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奇妙的蔬菜-十萬(wàn)個(gè)為什么-小書蟲讀科學(xué)-022 版權(quán)信息
- ISBN：9787506385466
- 條形碼：9787506385466 ; 978-7-5063-8546-6
- 裝幀：暫無(wú)
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
奇妙的蔬菜-十萬(wàn)個(gè)為什么-小書蟲讀科學(xué)-022 本書特色
蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏唬商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)。蔬菜里都有什么科學(xué)？蔬菜又有哪些奇妙之處呢？本書針對(duì)青少年讀者設(shè)計(jì)，圖文并茂地介紹了蔬菜的龐大“家族”、我們熟悉的蔬菜、不常見的蔬菜、蔬菜里的科學(xué)、種植蔬菜等內(nèi)容。
奇妙的蔬菜-十萬(wàn)個(gè)為什么-小書蟲讀科學(xué)-022 內(nèi)容簡(jiǎn)介
充滿想象與快樂(lè)的閱讀之旅，送給孩子**的禮物！ 小書蟲讀科學(xué)：十萬(wàn)個(gè)為什么 科學(xué)美文，生動(dòng)好讀 大型科普叢書，彩色精美印制，全套九十八冊(cè) 啟迪心靈 播種智慧
奇妙的蔬菜-十萬(wàn)個(gè)為什么-小書蟲讀科學(xué)-022 目錄
**章 蔬菜的龐大“家族” 1. 蔬菜是什么 /2 2. 蔬菜怎樣分“家” /3 3. 瓜果蔬菜家有誰(shuí) /4 4. 葉菜家有誰(shuí) /5 5. 莖菜家有誰(shuí) /6 6. 根菜家有誰(shuí) /7 7. 蔥蒜家有誰(shuí) /8 8. 豆莢家有誰(shuí) /9 9. 甘藍(lán)家有誰(shuí) /10 10. 茄果家有誰(shuí) /11 11. 白菜家有誰(shuí) /12 12. 花菜家有誰(shuí) /13 13. 薯芋家有誰(shuí) /14 14.“家”在水里的蔬菜有哪些 /15 15.“年紀(jì)大”的蔬菜有哪些 /16 16. 菌類蔬菜有哪些 /17 17. 芽苗菜有“兄弟姐妹”嗎 /18 18. 蔬菜有“同伴”嗎 /19 19. 野生蔬菜是怎樣一個(gè)“大家族” /20 20. 觀賞蔬菜只能用于觀賞嗎 /21 第二章 我們熟悉的蔬菜21. 刀豆能像刀一樣嗎 /24 22. 辣椒有不辣的嗎 /25 23. 萵苣的食用部位是莖還是葉 /26 24. 櫻桃蘿卜是櫻桃味的蘿卜嗎 /27 25. 生菜有紫色的嗎 /28 26. 芥藍(lán)是藍(lán)色的嗎 /29 27. 圣女果是不是西紅柿 /30 28. 西葫蘆是長(zhǎng)在西方的葫蘆嗎 /31 29. 黃瓜為什么不黃 /32 30. 冬瓜是冬天結(jié)的瓜嗎 /33 31. 蘆筍是中國(guó)土生土長(zhǎng)的嗎 /34 32. 木耳菜就是木耳嗎 /35 33. 空心菜沒(méi)有“心”嗎 /36 34. 白菜都一樣白嗎 /37 35. 水芹菜是長(zhǎng)在水里的芹菜嗎 /38 36. 小青菜就是新長(zhǎng)出來(lái)的青菜嗎 /39 37. 茴香不是蔬菜嗎 /40 38. 紅薯不是蔬菜嗎 /41 39. 南瓜是長(zhǎng)在南方的瓜嗎 /42 40. 玉米不是蔬菜嗎 /43 41. 西紅柿和番茄是同一種蔬菜嗎 /44 42. 枸杞也是蔬菜嗎 /45 43. 薄荷是蔬菜嗎 /46 44. 海帶為什么有腥味 /47 45. 茄子皮為什么是紫色的 /48 46. 胡蘿卜為什么被稱作“小人參” /49 第三章 不常見的蔬菜47. 荸薺到底算不算蔬菜 /52 48. 朝鮮薊是朝鮮產(chǎn)的嗎 /53 49. 裙帶菜像裙帶嗎 /54 50. 魔芋有什么魔法嗎 /55 51. 羊棲菜長(zhǎng)在羊圈里嗎 /56 52. 寶塔菜是長(zhǎng)在寶塔上的嗎 /57 53. 苔干是曬干的苔蘚嗎 /58 54.“忍者”地皮菜長(zhǎng)得像忍者嗎 /59 55. 菊芋是一種菊花嗎 /60 56. 石耳是石頭的耳朵嗎 /61 57. 鴉蔥和烏鴉有什么關(guān)系 /62 58. 長(zhǎng)壽菜吃了可以長(zhǎng)壽嗎 /63 59. 面條菜是專門給面條配菜用的嗎 /64 60. 蒲公英不是蔬菜嗎 /65 61. 人參菜和人參有什么關(guān)系 /66 62. 苜蓿菜是中國(guó)特有的菜嗎 /67 63. 海白菜是長(zhǎng)在海里的白菜嗎 /68 64. 辣根就是辣椒的根嗎 /69 65. 洋蔥有心嗎 /70 66. 豆薯是豆味的薯嗎 /71 67. 發(fā)菜非常嬌嫩嗎 /72 68. 紫蘇是紫色的嗎 /73 69. 荷蘭豆來(lái)自荷蘭嗎 /74 70. 番杏是蔬菜嗎 /75 第四章 蔬菜里的科學(xué)71. 為什么我們要多吃蔬菜 /78 72. 為什么蔬菜的吃法不一樣 /79 73. 生吃蔬菜需要注意什么 /80 74. 蔬菜種子吃到肚子里會(huì)發(fā)芽嗎 /81 75. 為什么蔬菜有各種各樣的顏色 /82 76. 西方的人們?yōu)槭裁聪矚g吃土豆 /83 77. 為什么百合可以當(dāng)菜吃 /84 78. 為什么有的蔬菜有皮 /85 79. 萬(wàn)圣節(jié)為什么用到南瓜 /86 80. 蔬菜還能發(fā)電嗎 /87 81. 紅薯葉能吃嗎 /88 82. 生菜只能生吃嗎 /89 83. 香菜很香嗎 /90 84. 三七有什么藥用價(jià)值 /91 85. 魚腥草有魚腥味嗎 /92 86. 大黃是顏色特別黃的蔬菜嗎 /93 87. 吃娃娃菜能變年輕 /94 88. 只吃蔬菜好嗎 /95 89. 多吃大蒜有哪些好處? /96 90. 為什么說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜” /97 第五章 種植蔬菜91. 在家種菜需要注意什么 /100 92. 培育蔬菜需要什么樣的環(huán)境 /101 93. 蔬菜想什么時(shí)候種就什么時(shí)候種嗎 /102 94. 怎樣給蔬菜灌溉 /103 95. 沒(méi)有土能種菜嗎 /104 96. 為什么溫室大棚能幫助蔬菜生長(zhǎng) /105 97. 為什么要把蔬菜種子帶到太空再帶回地球 /106 98. 怎樣種植豆芽 /107 99. 怎樣種植櫻桃蘿卜 /108 100. 怎樣種植辣椒 /109 奇互動(dòng)問(wèn)答 /111
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奇妙的蔬菜-十萬(wàn)個(gè)為什么-小書蟲讀科學(xué)-022 作者簡(jiǎn)介
作者簡(jiǎn)介： 《指尖上的探索》編委會(huì)是專為本套叢書組建的專家委員會(huì)，特聘戚發(fā)軔院士、劉嘉麒院士、朱永新教授、俸培宗教授擔(dān)任顧問(wèn)，胡志強(qiáng)（博士生導(dǎo)師）任編委會(huì)主任，邀請(qǐng)了各行業(yè)專業(yè)人士擔(dān)任編委，成就了本套叢書的權(quán)威性和廣泛的影響力。 編委會(huì)顧問(wèn) 戚發(fā)軔 國(guó)際宇航科學(xué)院院士 中國(guó)工程院院士 劉嘉麒 中國(guó)科學(xué)院院士 中國(guó)科普作家協(xié)會(huì)理事長(zhǎng) 朱永新 中國(guó)教育學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng) 俸培宗 中國(guó)出版協(xié)會(huì)科技出版工作委員會(huì)主任 編委會(huì)主任 胡志強(qiáng) 中國(guó)科學(xué)院大學(xué) 編委會(huì)委員（以姓氏筆畫為序） 王小東 北方交通大學(xué)附屬小學(xué) 王開東 張家港外國(guó)語(yǔ)學(xué)校 王思錦 北京市海淀區(qū)教育研修中心 王素英 北京市朝陽(yáng)區(qū)教育研修中心 石順科 中國(guó)科普作家協(xié)會(huì) 史建華 北京市少年宮 呂惠民 宋慶齡基金會(huì) 劉 兵 清華大學(xué) 劉興詩(shī) 中國(guó)科普作家協(xié)會(huì) 劉育新 科技日?qǐng)?bào)社 李玉先 教育部教育裝備研究與發(fā)展中心 吳 巖 北京師范大學(xué) 張文虎 化學(xué)工業(yè)出版社 張良馴 中國(guó)青少年研究中心 張培華 北京市東城區(qū)史家胡同小學(xué) 林秋雁 中國(guó)科學(xué)院大學(xué) 周偉斌 化學(xué)工業(yè)出版社 趙文喆 北京師范大學(xué)實(shí)驗(yàn)小學(xué) 趙立新 中國(guó)科普研究所 駱桂明 中國(guó)圖書館學(xué)會(huì)中小學(xué)圖書館委員會(huì) 袁衛(wèi)星 江蘇省蘇州市教師發(fā)展中心 賈 欣 北京市教育科學(xué)研究院 徐 巖 北京市東城區(qū)府學(xué)胡同小學(xué) 高曉穎 北京市順義區(qū)教育研修中心 覃祖軍 北京教育網(wǎng)絡(luò)和信息中心 路虹劍 北京市東城區(qū)教育研修中心
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