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買過本商品的人還買了
商品學概論 版權信息
- ISBN:9787300199832
- 條形碼:9787300199832 ; 978-7-300-19983-2
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
商品學概論 本書特色
外貿商品學是國際貿易、國際商務、貿易經濟、市場營銷等專業本科生的專業基礎課,本書系統介紹了商品分類與編碼、商品品種與商品開發、商品組成與性能、商品質量與質量管理、商品標準與質量認證、商品檢驗與質量監督、商品包裝、商
商品學概論 內容簡介
本書系統介紹了商品分類與編碼、商品品種與商品開發、商品組成與性能、商品質量與質量管理、商品標準與質量認證、商品檢驗與質量監督、商品包裝、商品儲運與養護等商品學的基本知識、基本原理。
商品學概論 目錄
**章 商品與商品學
**節 商品的概念及構成
第二節 商品學的由來和發展
第三節 商品學的研究對象和內容
第四節 商品學的研究任務與研究方法
第二章 商品分類與編碼
**節 商品分類
第二節 商品目錄和商品編碼
第三節 商品條碼
第四節 進出口商品歸類
第三章 商品質量
**節 商品質量概述
第二節 影響商品質量的因素
第四節 商品質量的基本要求
第四節 商品質量管理
第四章 商品標準與標準化
**節 商品標準
第二節 商品標準的制定
第三節 標準化和商品標準化
第五章 商品質量監督與質量認證
**節 商品質量監督
第二節 產品質量認證
第三節 質量體系認證及其他認證
第六章 商品檢驗
**節 商品檢驗與鑒定
第二節 商品檢驗的程序和內容
第三節 商品抽樣
第四節 商品檢驗的方法
第五節 商品的品級
第六節 假冒偽劣商品的識別
第七章 商品包裝
**節 商品包裝的概念和分類
第二節 商品包裝材料與包裝容器
第三節 商品包裝設計與包裝技術
第四節 商品包裝的標準化、合理化與發展趨勢
第五節 商品包裝標志
第六節 商標
第八章 商品儲運與養護
**節 商品儲運概述
第二節 商品儲運管理
第二節 商品儲運期間的質量變化
第三節 倉庫溫濕度管理
第四節 商品的養護
第五節 食品的儲存與保鮮
第九章 服務商品
**節 服務與服務商品概述
第二節 服務商品的分類
第三節 服務商品質量
第三節 服務商品檢驗
第十章 商品的可持續發展
**節 商品可持續發展概述
第二節 可持續性發展商品開發
第二節 商品與資源
第三節 商品與環境
參考文獻
**節 商品的概念及構成
第二節 商品學的由來和發展
第三節 商品學的研究對象和內容
第四節 商品學的研究任務與研究方法
第二章 商品分類與編碼
**節 商品分類
第二節 商品目錄和商品編碼
第三節 商品條碼
第四節 進出口商品歸類
第三章 商品質量
**節 商品質量概述
第二節 影響商品質量的因素
第四節 商品質量的基本要求
第四節 商品質量管理
第四章 商品標準與標準化
**節 商品標準
第二節 商品標準的制定
第三節 標準化和商品標準化
第五章 商品質量監督與質量認證
**節 商品質量監督
第二節 產品質量認證
第三節 質量體系認證及其他認證
第六章 商品檢驗
**節 商品檢驗與鑒定
第二節 商品檢驗的程序和內容
第三節 商品抽樣
第四節 商品檢驗的方法
第五節 商品的品級
第六節 假冒偽劣商品的識別
第七章 商品包裝
**節 商品包裝的概念和分類
第二節 商品包裝材料與包裝容器
第三節 商品包裝設計與包裝技術
第四節 商品包裝的標準化、合理化與發展趨勢
第五節 商品包裝標志
第六節 商標
第八章 商品儲運與養護
**節 商品儲運概述
第二節 商品儲運管理
第二節 商品儲運期間的質量變化
第三節 倉庫溫濕度管理
第四節 商品的養護
第五節 食品的儲存與保鮮
第九章 服務商品
**節 服務與服務商品概述
第二節 服務商品的分類
第三節 服務商品質量
第三節 服務商品檢驗
第十章 商品的可持續發展
**節 商品可持續發展概述
第二節 可持續性發展商品開發
第二節 商品與資源
第三節 商品與環境
參考文獻
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商品學概論 作者簡介
陸影,安徽財經大學行知管理學院教授,主要為學生講授商品學、物流管理、連鎖經營管理等課程,主要研究方向為應用商品學、物流理論與實務。
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