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飼料分析檢測技術(shù) 版權(quán)信息
- ISBN：9787565513497
- 條形碼：9787565513497 ; 978-7-5655-1349-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
飼料分析檢測技術(shù) 本書特色
李克廣、郭全奎主編的《飼料分析檢測技術(shù)(高職高專畜牧獸醫(yī)專業(yè)群工學結(jié)合系列教材建設)》以技術(shù)技能人才培養(yǎng)為目標，以畜牧專業(yè)飼料分析檢測方面的崗位能力需求為導向，堅持適度、夠用、實用及學生認知規(guī)律和同質(zhì)化原則，以過程性知識為主、陳述性知識為輔，以實際應用知識和實踐操作為主，依據(jù)教學內(nèi)容的同質(zhì)性和技術(shù)技能的相似性，將飼料分析檢測前的準備、飼料原料的檢驗和營養(yǎng)成分的分析、飼料原料有毒有害成分的檢測、配合飼料質(zhì)量和技術(shù)的監(jiān)控、飼料分析檢測的新技術(shù)等知識和技能列出，進行歸類和教學設計。其內(nèi)容體系分為項目和任務兩級結(jié)構(gòu)，每一項目又設“學習目標”、“學習內(nèi)容”、“學習要求”三個教學組織單元，并以任務的形式展開敘述，明確學生通過學習應達到的識記、理解和應用等方面的基本要求；有些項目的相關理論知識或?qū)嵺`技能，可通過技能訓練、知識拓展或知識鏈接等形式學習，為實現(xiàn)課程的教學目標和提高學生的學習效果奠定基礎。 本教材文字精練，圖文并茂，通俗易懂，現(xiàn)代職教特色鮮明，既可作為教師和學生開展“校企合作、工學結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的特色教材，又可作為飼料檢驗化驗員職業(yè)培訓的教材，還可作為廣大畜牧獸醫(yī)工作者短期培訓、飼料分析檢測生產(chǎn)一線人員的參考用書。
飼料分析檢測技術(shù) 內(nèi)容簡介
本書共分為十個項目, 主要內(nèi)容包括飼料分析檢測前的準備 ; 飼料樣品的采集與制備 ; 飼料物理性狀的檢驗與鑒定 ; 飼料概略養(yǎng)分分析 ; 飼料中礦物質(zhì)元素分析 ; 飼料中氨基酸和維生素分析等。
飼料分析檢測技術(shù) 目錄
緒論模塊一 動物營養(yǎng) 項目一 營養(yǎng)基礎 任務1 動植物體營養(yǎng)物質(zhì)組成 任務2 動物對飼料的采食 任務3 動物對飼料的消化 任務4 能量在動物體內(nèi)的轉(zhuǎn)化與利用 項目二 飼料營養(yǎng)物質(zhì)與動物營養(yǎng) 任務1 蛋白質(zhì)與動物營養(yǎng) 任務2 碳水化合物與動物營養(yǎng) 任務3 脂肪與動物營養(yǎng) 任務4 礦物質(zhì)與動物營養(yǎng) 任務5 維生素與動物營養(yǎng) 任務6 水與動物營養(yǎng) 任務7 營養(yǎng)物質(zhì)在機體中的相互關系模塊二 動物飼料 項目三 飼料原料識別與利用 任務1 飼料分類 任務2 粗飼料 任務3 青綠飼料 任務4 青貯飼料 任務5 能量飼料 任務6 蛋白質(zhì)飼料 任務7 礦物質(zhì)飼料 任務8 維生素飼料 任務9 飼料添加劑模塊三 動物飼養(yǎng) 項目四 飼料原料加工調(diào)制 任務1 物理處理 任務2 化學處理 任務3 生物學處理 項目五 飼料資源的開發(fā)利用 任務1 飼料資源的利用現(xiàn)狀 任務2 飼料資源開發(fā)利用的途徑 項目六 配合飼料生產(chǎn) 任務1 營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標準 任務2 配合飼料生產(chǎn) 項目七 飼養(yǎng)常規(guī) 任務1 飼養(yǎng)方式 任務2 飼養(yǎng)技術(shù) 任務3 飼養(yǎng)效果檢查模塊四 飼料質(zhì)量檢定 項目八 品質(zhì)鑒定 任務1 感官檢定 任務2 物理學檢定 項目九 質(zhì)量檢測 任務1 采樣與制樣 任務2 飼料中水分的測定 任務3 飼料中粗蛋白質(zhì)的測定 任務4 飼料中粗脂肪的測定 任務5 飼料中粗纖維的測定 任務6 飼料中粗灰分的測定 任務7 飼料中無氮浸出物的計算 任務8 飼料概略養(yǎng)分分析的優(yōu)缺點參考文獻
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