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懷孕吃對食物大百科 版權信息
- ISBN：9787553749419
- 條形碼：9787553749419 ; 978-7-5537-4941-9
- 裝幀：100g純質紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
懷孕吃對食物大百科 本書特色
得知自己懷孕后，很多準媽媽**反應就是：吃點什么好呢？可還沒等你做好孕期營養計劃，孕吐就接踵而至了。不要擔心，這時候照著本書吃，也能享受美食的滋潤。 直擊孕期各種特殊情況，給出*有效的飲食緩解方案，讓害喜、吃素、雙胞胎、胃灼熱、腹瀉、失眠、皮膚瘙癢、便秘……都不能成為孕期健康和舒適的“攔路虎”。貼心的對癥食譜，不僅主食、湯、粥、菜、飲品樣樣全，而且每道食物都有關鍵營養素，告訴準媽媽每天補多少，從什么食物中攝取。 懷孕40周，每周都有飲食推薦表，告訴你早餐要補什么營養素，午餐怎么搭配才更營養。跟著本書放心吃，準媽媽和胎寶寶都能得到*好的營養呵護，讓準媽媽長胎不長肉。 分娩后，非哺乳媽媽的飲食重在促進身體恢復，哺乳媽媽的飲食還要關注通乳催乳。為哺乳媽媽和非哺乳媽媽精心準備的產后食譜，讓新媽媽的身體恢復更順利，照顧寶寶更有信心。
懷孕吃對食物大百科 內容簡介
懷孕是經歷美妙人生體驗的過程，卻也會帶來一系列不適、緊張和困惑。孕期的不同階段，準媽媽可能會遇到不同的特殊情況。孕早期，惡心嘔吐的不適通過健康的食材搭配和清淡的烹調方式就可以緩解；孕中晚期，便秘、腿抽筋等不適，吃對的食物，攝取有用的營養素，借助食物的力量來緩解。而懷了多胞胎，或是有素食習慣的準媽媽，只要吃得對，胎寶寶同樣可以健康成長。 懷孕很幸福，也很辛苦，準媽媽應充分挖掘食物的天然食療作用，在享受美食的同時，遠離各種特殊情況的“騷擾”，度過一個健康舒適的孕期。
懷孕吃對食物大百科 目錄
**章 懷孕遇到這些時，食物是*好的醫生/24 害喜也是一種“幸福”……22 營養要點……22 重點補充：維生素b6……22 服用維生素b6前要咨詢醫生……22 維生素b6不能和葉酸一起服用……22 孕吐也可用中藥調理……22 床邊常備水和餅干……3 檸檬汁緩解惡心感……23 巧用生姜……23 刷牙惡心，換個方式……23 干稀搭配，少食多餐……23 孕吐厲害及時就醫……23 營養問答……23 孕吐對胎寶寶有影響嗎……23 別人懷孕都在吐，我卻沒有吐，是胎寶寶有問題嗎……23 有人說，孕吐厲害說明懷的是女孩，是真的嗎……23 營養食譜……24 菜品 香菇油菜……24 主食 紅棗雞絲糯米飯……24 湯 西紅柿培根口蘑湯……24 菜品 糖醋蓮藕……25 粥 燕麥南瓜粥……25 飲品 橙汁酸奶……25 素食準媽媽，照樣吃出健康寶寶……26 營養要點……26 重點補充：蛋白質……26 素食準媽媽的蛋白質補充方案……26 至少要吃些雞蛋、牛奶……26 每天1~2個雞蛋就可以……27 用多種魚類代替肉類……27 豆漿不能代替牛奶……27 身邊常備瓜子、腰果……27 從魚、蝦、貝類中攝取牛磺酸……27 營養問答……27 完全不吃動物性食物的準媽媽怎么辦……27 素食準媽媽為什么要吃一些堅果……27 偏食準媽媽怎么吃才合理……27 營養食譜……28 菜品 黃瓜腰果蝦仁……28 湯 鴨血豆腐湯……28 主食 蝦仁蛋炒飯……28 菜品 甜椒炒腐竹……29 粥 松子仁粥……29 飲品 冰糖藕片飲……29 二胎準媽媽這樣補……30 營養要點……30 重點關注：警惕營養過剩……30 預防妊娠期糖尿病……30 補充維生素助降糖……30 每餐七分飽……31 在醫生的指導下降糖……31 管理體重，懷二胎也有好身材……31 營養問答……31 二胎準媽媽為什么要控制水果的食用量……31 體重增長過快怎么辦……31 **胎是剖宮產，第二胎也要剖宮產嗎……31 營養食譜……32 菜品 百合炒牛肉……32 湯 魚頭黑木耳湯……32 主食 海鮮炒飯……32 粥 小米雞蛋粥……33 主食 陽春面……33 飲品 芒果柳橙蘋果汁……33 懷了多胞胎怎么吃……34 營養要點……34 重點補充：鐵……34 額外補充鐵劑要咨詢醫生……34 葷素搭配，補鐵更有效……34 選擇營養豐富的小份量食物……35 體重增加多少*合適……35 定期做檢查……35 注重休息，預防早產……35 對分娩要有信心……35 營養問答……35 濫用“多仔丸”有什么危害……35 懷上多胞胎更要吃營養補充劑嗎……35 懷了多胞胎，選擇順產還是剖宮產……35 營養食譜……36 菜品 豬肝拌菠菜……36 主食 什錦核桃飯……36 湯 雞血豆腐湯……36 菜品 什錦燒豆腐……37 粥 花生紫米粥……37 飲品 蘋果甜椒蓮藕汁……37 食物帶你走出孕期疲勞的怪圈……38 營養要點……38 重點補充：b族維生素……38 多樣化飲食攝取b族維生素……38 蛋白質緩解疲勞……38 少食多餐有幫助……39 忌用濃茶、咖啡來提神……39 適當多吃堿性食物……39 喝杯蜂蜜水……39 不要熬夜了……39 適度散步也能緩解疲勞……39 營養問答……39 油膩、黏滯、寒涼的食物為什么會加重疲勞感……39 睡前適合吃些什么食物……39 上班老是犯困怎么辦……39 營養食譜……40 菜品 菠菜雞煲……40 主食 黑豆飯……40 湯 山藥羊肉湯……40 菜品 黑木耳炒雞蛋……41 粥 葡萄干蘋果粥……41 給胃降降火，預防胃灼熱……42 感冒：不同癥狀區別對待……46 腹瀉了來碗小米粥……50 孕期便秘不要怕，多吃粗糧可緩解……54 妊娠期糖尿病首先控制飲食……58 吃對食物助睡眠……62 妊娠貧血，補鐵是王道……66 吃對食物，預防妊娠紋、妊娠斑……70 腿抽筋，多曬太陽多補鈣……74 妊娠高血壓綜合征遵循“三高一低”的飲食原則……78 維生素c對抗牙齦出血……82 水腫了，仍要適量喝水……86 孕期“愛上火”，飲食有技巧……90 靜脈曲張，攝取足夠的蛋白質……94 皮膚過敏瘙癢，遠離刺激性食物……98 出現尿頻，少吃利尿的食物……102 產前抑郁：吃出好心情……106 飲食緩解腰酸背痛……110 低血糖，每天5~6頓飯……112 妊娠口角炎，都是缺維生素b2惹的禍……114 喘不過氣多吃含鐵的食物……116 吃對食物，助力順產……118 分娩當天怎么吃……120 第二章 孕期飲食也是一件享受的差事 第1周 保證葉酸的攝入量……124 第2周 熱量補充要充足……125 第3周 重點保證維生素c的攝入……126 第4周 繼續補充葉酸……127 第5周 少食多餐應對孕吐……128 第6周 選擇體積小營養豐富的食物……129 第7周 清淡飲食帶來好心情……130 第8周 及時補充維生素a……131 第9周 克服不適為胎寶寶攝取營養素……132 第10周 保證優質蛋白質的攝入……133 第11周 補鈣促進胎寶寶骨骼發育……134 第12周 吃魚讓寶寶更聰明……135 第13周 不能想吃多少吃多少……136 第14周 補碘促進胎寶寶甲狀腺的發育……137 第15周 注重補充b族維生素……138 第16周 卵磷脂補充要充足……139 第17周 多攝取一些膳食纖維……140 第18周 補充維生素b12……141 第19周 改善睡眠有辦法……142 第20周 繼續補鈣……143 第21周 補鐵預防貧血……144 第22周 吃些淡化妊娠斑的食物……145 第23周 保證維生素a的攝入量……146 第24周 繼續補充維生素c……147 第25周 嚴格控制鈉鹽的攝入……148 第26周 吃對食物消水腫……149 第27周 適當減少熱量的攝入……150 第28周 繼續補鐵……151 第29周 適當補充碳水化合物和脂肪……152 第30周 b族維生素緩解疲勞……153 第31周 保證優質蛋白質的攝入……154 第32周 補充膳食纖維緩解便秘……155 第33周 孕晚期要注重補鋅……156 第34周 還要繼續補鈣……157 第35周 吃對食物緩解緊張不安……158 第36周 補充維生素k……159 第37周 補充維生素b12……160 第38周 清淡飲食……161 第39周 為分娩儲備體能……162 第40周 產前適當進食緩解緊張……163 第三章 月子吃好兩人補 產后第1周 多吃素，開開胃……166 新媽媽身體變化……166 乳房：開始泌乳……166 胃腸：功能尚在恢復……166 子宮：功成身退……166 惡露：類似“月經”……166 盆骨：逐漸恢復……166 開胃、排惡露是首要……167 不要急著喝下奶湯……167 以開胃為主……167 恰當飲用生化湯 ……167 營養問答……167 婆婆說坐月子不能吃水果和蔬菜，真的嗎……167 坐月子不能吃鹽，吃鹽會沒奶，這是真的嗎……167 順產媽媽營養食譜……168 早餐 紅糖小米粥 煮雞蛋……168 午餐 什菌一品煲 米飯……168 午間加餐 生化湯 蘋果……169 晚餐 西紅柿菠菜面 南瓜餅……169 晚間加餐 肉末蒸蛋……169 剖宮產媽媽營養食譜……170 早餐 山藥粥 奶酪手卷……170 午餐 什錦面 豆角小炒肉……170 午間加餐 蝦仁餛飩 香蕉……171 晚餐 牛奶紅棗粥 蘋果……171 晚間加餐 南瓜餅……171 產后第2周 葷燉補，重在恢復……172 產后第3周 催乳為主，補血為輔……178 產后第4周 體質恢復關鍵期……184 產后第5周 進餐重質不重量……190 產后第6周 瘦身從現在開始……196 ……附錄 孕期禁用、慎用藥物一覽表……202
展開全部
懷孕吃對食物大百科 相關資料
懷孕可能出現的孕吐、感冒、水腫、胃灼熱、便秘、糖尿病……書中告訴你怎么吃。 ——北京大學第三醫院婦產科主任醫師、碩士生導師 張 龑 懷孕40周，每周都有食譜推薦表，重點營養素和飲食搭配一目了然。 ——南京市婦幼保健院營養科主任、副主任營養師 戴永梅 產后吃對了，身體恢復快，這本書能讓你避免很多坐月子期間的飲食誤區。 ——江蘇省人民醫院營養科副主任醫師 曾 珊
懷孕吃對食物大百科 作者簡介
張宏秀 南京醫科大學副教授 江蘇省人民醫院主任醫師、碩士生導師 華中科技大學婦產科學博士 她是一位有著二十余年臨床實踐經驗的婦產科專家，她說：“我愛我的職業，我愿以自己最大的熱情去醫治每一個病人。”秉承這一行醫理念，眾多準媽媽得到了她最貼心的專家指導，迎來一個個健康的小生命。 作為婦產科專家，擅長對妊娠高血壓綜合征、妊娠期糖尿病等的診治和營養指導，并且通過講座、走進社區等活動進行孕產知識的普及，業余時間參與產后營養類專業著作的編寫，擔任婦產科臨床雜志的審稿工作。她希望通過本書，讓每位準媽媽都能真正了解自己應該吃的食物，為自己和胎寶寶的健康打下堅實的營養基礎。
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