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日之簡餐.沙拉 版權信息
- ISBN：9787102071046
- 條形碼：9787102071046 ; 978-7-102-07104-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
日之簡餐.沙拉 本書特色
我們往往把藝術當成奢侈品，覺得離我們普通人的生活很遠。其實藝術是生活的必須品，它就在你給孩子準備的早餐里，就在你給老公準備的便當里，就在為女友準備的養顏湯中，一片翠綠的蔬菜，一抹清新檸檬的味道，香甜的蛋黃醬，精美的餐具。。。他們一起組成了生活的藝術。 有人說胖子沒有未來，其實。。。這是！真！的！愛吃沒有錯，但是吃的不健康就大錯特錯。“日之簡餐”讓吃貨們學會既絕對健康又高顏值的精美簡餐。*重要的是做法真的很！簡！單！做出這么美的食物，真的不用去新東方烹飪學校。吃貨藝術家們。。。快來用簡單健康的食材來制作一份精美絕倫的簡餐吧！
日之簡餐.沙拉 內容簡介
請不要叫我吃貨，叫我藝術家！沒錯，吃是一種高級的藝術!
日之簡餐.沙拉 目錄
美味的基礎切菜準備 美味的基礎蔬菜的控水準備 美味的基礎引出蔬菜本身的味道 美味的基礎給蔬菜調味 美味的基礎基礎的法式沙拉汁 美味的基礎基礎的蛋黃醬 美味的基礎本書使用的醋 美味的基礎本書使用的油 美味的基礎 醋油種類形成的風味變化 美味的基礎給沙拉添加些特色 什錦蔬菜沙拉 尼斯風沙拉 蛋黃醬塊狀水果蔬菜沙拉 凱撒沙拉 卷心菜沙拉 圓蔥煙熏三文魚沙拉 番茄馬蘇里拉芝士沙拉 溫煮蔬菜沙拉．意大利熱醬汁 章魚西芹沙拉 番茄填蟹沙拉 鮮蝦鱷梨沙拉 炸蝦仁沙拉 發芽糙米飯沙拉 通心粉沙拉 咖喱風味意粉沙拉 中式粉絲沙拉 中式刺身沙拉 涮肉片沙拉 豆腐炸銀魚沙拉 含羞草沙拉 釀蛋花沙拉 煮蛋沙拉 荷包蛋與蘆筍沙拉 基本版馬鈴薯沙拉 蟹肉蠶豆馬鈴薯沙拉 圓蔥生火腿馬鈴薯沙拉 馬鈴薯酸奶油沙拉 油炸馬鈴薯沙拉 德式培根馬鈴薯沙拉 青豆沙拉 生菜絲沙拉 黃瓜沙拉 蔬菜嫩葉沙拉 野苣橙子沙拉 番茄沙拉 腌泡迷你番茄沙拉 白蘆筍沙拉 法式胡蘿卜沙拉 根芹沙拉 甜菜根沙拉 蕪青沙拉 口蘑沙拉 歐洲坡瓦羅大蔥沙拉 腌泡烤彩椒沙拉 烤洋蔥沙拉 西葫蘆沙拉 菠菜沙拉 白蘿卜沙拉 白菜沙拉 茼蒿沙拉 油菜花沙拉 烤竹筍沙拉 炸南瓜沙拉 炸牛蒡沙拉 炸四季豆沙拉 玉米沙拉 香芋沙拉 白蕓豆沙拉 鷹嘴豆沙拉 扁豆沙拉 沙丁熘糊蛋沙拉 咸鱈魚馬鈴薯沙拉 意式面包沙拉 土耳其鱈魚籽沙拉 摩洛哥沙拉 土耳其風茄子沙拉 古斯小米沙拉 香辣秋葵沙拉 豆子與炸花生米沙拉 蒸雞沙拉-棒棒雞風味 豆腐千絲沙拉 韓式涼拌雙花 韓式牛肉蔬菜沙拉 泰式肉糜沙拉 泰式粉絲沙拉 青木瓜沙拉 越式卷心菜文旦沙拉 印尼嘎多嘎多沙拉 鱷梨薩爾薩沙拉 賽必切海鮮沙拉 金槍魚塔塔醬沙拉 醋腌青花魚茴香沙拉 海鮮沙拉 鮮魷蠶豆沙拉 黑葡萄醋煎扇貝柱沙拉 炸秋刀魚香菜沙拉 烤雞沙拉 油封雞胗沙拉 烤豬肉沙拉 牛排沙拉食材索引index
展開全部
日之簡餐.沙拉 作者簡介
坂田阿希子，SAKATA AKIKO，經過從料理專家助理到法國甜品店、法國料理店等一系列經驗的積累，現獨立開店。目前主持的料理教室“studio SPOON”，以內容豐盛、菜品廣泛、簡單美昧的特制餐譜而深受好評。不管怎么說，制作和品嘗各種菜品都是其最大的興趣!無論日式中式還是西式，一直不停地在摸索新的美昧。著作有《壓力鍋，快菜好飯》(高橋書店)、《美昧法式吐司》(池田書店)、《油封與燜燉》(每日傳媒)、《美昧香蕉甜品》(家之光協會)等等。studio SPOON http://www.studio-spoon.com/
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