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孕產婦營養164個怎么辦-(第2版) 版權信息
- ISBN：9787567902312
- 條形碼：9787567902312 ; 978-7-5679-0231-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
孕產婦營養164個怎么辦-(第2版) 本書特色
陳偉主編的這本《孕產婦營養164個怎么辦（第2版）》以問答形式從妊娠與營養的關系、營養基礎知識、妊娠期的營養、孕期飲食生活的注意事項、孕期特殊情況下的營養調理、產后及哺乳期營養等方面進行寫作，意在指導孕產婦及哺乳期婦女獲得充足營養以保證量足質高的乳汁，愿所有母嬰安全、健康。
孕產婦營養164個怎么辦-(第2版) 內容簡介
本書以問答形式從妊娠與營養的關系、營養基礎知識、妊娠期的營養、孕期飲食生活的注意事項、孕期特殊情況下的營養調理、產后及哺乳期營養等方面進行寫作，意在指導孕產婦及哺乳期婦女獲得充足營養以保證量足質高的乳汁，愿所有母嬰安全、健康。
孕產婦營養164個怎么辦-(第2版) 目錄
一、妊娠與營養的關系 1.營養對妊娠有什么重要性？
2.孕婦對營養有什么要求？
3.胎兒對營養有什么要求？
4.孕期飲食有什么營養要點？
5.孕期有什么飲食禁忌？
6.不合理的母親營養對胎兒有何影響？
7.營養過剩對寶寶有何影響？
8.孕婦營養對胎兒的智力和體格發育有何影響？
二、營養基礎知識 9.什么叫營養，營養素主要分為幾類？
10.什么是營養素的“三量”？
11.什么是能量，哪些營養素能夠產生能量？
12.孕婦每天需要多少能量，主要用于什么？
13.什么是“能量平衡”，與孕期健康有何關系？
14.妊娠期間如何評估每日飲食攝入的能量是多少？
15.什么是中國居民膳食指南？
16.什么是平衡膳食？
17.孕婦應如何安排平衡的膳食？
18.什么是蛋白質，有什么重要功能？
19.孕婦對蛋白質的需要量有多少，應如何選擇食物？
20.什么是氨基酸，對健康有何幫助？
21.什么是脂肪，脂肪是“體形殺手”嗎？
22.孕婦對脂肪的需要量有多少？
23.脂肪都藏在哪里？
24.膽固醇有何罪過？
25.什么是碳水化合物，有何重要作用？
26.孕婦對碳水化合物的需要量有多少，主要來源有哪些？
27.碳水化合物的主要分類是什么？
28.如何選擇低脂肪、低糖類的食物？
29.什么是維生素，如何進行分類？
30.維生素與妊娠有何關系？
31.孕婦對維生素A有何需要，主要食物來源有哪些？
32.維生素D是怎樣強身壯骨的？
33.維生素E對生育有何影響？
34.孕婦對維生素K有何需要，主要食物來源有哪些？
35.維生素C是如何強身健體的？
36.維生素B1是怎樣防治“腳氣病”的？
37.維生素B2與“爛嘴角”有何關系？
38.孕婦對煙酸有什么需要？
39.葉酸如何預防胎兒發生先天性疾病？
40.維生素B6在妊娠期間有何重要作用？
41.孕婦為何不宜多補維生素B6？
42.維生素B12與貧血有何關系？
43.什么是礦物質，有什么主要功能？
44.鈣對母嬰健康有何影響？
45.孕期有哪些補鈣誤區？
……
三、妊娠期的營養四、孕期飲食生活的注意事項五、孕期特殊情況下的營養調理六、產后及哺乳期營養七、孕產期食譜舉例八、附表
展開全部
孕產婦營養164個怎么辦-(第2版) 作者簡介
陳偉，畢業于青島大學醫學院醫學營養系。同年進入北京協和醫院擔任臨床營養醫師工作，獲得內分泌碩士學位。目前任北京協和醫院腸外腸內營養科副主任醫師，中國協和醫科大學碩士導師。任中國醫師協會營養醫師專業委員會常委兼秘書長，中華醫學會腸外腸內營養學分會老年學組副組長，中國營養學會臨床營養分會委員，中華醫學會糖尿病學分會教育管理學組委員，參加國家“九五”“十五”“十一五”課題研究工作。發表學術論文二十余篇，SCI收錄五篇，撰寫科普書籍近二十部。
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