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寶貝早餐吃什么-(附贈營養(yǎng)點餐單) 版權(quán)信息
- ISBN：9787553737492
- 條形碼：9787553737492 ; 978-7-5537-3749-2
- 裝幀：140g啞粉紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
寶貝早餐吃什么-(附贈營養(yǎng)點餐單) 本書特色
本書所選的早餐首要原則是“簡單”，制作過程不復(fù)雜，制作時間短，在每個食譜都標有制作所需時間，配3~5張步驟圖，文字也簡潔清晰。 本書所選早餐次要原則是“營養(yǎng)”，每個早餐都說明食材營養(yǎng)功效，尤其是有益于孩子成長方面的作用，標注在顯眼位置，讓媽媽給孩子做的早餐“簡單又營養(yǎng)”。 本書包含了粥、餅、面、米飯、饅頭、花卷、包子、餃子、餛飩、開胃小菜、豆?jié){、西點等各種適合作為早餐的食物，內(nèi)容豐富全面。
寶貝早餐吃什么-(附贈營養(yǎng)點餐單) 內(nèi)容簡介
向您隆重推出超值套裝：《跟微博達人一起學做寶寶餐》讓寶寶愛上吃飯。兒童營養(yǎng)師劉長偉，為你搭配寶貝早餐大全；美食名博孔瑤（80后男人廚房）攜手烘焙辣媽慧慧，教你烘焙給寶貝。 每天都在發(fā)愁早上做什么給寶寶吃？ 還要上班，做早餐時間不夠？ 做好了，寶寶不愛吃？ 擔心搭配不合理，寶寶營養(yǎng)不夠？ …… 本書本著簡單、營養(yǎng)的原則，從粥、餅、面、米飯、饅頭、花卷、包子、餃子、餛飩、開胃小菜、豆?jié){、西點等多角度全方位打造營養(yǎng)早餐，每個菜品配有步驟圖，做法一目了然。廚房心得告訴你一些做飯的技巧和妙方，讓做飯更簡單、更美味。營養(yǎng)解析告訴你所有食材對寶寶的成長作用，讓媽媽有針對地根據(jù)寶寶需要做飯。附贈的營養(yǎng)點餐單更是可以培養(yǎng)寶寶對食物的認知，開發(fā)智力。寶寶點，媽媽做，與其說是平淡的吃飯，不如說是一場愛的親子游戲。 讓媽媽做得容易，讓寶貝吃得歡喜。
寶貝早餐吃什么-(附贈營養(yǎng)點餐單) 目錄
早餐之冠屬雞蛋，九種做法不重樣
.水煮蛋
.雞蛋羹
.煎雞蛋
.炒雞蛋
.荷包蛋
.蛋花湯
.鹵雞蛋
.雞蛋水
.酒釀雞蛋
只有饅頭怎么吃，切丁切片滋味足
白菜燴饅頭
中式“漢堡”
炒饅頭丁
煎饅頭片
動動腦，剩米飯也能變美食
煎米餅
米飯鍋巴
蛋炒飯
米飯肉丸子
牛奶也能大變身，各種食材巧搭配
香蕉牛奶
牛奶燉蛋
牛奶凍
牛奶粥
牛奶排骨湯
牛奶饅頭
**章滋補營養(yǎng)早餐粥，給孩子滿滿一碗愛
營養(yǎng)八寶粥——電飯煲的morningcall
蔬菜肉末粥——給不愛吃青菜的寶貝
山藥蔥花粥——喚醒寶貝的味蕾
蝦仁菠菜粥——滿足成長所需蛋白質(zhì)
核桃紫米粥——健康成長離不開堅果的滋養(yǎng)
芋頭香粥——美味又營養(yǎng)
南瓜牛奶粥——“牙口”不好寶貝的特供早餐粥
黃豆豬骨粥——春季“拔高”正當時
豬肝綠豆粥——讓綠豆為酷暑降溫
桂圓栗子粥——秋季滋補首選栗子
滑蛋牛肉粥——冬季進補多吃肉
三米桂圓粥——五谷滋養(yǎng)從早開始
香蕉葡萄干粥——寶貝都愛水果粥
胡蘿卜糙米粥——保護寶貝的視力
第二章香噴噴的早餐餅，讓寶貝食欲大增
時蔬雞蛋餅——任意搭配寶貝喜愛的蔬菜
胡蘿卜洋蔥餅——酸甜泡菜，營養(yǎng)開胃
南瓜燙面餅——軟甜香醇的中式糕點
鮮肉餡餅——補充能量從早餐開始
三絲卷餅——給寶貝更全面的營養(yǎng)
紫薯芝麻餅——讓色彩增加寶貝的食欲
香煎土豆絲餅——給“土豆粉”寶貝的盛宴
瓜絲煎餅——清香撲鼻的誘惑
家常發(fā)面餅——品嘗媽媽的味道
第三章早餐一碗面，省時、易做、營養(yǎng)全
蕎麥涼面——炎炎夏日的*佳早餐
雞蛋熱湯面——熱乎乎的湯面，溫暖寶貝的胃
彩色面條——給寶貝一個色彩斑斕的早晨
蓋澆面——更勁道的面
豆角燜面——*經(jīng)典的夏日早餐
炸醬面——分鐘做出*美味的炸醬
蝦米龍須面——味道鮮美的海鮮盛宴
肉絲炒面——面條炒著也好吃
熱干面——不同風味的拌面
第四章米飯混搭新花樣，瓜果蔬菜一碗燴
孜然炒飯——炒飯吃出羊肉串的味兒
紫菜包飯——給米飯裹個“小被子”
菠蘿飯——酸酸甜甜的水果炒飯
米飯鍋巴——香香脆脆的米飯餅
咖喱雞肉飯——給寶貝一個印度風情的早餐
臘腸菜心燜飯——米飯和菜一鍋出
八寶飯——各種米一鍋燜
南瓜紅薯飯——甜甜的早餐飯
蜜棗粽子——給米飯裹上“衣服”
第五章饅頭、花卷、大包子，早餐主食不可少
玉米面窩窩頭——雜糧營養(yǎng)全吸收
南瓜五彩卷——寶貝更愛卷著吃
紫薯球球——給寶貝點“顏色”看看
燕麥牛奶饅頭——給寶貝增加抵抗力
小豬豆沙包——一口一口吃掉一頭“小豬”
三鮮蒸包——素包子也出彩
香蔥花卷——花朵般的主食
水煎包——包子也能煎著吃
豆渣饅頭——豆?jié){渣變美食
第六章餃子、餛飩換著吃，煎煮蒸炸花樣多
迷你蝦餃——早上也能吃海鮮
煎餛飩——焦香四溢趁熱吃
牛肉蒸餃——寒冬暖胃更暖心
西紅柿雞蛋餃子——辨認顏色紅黃白
鮮肉餛飩——擁有極致鮮香
酸湯餃——早上開啟一天的好胃口
鲅魚餃子——吃一次便難忘的餃子
彩色糖果餃——給寶貝一個繽紛的早餐
冰花生煎餃——餃子也能酥、香、脆
第七章營養(yǎng)小菜花樣做，美味可口百搭吃
脆爽蘿卜條——清爽解膩，讓寶貝吃得更香
紫甘藍蛋黃沙拉——蔬菜其實很美麗
老醋花生——酸脆中帶點甜
爽口大拌菜——五彩繽紛又爽口
拍黃瓜——一拍一拌一道好菜
糖拌西紅柿——經(jīng)典的中式沙拉
荷塘小炒——送給孩子的初秋禮物
茼蒿炒蛋——黃綠相間的“快菜”
第八章五谷雜糧做豆?jié){，米糊果汁總動員
南瓜黑豆?jié){——優(yōu)質(zhì)蛋白助寶貝健康成長
羅漢果豆?jié){——神仙果帶來不一樣的美味
核桃藕粉米糊——堅果補腦**名
燕麥核桃豆?jié){——幫助成長添動力
菠菜蛋黃米糊——半歲以上的寶貝都能吃
胡蘿卜蘋果橙汁——生活更加甜蜜蜜
紅薯蘋果牛奶——讓腸道更輕松
櫻桃酸奶——酸酸甜甜開胃口
第九章錦上添花的西式餐點，給寶貝多一點驚喜
培根雞蛋漢堡——西式早餐能量足
白吐司——甜蜜蛋糕，早起就有
大樹和月亮餅干——百搭餅干
黃油曲奇餅干——酥脆到極點
草莓酸奶馬芬——拌一拌即成的蛋糕
酸奶蛋糕披薩——蛋糕也能做披薩
煎牛排——早餐也有情調(diào)
展開全部
寶貝早餐吃什么-(附贈營養(yǎng)點餐單) 相關(guān)資料
早餐重復(fù)做，沒有新花樣；營養(yǎng)雖豐富，可是孩子不愛吃……跟著這本書來一次早餐革命吧，改變花樣，增加營養(yǎng)，讓孩子愛上早餐。
——國家一級營養(yǎng)師 王雷軍
明天早上吃什么？翻開點餐單讓寶貝自己決定吧。這樣不僅可以讓媽媽做的更有針對性，也可以讓寶貝吃的更順心意、合胃口，還可以增加互動、增進感情。
——《東方美食 烹飪藝術(shù)家》
寶貝早餐吃什么-(附贈營養(yǎng)點餐單) 作者簡介
劉長偉 南京市兒童醫(yī)院營養(yǎng)醫(yī)師 臨床營養(yǎng)師 營養(yǎng)學碩士 自由撰稿人 任職于南京市兒童醫(yī)院，擔任臨床營養(yǎng)師，營養(yǎng)醫(yī)師。從事兒童營養(yǎng)相關(guān)工作及研究，包括兒童合理飲食、兒童肥胖、糖尿病營養(yǎng)治療、不同疾病下的飲食指導(dǎo)，以及危重患兒腸內(nèi)營養(yǎng)指導(dǎo)。參與臨床營養(yǎng)會診，制定個體化的營養(yǎng)支持方案。 在科普雜志上發(fā)表營養(yǎng)科普文章達100篇以上，多次接受報紙采訪。《1~3歲幼兒的飲食安排》《嬰兒輔食添加原則》《嬰兒稀飯的做法》《探秘舌尖上的美味——小米》《如何攝入足夠的DHA，讓寶寶更聰明？》等作品深受歡迎，其中《1~3歲幼兒的飲食安排》在網(wǎng)絡(luò)上流傳甚廣，被轉(zhuǎn)發(fā)或轉(zhuǎn)載數(shù)萬次。 實名制注冊新浪微博進行科普，接受咨詢數(shù)萬次，目前粉絲接近9萬。
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