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老婆這樣吃更漂亮.心情好-好老公必學(xué) 版權(quán)信息
- ISBN：9787538493252
- 條形碼：9787538493252 ; 978-7-5384-9325-2
- 裝幀：平裝
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
老婆這樣吃更漂亮.心情好-好老公必學(xué) 本書特色
有本書在手，無論您是廚房菜鳥，還是已經(jīng)踏足廚房多年，都能給您老婆無限驚喜！甘智榮主編的《老婆這樣吃更漂亮心情好（好老公必學(xué)）》將教給您必學(xué)的烹飪技巧，兩百多道各具特色的愛心食譜，她的一日三餐，浪漫節(jié)日大餐，每個(gè)特殊時(shí)期的飲食通通都不用愁了，讓您的她從內(nèi)到外都散發(fā)著幸福的光芒。
老婆這樣吃更漂亮.心情好-好老公必學(xué) 內(nèi)容簡介
為老婆做出一桌營養(yǎng)健康又好吃的菜，優(yōu)勢地位是好老公的**標(biāo)準(zhǔn)。本書就來教老公們?nèi)绾巫龀雒牢都央龋尷掀懦缘酶粒那楹谩Ｊ紫龋探o老公們一些常用的烹飪技巧，如刀工、常見食材預(yù)處理方法、調(diào)料用法等。接下來，就教老公們?yōu)槔掀抛雒廊蒺B(yǎng)顏餐、營養(yǎng)早餐、能量午餐和健康晚餐。節(jié)日的時(shí)候總不能只送花吧，好老公還可以為老婆送上節(jié)日大餐。春節(jié)可以給老婆做頓養(yǎng)顏新年餐；情人節(jié)可以在餐桌上表達(dá)溫暖的愛；中秋節(jié)可以做一桌好飯，月圓人更圓。想讓老婆從內(nèi)到外都美麗，就要學(xué)會(huì)為老婆做五臟調(diào)理餐。女性都會(huì)有特殊時(shí)期，針對(duì)這些特殊時(shí)期，如月經(jīng)期、備孕期、孕期、更年期，老公也要學(xué)會(huì)為老婆準(zhǔn)備特殊的營養(yǎng)餐，保證老婆健康又美麗。
老婆這樣吃更漂亮.心情好-好老公必學(xué) 目錄
Part 1 為愛下廚――好老公必學(xué)的烹飪技巧
常用刀工詳解
常見肉類預(yù)處理圖解
用好調(diào)料，為愛心餐增色添香
美味菜肴，烹飪技巧要知曉
Part 2 漂亮老婆吃出來――為老婆做美容養(yǎng)顏餐
補(bǔ)充蛋白質(zhì)一增強(qiáng)免疫力
五香醬牛肉
蘑菇無花果燉烏雞
丁香鴨
香芋煮鯽魚
肉絲黃豆湯
蝦米干貝蒸蛋羹
雙豆芝麻豆?jié){
鵪鶉蛋牛奶
腐竹板栗豬肚湯
碳水化合物一補(bǔ)充能量有活力
玉米炒豌豆
素炒芋頭片
山藥胡蘿卜雞翅湯
……
Part 3 好心情從早到晚――為老婆做美味三餐
Part 4 好氣色年復(fù)一年――為老婆做節(jié)日大餐
Part 5 讓美麗從內(nèi)到外――為老婆做五臟調(diào)理餐
Part 6 讓健康一生相隨――老婆特殊時(shí)期調(diào)理餐
常用刀工詳解
常見肉類預(yù)處理圖解
用好調(diào)料，為愛心餐增色添香
美味菜肴，烹飪技巧要知曉
Part 2 漂亮老婆吃出來――為老婆做美容養(yǎng)顏餐
補(bǔ)充蛋白質(zhì)一增強(qiáng)免疫力
五香醬牛肉
蘑菇無花果燉烏雞
丁香鴨
香芋煮鯽魚
肉絲黃豆湯
蝦米干貝蒸蛋羹
雙豆芝麻豆?jié){
鵪鶉蛋牛奶
腐竹板栗豬肚湯
碳水化合物一補(bǔ)充能量有活力
玉米炒豌豆
素炒芋頭片
山藥胡蘿卜雞翅湯
……
Part 3 好心情從早到晚――為老婆做美味三餐
Part 4 好氣色年復(fù)一年――為老婆做節(jié)日大餐
Part 5 讓美麗從內(nèi)到外――為老婆做五臟調(diào)理餐
Part 6 讓健康一生相隨――老婆特殊時(shí)期調(diào)理餐
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老婆這樣吃更漂亮.心情好-好老公必學(xué) 作者簡介
甘智榮，中國烹飪大師，菜品鑒不錯(cuò)顧問，多次參與電視臺(tái)美食類節(jié)目，《*級(jí)廚師》第二季深圳賽區(qū)評(píng)委，榮獲靠前食品餐飲博覽會(huì)大廚獎(jiǎng)，榮獲環(huán)球廚神靠前挑戰(zhàn)賽銀獎(jiǎng)，深圳飲食協(xié)會(huì)名廚委員會(huì)專家委員。
從事烹飪工作多年，專業(yè)造詣深厚，精通粵、魯、湘、贛、閩等諸多菜系美食的烹調(diào)，擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)工藝，特別是對(duì)新派菜品的研發(fā)獨(dú)具天賦，能將當(dāng)前盛行的刀工技法、調(diào)味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策劃師和技術(shù)顧問，擔(dān)任多所大中專院校專業(yè)技術(shù)主任及烹飪講師，創(chuàng)辦智榮廚藝網(wǎng)。多年來，培養(yǎng)專業(yè)人才成果顯著，并長年開設(shè)家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進(jìn)修等各類長短期培訓(xùn)及遠(yuǎn)程教學(xué)課程。
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