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嬰幼兒營養與科學喂養 版權信息
- ISBN：9787517813668
- 條形碼：9787517813668 ; 978-7-5178-1366-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
嬰幼兒營養與科學喂養 本書特色
謝宏、儲小軍主編的《嬰幼兒營養與科學喂養》比較詳盡地介紹了嬰幼兒成長不同時期(胎兒、新生兒、嬰兒、幼兒)的生理特點和營養需求，以及在不同時期科學合理的營養膳食原則，包括孕期營養、嬰幼兒營養與膳食方案以及在特殊情況下(如早產兒等)的營養膳食方案。并針對嬰幼兒喂養過程中可能出現的一些細節問題，提出合理的建議和意見。
嬰幼兒營養與科學喂養 內容簡介
本書比較詳盡地介紹了嬰幼兒成長不同時期（胎兒、新生兒、嬰兒、幼兒）的生理特點和營養需求，以及在不同時期科學合理的營養膳食原則，包括孕期營養、嬰幼兒營養與膳食方案以及在特殊情況下（如早產兒等）的營養膳食方案，并針對嬰幼兒喂養過程中可能出現的一些細節問題，提出合理的建議和意見。本書旨在幫助年輕的父母掌握科學合理的營養和喂養知識，形成科學的嬰幻兒營養和喂養觀念，以幫助寶寶健康成長！
嬰幼兒營養與科學喂養 目錄
**章 胎兒營養與孕婦膳食 一、孕期婦女的生理特點 二、胎兒體格的發育過程 三、孕期婦女的營養需求 四、孕期婦女膳食原則 五、孕期婦女膳食注意事項第二章 嬰兒的營養與科學喂養 一、嬰兒的生理特點 二、嬰兒的營養需求 三、嬰兒的膳食原則 四、嬰兒的膳食方案 五、嬰兒科學喂養注意事項第三章 幼兒的營養與科學喂養 一、1—3歲幼兒的營養與科學喂養 二、4—6歲學齡前兒童的營養與科學喂養 三、兒童的營養與膳食第四章 疾病或特殊狀況下嬰幼兒的營養與科學喂養 一、早產兒 二、常見遺傳疾病一一苯丙酮尿癥 三、貧血 四、腹瀉 五、營養失調 六、肥胖 七、鉛中毒附錄1 中國居民膳食營養素參考攝入量(dris2013版)附錄2 主要食物營養成分表(每100克食物所含營養成分)
展開全部
嬰幼兒營養與科學喂養 作者簡介
謝宏，出生于1965年，成功生養教體系創立者、貝因美的創始人、首席科學家。15歲考入杭州商學院食品系，1984年畢業后曾留校從事食品科學研究、教育行政管理及學生教育丁作。1989年獲浙江大學法學學士學位。 謝宏先生在食品科學、人類學、社會學、哲學、心理學、教育學等方面頗有研究，首創成功生養教理論體系，撰有《嬰幼兒食品的科學范疇及評價原則》《造就冠軍寶貝》《嬰幼兒的認知、語言與意識發生》《貝因美成功生養教》《哲商思維》《謝宏真道理》《儒商情懷》等20余部論*。 作為中國年輕一代具有高文化素質和有理想的企業經營實踐者，當代中國*早具有市場經濟意識的青年知識分子，1992年，謝宏先生懷著“實業強國、振興中華”的理想，創辦“貝因美”。在獨創成功生養教體系的同時，謝宏先生全力倡導母乳喂養，并提出科學合理的“斷奶期革命”，引導科學健康的喂養模式，旨在從源頭起點上提高國民身體素質。曾獲得2004年“中圍食品科技杰出中青年獎”、2013年浙江省科學技術一等獎、2014年中國食品科學技術學會科技創新獎——產品創新一等獎等多項科技獎項，并獲得“母乳脂肪酸譜數據庫的建立方法”等多項專利。 謝宏先生將一如既往地秉承“科學、營養、安全、適口、方便、經濟”的六大要求，不斷創新開發高品質嬰幼兒食品，踐行成功生養教，全心全意地幫助中國寶寶健康成長！
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