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寶貝早餐吃什么-(附贈(zèng)營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)餐單)

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出版社:江蘇科學(xué)技術(shù)出版社出版時(shí)間:2015-01-01
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 191
中 圖 價(jià):¥13.7(3.4折) 定價(jià)  ¥39.8 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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寶貝早餐吃什么-(附贈(zèng)營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)餐單) 版權(quán)信息

  • ISBN:9787553737492
  • 條形碼:9787553737492 ; 978-7-5537-3749-2
  • 裝幀:140g啞粉紙
  • 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
  • 重量:暫無(wú)
  • 所屬分類(lèi):

寶貝早餐吃什么-(附贈(zèng)營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)餐單) 本書(shū)特色

本書(shū)所選的早餐首要原則是“簡(jiǎn)單”,制作過(guò)程不復(fù)雜,制作時(shí)間短,在每個(gè)食譜都標(biāo)有制作所需時(shí)間,配3~5張步驟圖,文字也簡(jiǎn)潔清晰。   本書(shū)所選早餐次要原則是“營(yíng)養(yǎng)”,每個(gè)早餐都說(shuō)明食材營(yíng)養(yǎng)功效,尤其是有益于孩子成長(zhǎng)方面的作用,標(biāo)注在顯眼位置,讓媽媽給孩子做的早餐“簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)”。   本書(shū)包含了粥、餅、面、米飯、饅頭、花卷、包子、餃子、餛飩、開(kāi)胃小菜、豆?jié){、西點(diǎn)等各種適合作為早餐的食物,內(nèi)容豐富全面。

寶貝早餐吃什么-(附贈(zèng)營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)餐單) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

    向您隆重推出超值套裝:《跟微博達(dá)人一起學(xué)做寶寶餐》讓寶寶愛(ài)上吃飯。兒童營(yíng)養(yǎng)師劉長(zhǎng)偉,為你搭配寶貝早餐大全;美食名博孔瑤(80后男人廚房)攜手烘焙辣媽慧慧,教你烘焙給寶貝。     每天都在發(fā)愁早上做什么給寶寶吃?   還要上班,做早餐時(shí)間不夠?   做好了,寶寶不愛(ài)吃?   擔(dān)心搭配不合理,寶寶營(yíng)養(yǎng)不夠?   ……   本書(shū)本著簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)的原則,從粥、餅、面、米飯、饅頭、花卷、包子、餃子、餛飩、開(kāi)胃小菜、豆?jié){、西點(diǎn)等多角度全方位打造營(yíng)養(yǎng)早餐,每個(gè)菜品配有步驟圖,做法一目了然。廚房心得告訴你一些做飯的技巧和妙方,讓做飯更簡(jiǎn)單、更美味。營(yíng)養(yǎng)解析告訴你所有食材對(duì)寶寶的成長(zhǎng)作用,讓媽媽有針對(duì)地根據(jù)寶寶需要做飯。附贈(zèng)的營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)餐單更是可以培養(yǎng)寶寶對(duì)食物的認(rèn)知,開(kāi)發(fā)智力。寶寶點(diǎn),媽媽做,與其說(shuō)是平淡的吃飯,不如說(shuō)是一場(chǎng)愛(ài)的親子游戲。   讓媽媽做得容易,讓寶貝吃得歡喜。

寶貝早餐吃什么-(附贈(zèng)營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)餐單) 目錄

早餐之冠屬雞蛋,九種做法不重樣

.水煮蛋

.雞蛋羹

.煎雞蛋

.炒雞蛋

.荷包蛋

.蛋花湯

.鹵雞蛋

.雞蛋水

.酒釀雞蛋

只有饅頭怎么吃切丁切片滋味足

白菜燴饅頭

中式“漢堡”

炒饅頭丁

煎饅頭片

動(dòng)動(dòng)腦剩米飯也能變美食

煎米餅

米飯鍋巴

蛋炒飯

米飯肉丸子

牛奶也能大變身各種食材巧搭配

香蕉牛奶

牛奶燉蛋

牛奶凍

牛奶粥

牛奶排骨湯

牛奶饅頭

**章滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)早餐粥給孩子滿滿一碗愛(ài)

營(yíng)養(yǎng)八寶粥——電飯煲的morningcall

蔬菜肉末粥——給不愛(ài)吃青菜的寶貝

山藥蔥花粥——喚醒寶貝的味蕾

蝦仁菠菜粥——滿足成長(zhǎng)所需蛋白質(zhì)

核桃紫米粥——健康成長(zhǎng)離不開(kāi)堅(jiān)果的滋養(yǎng)

芋頭香粥——美味又營(yíng)養(yǎng)

南瓜牛奶粥——“牙口”不好寶貝的特供早餐粥

黃豆豬骨粥——春季“拔高”正當(dāng)時(shí)

豬肝綠豆粥——讓綠豆為酷暑降溫

桂圓栗子粥——秋季滋補(bǔ)首選栗子

滑蛋牛肉粥——冬季進(jìn)補(bǔ)多吃肉

三米桂圓粥——五谷滋養(yǎng)從早開(kāi)始

香蕉葡萄干粥——寶貝都愛(ài)水果粥

胡蘿卜糙米粥——保護(hù)寶貝的視力

第二章香噴噴的早餐餅讓寶貝食欲大增

時(shí)蔬雞蛋餅——任意搭配寶貝喜愛(ài)的蔬菜

胡蘿卜洋蔥餅——酸甜泡菜,營(yíng)養(yǎng)開(kāi)胃

南瓜燙面餅——軟甜香醇的中式糕點(diǎn)

鮮肉餡餅——補(bǔ)充能量從早餐開(kāi)始

三絲卷餅——給寶貝更全面的營(yíng)養(yǎng)

紫薯芝麻餅——讓色彩增加寶貝的食欲

香煎土豆絲餅——給“土豆粉”寶貝的盛宴

瓜絲煎餅——清香撲鼻的誘惑

家常發(fā)面餅——品嘗媽媽的味道

第三章早餐一碗面省時(shí)易做營(yíng)養(yǎng)全

蕎麥涼面——炎炎夏日的*佳早餐

雞蛋熱湯面——熱乎乎的湯面,溫暖寶貝的胃

彩色面條——給寶貝一個(gè)色彩斑斕的早晨

蓋澆面——更勁道的面

豆角燜面——*經(jīng)典的夏日早餐

炸醬面——分鐘做出*美味的炸醬

蝦米龍須面——味道鮮美的海鮮盛宴

肉絲炒面——面條炒著也好吃

熱干面——不同風(fēng)味的拌面

第四章米飯混搭新花樣瓜果蔬菜一碗燴

孜然炒飯——炒飯吃出羊肉串的味兒

紫菜包飯——給米飯裹個(gè)“小被子”

菠蘿飯——酸酸甜甜的水果炒飯

米飯鍋巴——香香脆脆的米飯餅

咖喱雞肉飯——給寶貝一個(gè)印度風(fēng)情的早餐

臘腸菜心燜飯——米飯和菜一鍋出

八寶飯——各種米一鍋燜

南瓜紅薯飯——甜甜的早餐飯

蜜棗粽子——給米飯裹上“衣服”

第五章饅頭花卷大包子早餐主食不可少

玉米面窩窩頭——雜糧營(yíng)養(yǎng)全吸收

南瓜五彩卷——寶貝更愛(ài)卷著吃

紫薯球球——給寶貝點(diǎn)“顏色”看看

燕麥牛奶饅頭——給寶貝增加抵抗力

小豬豆沙包——一口一口吃掉一頭“小豬”

三鮮蒸包——素包子也出彩

香蔥花卷——花朵般的主食

水煎包——包子也能煎著吃

豆渣饅頭——豆?jié){渣變美食

第六章餃子餛飩換著吃煎煮蒸炸花樣多

迷你蝦餃——早上也能吃海鮮

煎餛飩——焦香四溢趁熱吃

牛肉蒸餃——寒冬暖胃更暖心

西紅柿雞蛋餃子——辨認(rèn)顏色紅黃白

鮮肉餛飩——擁有極致鮮香

酸湯餃——早上開(kāi)啟一天的好胃口

鲅魚(yú)餃子——吃一次便難忘的餃子

彩色糖果餃——給寶貝一個(gè)繽紛的早餐

冰花生煎餃——餃子也能酥、香、脆

第七章?tīng)I(yíng)養(yǎng)小菜花樣做美味可口百搭吃

脆爽蘿卜條——清爽解膩,讓寶貝吃得更香

紫甘藍(lán)蛋黃沙拉——蔬菜其實(shí)很美麗

老醋花生——酸脆中帶點(diǎn)甜

爽口大拌菜——五彩繽紛又爽口

拍黃瓜——一拍一拌一道好菜

糖拌西紅柿——經(jīng)典的中式沙拉

荷塘小炒——送給孩子的初秋禮物

茼蒿炒蛋——黃綠相間的“快菜”

第八章五谷雜糧做豆?jié){米糊果汁總動(dòng)員

南瓜黑豆?jié){——優(yōu)質(zhì)蛋白助寶貝健康成長(zhǎng)

羅漢果豆?jié){——神仙果帶來(lái)不一樣的美味

核桃藕粉米糊——堅(jiān)果補(bǔ)腦**名

燕麥核桃豆?jié){——幫助成長(zhǎng)添動(dòng)力

菠菜蛋黃米糊——半歲以上的寶貝都能吃

胡蘿卜蘋(píng)果橙汁——生活更加甜蜜蜜

紅薯蘋(píng)果牛奶——讓腸道更輕松

櫻桃酸奶——酸酸甜甜開(kāi)胃口

第九章錦上添花的西式餐點(diǎn)給寶貝多一點(diǎn)驚喜

培根雞蛋漢堡——西式早餐能量足

白吐司——甜蜜蛋糕,早起就有

大樹(shù)和月亮餅干——百搭餅干

黃油曲奇餅干——酥脆到極點(diǎn)

草莓酸奶馬芬——拌一拌即成的蛋糕

酸奶蛋糕披薩——蛋糕也能做披薩

煎牛排——早餐也有情調(diào)

展開(kāi)全部

寶貝早餐吃什么-(附贈(zèng)營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)餐單) 相關(guān)資料

早餐重復(fù)做,沒(méi)有新花樣;營(yíng)養(yǎng)雖豐富,可是孩子不愛(ài)吃……跟著這本書(shū)來(lái)一次早餐革命吧,改變花樣,增加營(yíng)養(yǎng),讓孩子愛(ài)上早餐。
  ——國(guó)家一級(jí)營(yíng)養(yǎng)師 王雷軍
  明天早上吃什么?翻開(kāi)點(diǎn)餐單讓寶貝自己決定吧。這樣不僅可以讓媽媽做的更有針對(duì)性,也可以讓寶貝吃的更順心意、合胃口,還可以增加互動(dòng)、增進(jìn)感情。
  ——《東方美食 烹飪藝術(shù)家》

寶貝早餐吃什么-(附贈(zèng)營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)餐單) 作者簡(jiǎn)介

劉長(zhǎng)偉   南京市兒童醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師   臨床營(yíng)養(yǎng)師   營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士   自由撰稿人   任職于南京市兒童醫(yī)院,擔(dān)任臨床營(yíng)養(yǎng)師,營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師。從事兒童營(yíng)養(yǎng)相關(guān)工作及研究,包括兒童合理飲食、兒童肥胖、糖尿病營(yíng)養(yǎng)治療、不同疾病下的飲食指導(dǎo),以及危重患兒腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。參與臨床營(yíng)養(yǎng)會(huì)診,制定個(gè)體化的營(yíng)養(yǎng)支持方案。   在科普雜志上發(fā)表營(yíng)養(yǎng)科普文章達(dá)100篇以上,多次接受報(bào)紙采訪。《1~3歲幼兒的飲食安排》《嬰兒輔食添加原則》《嬰兒稀飯的做法》《探秘舌尖上的美味——小米》《如何攝入足夠的DHA,讓寶寶更聰明?》等作品深受歡迎,其中《1~3歲幼兒的飲食安排》在網(wǎng)絡(luò)上流傳甚廣,被轉(zhuǎn)發(fā)或轉(zhuǎn)載數(shù)萬(wàn)次。   實(shí)名制注冊(cè)新浪微博進(jìn)行科普,接受咨詢數(shù)萬(wàn)次,目前粉絲接近9萬(wàn)。

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