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連鎖企業(yè)采購管理 版權(quán)信息
- ISBN：9787305144509
- 條形碼：9787305144509 ; 978-7-305-14450-9
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
連鎖企業(yè)采購管理 本書特色
本書采用基于工作過程、典型工作任務(wù)項目化課程開發(fā)模式，遵循工學(xué)結(jié)合的職業(yè)教育理念，確定企業(yè)采購管理課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)內(nèi)容。
連鎖企業(yè)采購管理 內(nèi)容簡介
本書采用基于工作過程、典型工作任務(wù)項目化課程開發(fā)模式，遵循工學(xué)結(jié)合的職業(yè)教育理念，確定企業(yè)采購管理課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)內(nèi)容。
連鎖企業(yè)采購管理 目錄
項目一 連鎖企業(yè)采購管理認知 任務(wù)一 連鎖企業(yè)采購職責(zé)的認知 任務(wù)二 連鎖企業(yè)采購流程的編制 技能訓(xùn)練一 連鎖企業(yè)采購職責(zé)的編制 技能訓(xùn)練二 連鎖企業(yè)采購流程的編制項目二 連鎖企業(yè)采購商品需求分析 任務(wù)一 采購商品需求調(diào)查 任務(wù)二 采購需求預(yù)測 技能訓(xùn)練一 采購商品需求調(diào)研 技能訓(xùn)練二 PC紙杯公司的市場需求預(yù)測項目三 連鎖企業(yè)商品采購決策 任務(wù)一 商品采購品類與數(shù)量決策 任務(wù)二 采購價格與成本決策 技能訓(xùn)練一 校園超市商品采購品類決策 技能訓(xùn)練二 校園超市商品采購決策的制定項目四 連鎖企業(yè)采購計劃與采購預(yù)算 任務(wù)一 采購計劃制定 任務(wù)二 采購預(yù)算編制 技能訓(xùn)練一 制訂某門店采購計劃 技能訓(xùn)練二 某連鎖酒店客房易耗品采購預(yù)算項目五 連鎖企業(yè)供應(yīng)商管理 任務(wù)一 供應(yīng)商選擇 任務(wù)二 供應(yīng)商關(guān)系管理 技能訓(xùn)練一 某連鎖酒店客房物品供應(yīng)商的選擇 技能訓(xùn)練二 運用ABC分類法制定供應(yīng)商關(guān)系管理策略項目六 連鎖企業(yè)采購談判與合同簽訂 任務(wù)一 采購談判 任務(wù)二 采購合同簽訂與履行 技能訓(xùn)練一 采購談判方案的設(shè)計 技能訓(xùn)練二 采購合同的制定項目七 連鎖企業(yè)商品驗收與退貨管理 任務(wù)一 商品驗收管理 任務(wù)二 商品退貨管理 技能訓(xùn)練一 采購商品的模擬驗收 技能訓(xùn)練二 采購商品退貨項目八 連鎖企業(yè)采購風(fēng)險管理與績效評估 任務(wù)一 采購風(fēng)險的防范 任務(wù)二 采購績效評估 技能訓(xùn)練一 采購績效評估方案設(shè)計 技能訓(xùn)練二 連鎖企業(yè)采購新模式的應(yīng)用參考文獻
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連鎖企業(yè)采購管理 作者簡介
江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授，高級物流師，哈爾濱商業(yè)大學(xué)管理學(xué)碩士。主要從事物流與采購管理的教學(xué)與科研工作。主編和參編多部省部級規(guī)劃教材，并獲江蘇省哲社獎一項。主持國家級精品課程一項。
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