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胃酸胃痛老胃病.這樣吃就對了 版權(quán)信息
- ISBN：9787553738925
- 條形碼：9787553738925 ; 978-7-5537-3892-5
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
胃酸胃痛老胃病.這樣吃就對了 本書特色
生活節(jié)奏快、生活壓力大、飲食不規(guī)律，導(dǎo)致很多人胃病頻發(fā)。俗話說“胃病三分治，七分養(yǎng)”，對于胃病患者而言，飲食的調(diào)理是十分重要的。《胃酸胃病老胃病，這樣吃就對了》書中共介紹了10大類常見的護(hù)胃食材以及212道護(hù)胃料理，每道料理都配有詳細(xì)的營養(yǎng)成分分析及食療功效介紹，讓營養(yǎng)看得見！本書還從中醫(yī)的角度，從藥物、起居、情緒、運(yùn)動等方面介紹了胃病的防護(hù)，讓你全方位呵護(hù)好自己的胃！
胃酸胃痛老胃病.這樣吃就對了 內(nèi)容簡介
★風(fēng)靡寶島臺灣的金牌暢銷書，大陸首次全版引進(jìn)。 ★權(quán)威專家傾力奉獻(xiàn)，專業(yè)醫(yī)師、營養(yǎng)師為您精心配制，您身邊的營養(yǎng)專家！ ★10大類健胃食材，212道胃病特效料理，讓你把胃病輕松“吃”回去。 ★中西醫(yī)結(jié)合，從根源上治療，將胃病“斬草除根”！
胃酸胃痛老胃病.這樣吃就對了 目錄
引言 門診常見胃病q&a
q1我的肚子不舒服，是患上胃病了嗎？.................16
q2哪些人容易患胃病？.........................................17
q3胃不好的人，飲食要注意什么？........................17
q4常見的胃病有哪些？.........................................18
q5胃病會遺傳嗎？................................................20
q6胃病患者應(yīng)該少量多餐？..................................21
q7不同類型的胃病，適合吃的食物一樣嗎？..........22
q8外食族如何保護(hù)胃腸健康？...............................23
q9胃病患者要多喝牛奶？......................................24
q10常吃過熱的食物，容易傷胃？...........................24
q11胃鏡檢查會不會很痛？......................................25
chapter 1 樂活養(yǎng)生 健康保“胃”戰(zhàn)
保胃禁區(qū)─這些食物要少吃！..................................................28
樂活養(yǎng)胃的烹飪秘訣....................................................................30
健康護(hù)胃的日常生活守則............................................................32
如何防治胃癌？...........................................................................34
10大優(yōu)質(zhì)的健胃食物...................................................................36
chapter 2 健胃養(yǎng)生 從飲食開始
高纖蔬食類
卷心菜 cabbage..................41
卷心菜炒雞肉 豆皮炒卷心菜
香炒鮮蔬 豆腐卷心菜卷
大白菜 chinese cabbage......44
柳松菇鹵白菜 梅醋涼拌雙白
西藍(lán)花 cauliflower..............46
清炒雙花菜 奶西藍(lán)花
莧菜 ganges amaranth.........48
姜味莧菜雞絲 莧菜銀魚羹
紅薯葉 sweet potato leaves.....50
銀芽拌時(shí)蔬 蒜紅薯葉
芥藍(lán)菜 chinese kale............52
芥藍(lán)牛肉 蒜芥藍(lán)
菠菜 spinach.......................54
翡翠牛肉羹 蠔油菠菜
川七 notoginseng.................56
麻油川七 蠔油炒川七
茼蒿 garland chrysanthemum....58
茼蒿蛋花湯 鴻喜菇拌茼蒿
韭菜 leek............................60
糖醋韭菜煎蛋 韭菜炒三絲
秋葵 okra...........................62
核桃炒秋葵 涼拌秋葵
蘆筍 asparagus...................64
蘆筍洋芋蛋沙拉 奶蘆筍濃湯
西紅柿 tomato....................66
茄汁燴洋芋 西紅柿炒蛋
南瓜 pumpkin......................68
南瓜雞肉米線 奶南瓜濃湯
奶酪南瓜泥 紅棗桂圓燉金瓜
梅汁南瓜片
土豆 potato.........................72
土豆燉牛肉 黃金玉米薯泥
山藥 yam.............................74
梅香山藥 糖醋燴山藥
蒜味沙拉山藥 養(yǎng)生五蔬飯
山藥蓮子粥
白蘿卜 white turnip............78
蘿卜絲炒豬肉 鮮菇蘿卜湯
蓮藕 lotus root...................80
蒜苗醬燒藕片 藕香肉餅
川七燉蓮藕 蓮藕排骨湯
蔓越莓拌蓮藕 梨香蓮藕汁
芋頭 taro............................84
芋香燒雞 香芋排骨粥
可口水果類
木瓜 papaya........................87
木瓜雞肉沙拉 蜂蜜奶酪木瓜
木瓜杏仁銀耳湯 木瓜牛奶
芒果 mango.........................90
香芒牛肉卷 海鮮
香蕉 banana........................92
鮮玉米片 紅糖煎香蕉
蔓越莓 cranberry................94
蔓越莓蘋果汁 蔓越莓蜜桃汁
蘋果apple..........................96
蘋果杏仁煲湯 焦糖蘋果
哈密瓜 hami melon.............98
哈密瓜布丁 哈密瓜優(yōu)酪乳
柳橙 orange......................100
柳橙燴雞肉 柳橙黃金沙拉
香橙拌紅魽 胡蘿卜香橙汁
棗子 jujube.......................103
營養(yǎng)豆類＆豆制品
紅豆 red bean...................105
三色豆飯 紅豆蒸烏雞
山藥紅豆湯 甜心豆沙卷餅
綠豆 mung bean................108
豆香雜糧粥 藕香綠豆湯
毛豆 green soybean...........110
茄汁毛豆?fàn)F香菇 面鼓醬燒毛豆雞柳
果香毛豆雞丁 水煮毛豆
毛豆山藥泥
黑豆 black soybean............114
高粱紅棗黑豆粥 黑豆魚片湯
黃豆 soybean.....................116
黃金咖喱什錦豆 黃豆糙米飯
豆腐 bean curd.................118
茄汁醋拌豆腐 紹子豆腐
蔥燒豆腐 鮮蠣豆腐
紅薯葉豆腐羹
豆皮 tofu skin...................122
翡翠豆皮 黃瓜腐皮湯
豆?jié){ soybean milk.............124
健胃山藥豆?jié){ 高纖蘋豆?jié){
q1我的肚子不舒服，是患上胃病了嗎？.................16
q2哪些人容易患胃病？.........................................17
q3胃不好的人，飲食要注意什么？........................17
q4常見的胃病有哪些？.........................................18
q5胃病會遺傳嗎？................................................20
q6胃病患者應(yīng)該少量多餐？..................................21
q7不同類型的胃病，適合吃的食物一樣嗎？..........22
q8外食族如何保護(hù)胃腸健康？...............................23
q9胃病患者要多喝牛奶？......................................24
q10常吃過熱的食物，容易傷胃？...........................24
q11胃鏡檢查會不會很痛？......................................25
chapter 1 樂活養(yǎng)生 健康保“胃”戰(zhàn)
保胃禁區(qū)─這些食物要少吃！..................................................28
樂活養(yǎng)胃的烹飪秘訣....................................................................30
健康護(hù)胃的日常生活守則............................................................32
如何防治胃癌？...........................................................................34
10大優(yōu)質(zhì)的健胃食物...................................................................36
chapter 2 健胃養(yǎng)生 從飲食開始
高纖蔬食類
卷心菜 cabbage..................41
卷心菜炒雞肉 豆皮炒卷心菜
香炒鮮蔬 豆腐卷心菜卷
大白菜 chinese cabbage......44
柳松菇鹵白菜 梅醋涼拌雙白
西藍(lán)花 cauliflower..............46
清炒雙花菜 奶西藍(lán)花
莧菜 ganges amaranth.........48
姜味莧菜雞絲 莧菜銀魚羹
紅薯葉 sweet potato leaves.....50
銀芽拌時(shí)蔬 蒜紅薯葉
芥藍(lán)菜 chinese kale............52
芥藍(lán)牛肉 蒜芥藍(lán)
菠菜 spinach.......................54
翡翠牛肉羹 蠔油菠菜
川七 notoginseng.................56
麻油川七 蠔油炒川七
茼蒿 garland chrysanthemum....58
茼蒿蛋花湯 鴻喜菇拌茼蒿
韭菜 leek............................60
糖醋韭菜煎蛋 韭菜炒三絲
秋葵 okra...........................62
核桃炒秋葵 涼拌秋葵
蘆筍 asparagus...................64
蘆筍洋芋蛋沙拉 奶蘆筍濃湯
西紅柿 tomato....................66
茄汁燴洋芋 西紅柿炒蛋
南瓜 pumpkin......................68
南瓜雞肉米線 奶南瓜濃湯
奶酪南瓜泥 紅棗桂圓燉金瓜
梅汁南瓜片
土豆 potato.........................72
土豆燉牛肉 黃金玉米薯泥
山藥 yam.............................74
梅香山藥 糖醋燴山藥
蒜味沙拉山藥 養(yǎng)生五蔬飯
山藥蓮子粥
白蘿卜 white turnip............78
蘿卜絲炒豬肉 鮮菇蘿卜湯
蓮藕 lotus root...................80
蒜苗醬燒藕片 藕香肉餅
川七燉蓮藕 蓮藕排骨湯
蔓越莓拌蓮藕 梨香蓮藕汁
芋頭 taro............................84
芋香燒雞 香芋排骨粥
可口水果類
木瓜 papaya........................87
木瓜雞肉沙拉 蜂蜜奶酪木瓜
木瓜杏仁銀耳湯 木瓜牛奶
芒果 mango.........................90
香芒牛肉卷 海鮮
香蕉 banana........................92
鮮玉米片 紅糖煎香蕉
蔓越莓 cranberry................94
蔓越莓蘋果汁 蔓越莓蜜桃汁
蘋果apple..........................96
蘋果杏仁煲湯 焦糖蘋果
哈密瓜 hami melon.............98
哈密瓜布丁 哈密瓜優(yōu)酪乳
柳橙 orange......................100
柳橙燴雞肉 柳橙黃金沙拉
香橙拌紅魽 胡蘿卜香橙汁
棗子 jujube.......................103
營養(yǎng)豆類＆豆制品
紅豆 red bean...................105
三色豆飯 紅豆蒸烏雞
山藥紅豆湯 甜心豆沙卷餅
綠豆 mung bean................108
豆香雜糧粥 藕香綠豆湯
毛豆 green soybean...........110
茄汁毛豆?fàn)F香菇 面鼓醬燒毛豆雞柳
果香毛豆雞丁 水煮毛豆
毛豆山藥泥
黑豆 black soybean............114
高粱紅棗黑豆粥 黑豆魚片湯
黃豆 soybean.....................116
黃金咖喱什錦豆 黃豆糙米飯
豆腐 bean curd.................118
茄汁醋拌豆腐 紹子豆腐
蔥燒豆腐 鮮蠣豆腐
紅薯葉豆腐羹
豆皮 tofu skin...................122
翡翠豆皮 黃瓜腐皮湯
豆?jié){ soybean milk.............124
健胃山藥豆?jié){ 高纖蘋豆?jié){
展開全部
胃酸胃痛老胃病.這樣吃就對了 作者簡介
蕭千祐 現(xiàn)職： 中國臺灣長庚科技大學(xué)疾病營養(yǎng)學(xué)、美容營養(yǎng)學(xué)、養(yǎng)生保健飲食概論講師 學(xué)歷： 臺北醫(yī)學(xué)大學(xué)保健營養(yǎng)學(xué)博士進(jìn)修 臺北醫(yī)學(xué)大學(xué)保健營養(yǎng)學(xué)碩士
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