 生菜南瓜沙拉 麥冬冬瓜排骨湯 胡蘿卜西紅柿湯 猴頭菇煲雞湯 08IgA腎病 香菇瘦肉粥 芡實海參粥 鱔魚羹面 豉香蔥絲鱈魚 苦瓜玉米粒 金銀花燉鵪鶉 西洋參蟲草花燉烏雞 09腎病綜合征 紫米白雪黑珍珠 小米雞蛋粥 萵筍玉米鴨丁 清蒸開屏鱸魚 韭黃炒牡蠣 蓮子干貝煮冬瓜 果仁涼拌西葫蘆 10腎衰竭 絲瓜排骨粥 紫蘇燒鯉魚 洋蔥西紅柿雞排 韭菜苦瓜湯 萵筍燒板栗 雞湯肉丸燉白菜 11腎結石 百合蒸南瓜 土豆泥拌蒸茄子 糖醋花菜 胡蘿卜獼猴桃汁 胡蘿卜銀耳湯 葫蘆瓜玉米排骨湯 12腎囊腫 山藥茅根粥 胡蘿卜南瓜粥 松仁玉米炒黃瓜丁 芹菜甜橘沙拉 糖醋芝麻藕片 冬瓜黃豆山藥排骨湯 13糖尿病腎病 獼猴桃三文魚炒飯 鵪鶉蛋龍須面 醬香西葫蘆 涼拌手撕雞 西藍花豆酥鱈魚 紅棗山藥排骨湯 14高血壓腎病 夏枯草菊花茶 茯苓枸杞山藥粥 獼猴桃蛋餅 黃瓜炒木耳 西芹腰果炒香干 人參核桃甲魚湯 15紫癜性腎炎 銀耳紅豆紅棗豆漿 藕丁西瓜粥 銀耳蓮子馬蹄羹 紫甘藍雪梨玉米沙拉 雜醬萵筍絲 雪梨蘋果山楂湯 參乳鴿湯 16狼瘡性腎炎 薏仁荷葉山楂茶 黃芪茯苓薏米湯 西紅柿炒扁豆 木耳山藥 黃精山藥雞湯 菟絲子女貞子瘦肉湯 赤小豆葛根老黃瓜湯
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食療腎病真有效 作者簡介
胡維勤,1961年畢業于上海第二醫科大學醫療系,曾師從著名內科醫師樂文照和著名老中醫祝諶予教授。1971年調至北京中南海門診部做專職醫療保健醫生,曾先后擔任過朱德總司令、華國鋒主席的專職保健醫生,受命參加李先念、胡耀邦等同志的會診和保健工作,被國務院評為“有突出貢獻的醫學科學家”,1996年被中央保健委員會授予榮譽證書和榮譽獎狀,享受國務院特殊津貼。胡維勤,男,生于1934年,浙江人金華人,畢業于上海第二醫科大學。北京電視臺養生堂、廣東衛視、寧夏衛視、云南衛視等特邀健康嘉賓。紅墻名醫,師從于著名內科專家樂文昭教授(國內四大名醫之一)和北京協和醫院中醫科著名老中醫祝椹于教授學習中醫! 尼t50多年,曾為多位中央領導長期做養生保健工作,積累了比較豐富的中醫養生保健經驗,對各種疑難雜癥中老年病征的中西醫結合治療也有豐富臨床經驗,并取得了明顯的效果。主要擅長糖尿病、保健、消除亞健康、冠心病以及老年病等等! 1971年上調到北京中南海擔任中央領導同志的醫療保健工作。曾擔任朱德委員長的專職保健醫師,擔任華國鋒主席的專職保健醫師,直到華國鋒同志去世。還先后參加過姚依林、谷牧、葉劍英、李先念、李富春、胡耀邦等中央領導的的醫療保健工作。在上海時曾短期負責末代皇帝溥儀結合他的弟弟溥杰以及國民黨高級將領杜聿明、杜建時、王耀武等的醫療保健工作。還曾參加過多個外國元首的來華訪問時的保健工作,如尼克松、金日成、西哈努克、田中首相等。1993年享受國務院特別津貼,1995年被國務院評為有突出貢獻的醫學科學家,中國青年企業家健康俱樂部專家組成員。曾獲得《特殊貢獻醫學家榮譽證書》及獎狀,優秀醫務工作者獎狀。