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傳熱應(yīng)用技術(shù)-第二版 版權(quán)信息
- ISBN：9787122211187
- 條形碼：9787122211187 ; 978-7-122-21118-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
傳熱應(yīng)用技術(shù)-第二版 本書特色
本“化工單元操作與控制”之系列教材是以化工過程單元操作為主線，輔以設(shè)備、電器、儀表等相關(guān)知識與操作為一體的項(xiàng)目化教學(xué)課程教材，包括：《流體輸送與非均相分離技術(shù)》、《傳熱應(yīng)用技術(shù)》和《傳質(zhì)分離技術(shù)》。整套教材以“項(xiàng)目載體、任務(wù)驅(qū)動”方式展開，通過“項(xiàng)目導(dǎo)言”情境設(shè)計(jì)、“工作任務(wù)要求”布置、“技術(shù)理論與**知識”介紹、“項(xiàng)目任務(wù)實(shí)施”安排等全新的思路組織編寫，充分體現(xiàn)高職高專人才培養(yǎng)目標(biāo)和落實(shí)化工技術(shù)類《專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》，倡導(dǎo)技能訓(xùn)練與技術(shù)應(yīng)用，更加突出“實(shí)用、實(shí)際和實(shí)踐”的高職特色，強(qiáng)調(diào)對學(xué)生職業(yè)素質(zhì)及學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。本書為《傳熱應(yīng)用技術(shù)》分冊，其內(nèi)容包括：傳熱操作與控制、蒸發(fā)操作與控制、結(jié)晶操作與控制和干燥操作與控制四個項(xiàng)目。
傳熱應(yīng)用技術(shù)-第二版 內(nèi)容簡介
本“化工單元操作與控制”之系列教材是以化工過程單元操作為主線，輔以設(shè)備、電器、儀表等相關(guān)知識與操作為一體的項(xiàng)目化教學(xué)課程教材，包括：《流體輸送與非均相分離技術(shù)》、《傳熱應(yīng)用技術(shù)》和《傳質(zhì)分離技術(shù)》。整套教材以“項(xiàng)目載體、任務(wù)驅(qū)動”方式展開，通過“項(xiàng)目導(dǎo)言”情境設(shè)計(jì)、“工作任務(wù)要求”布置、“技術(shù)理論與**知識”介紹、“項(xiàng)目任務(wù)實(shí)施”安排等全新的思路組織編寫，充分體現(xiàn)高職高專人才培養(yǎng)目標(biāo)和落實(shí)化工技術(shù)類《專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》，倡導(dǎo)技能訓(xùn)練與技術(shù)應(yīng)用，更加突出“實(shí)用、實(shí)際和實(shí)踐”的高職特色，強(qiáng)調(diào)對學(xué)生職業(yè)素質(zhì)及學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。本書為《傳熱應(yīng)用技術(shù)》分冊，其內(nèi)容包括：傳熱操作與控制、蒸發(fā)操作與控制、結(jié)晶操作與控制和干燥操作與控制四個項(xiàng)目。
傳熱應(yīng)用技術(shù)-第二版 目錄
項(xiàng)目一 傳熱操作與控制
項(xiàng)目學(xué)習(xí)目標(biāo)
主要符號說明
項(xiàng)目導(dǎo)言
一、傳熱在化工生產(chǎn)中的應(yīng)用
二、傳熱的基本方式
三、項(xiàng)目情境設(shè)計(jì)
任務(wù)一 依據(jù)生產(chǎn)特點(diǎn)初定換熱方案
工作任務(wù)要求
技術(shù)理論與**知識
一、工業(yè)換熱方法
二、常用的換熱設(shè)備
三、管殼式換熱器的標(biāo)準(zhǔn)
四、工業(yè)加熱載體和冷卻劑
任務(wù)實(shí)施
一、資訊
二、決策、計(jì)劃與實(shí)施
三、檢查
四、實(shí)施與評估
任務(wù)二 換熱工藝條件的確定
工作任務(wù)要求
技術(shù)理論與**知識
一、間壁兩側(cè)流體換熱過程分析
二、傳熱基本方程式
三、傳熱基本計(jì)算
任務(wù)實(shí)施
任務(wù)三 換熱器的選型
工作任務(wù)要求
技術(shù)理論與**知識
一、傳熱基本理論
二、總傳熱系數(shù)的理論計(jì)算
三、強(qiáng)化傳熱的途徑
任務(wù)實(shí)施
一、換熱器選型方案的確定
二、列管換熱器的工藝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)及校核
三、列管式換熱器的選型計(jì)算一般步驟
任務(wù)四 換熱器安全控制方案的確定
工作任務(wù)要求
技術(shù)理論與**知識
一、溫度測量與變送
二、溫度顯示儀表
三、溫度的自動控制
任務(wù)實(shí)施
一、測溫儀表的選擇與安裝
二、換熱器的安全控制方案選擇
任務(wù)五 換熱操作與維護(hù)
工作任務(wù)要求
技術(shù)理論與**知識
一、列管換熱器的使用和維護(hù)
二、板式換熱器的使用和維護(hù)
三、熱管換熱器的使用和維護(hù)
四、換熱器的除垢清理
任務(wù)實(shí)施
一、列管式換熱器的仿真操作
二、列管式換熱器的實(shí)操訓(xùn)練
任務(wù)六 項(xiàng)目拓展——換熱設(shè)備的保溫與節(jié)能
工作任務(wù)要求
技術(shù)理論與**知識
一、換熱設(shè)備和管道的熱損失與絕熱
二、化工生產(chǎn)中的節(jié)能途徑
任務(wù)實(shí)施
一、資訊
二、決策、計(jì)劃與實(shí)施
三、檢查與評估
測試題
項(xiàng)目二 蒸發(fā)操作與控制
項(xiàng)目學(xué)習(xí)目標(biāo)
主要符號說明
項(xiàng)目導(dǎo)言
一、蒸發(fā)在化工生產(chǎn)中的應(yīng)用
二、蒸發(fā)操作的特點(diǎn)
三、項(xiàng)目情境設(shè)計(jì)
任務(wù)一 初定蒸發(fā)方案——蒸發(fā)工藝路線的選擇與蒸發(fā)設(shè)備的選取
工作任務(wù)要求
技術(shù)理論與**知識
一、蒸發(fā)操作的常見流程
二、蒸發(fā)操作的類型
三、常見的蒸發(fā)設(shè)備
四、蒸發(fā)器的輔助裝置
任務(wù)實(shí)施
一、資訊
二、決策、計(jì)劃與實(shí)施
三、檢查
四、實(shí)施與評估
任務(wù)二 蒸發(fā)工藝條件和控制方案的確定
工作任務(wù)要求
技術(shù)理論與**知識
一、單效蒸發(fā)的工藝計(jì)算
二、蒸發(fā)器的生產(chǎn)能力與生產(chǎn)強(qiáng)度
三、蒸發(fā)系統(tǒng)的自動控制
任務(wù)實(shí)施
一、資訊
二、決策、計(jì)劃與實(shí)施
三、檢查
四、實(shí)施與評估
任務(wù)三 蒸發(fā)器的操作與維護(hù)
工作任務(wù)要求
技術(shù)理論與**知識
一、單效蒸發(fā)系統(tǒng)的操作與維護(hù)
二、單效蒸發(fā)系統(tǒng)常見故障分析及處理
任務(wù)實(shí)施
一、資訊
二、決策、計(jì)劃
三、檢查
四、實(shí)施與評估
任務(wù)四 項(xiàng)目拓展——多效蒸發(fā)與節(jié)能措施
技術(shù)理論與**知識
一、多效蒸發(fā)
二、提高加熱蒸汽經(jīng)濟(jì)性的其他措施
任務(wù)實(shí)施
一、資訊
二、決策、計(jì)劃與實(shí)施
三、檢查
四、實(shí)施與評估
測試題
項(xiàng)目三 結(jié)晶操作與控制
項(xiàng)目學(xué)習(xí)目標(biāo)
主要符號說明
項(xiàng)目導(dǎo)言
一、結(jié)晶在化工生產(chǎn)中的應(yīng)用
二、結(jié)晶過程的分類
三、結(jié)晶過程的特點(diǎn)
四、項(xiàng)目情境設(shè)計(jì)
任務(wù)一 冷卻結(jié)晶方案的制定
工作任務(wù)要求
技術(shù)理論與**知識
一、冷卻結(jié)晶操作理論知識
二、常見的冷卻結(jié)晶設(shè)備
三、影響冷卻結(jié)晶過程的因素
四、冷卻結(jié)晶器的操作與控制
任務(wù)實(shí)施
一、資訊
二、決策、計(jì)劃與實(shí)施
三、檢查與評估
任務(wù)二 蒸發(fā)結(jié)晶方案的編制
工作任務(wù)要求
技術(shù)理論與**知識
一、蒸發(fā)結(jié)晶操作理論
二、常見蒸發(fā)結(jié)晶設(shè)備
三、影響蒸發(fā)結(jié)晶過程的因素
四、蒸發(fā)結(jié)晶器操作與維護(hù)
五、連續(xù)式蒸發(fā)結(jié)晶操作的參數(shù)控制
任務(wù)實(shí)施
一、資訊
二、決策、計(jì)劃與實(shí)施
三、檢查與評估
任務(wù)三 項(xiàng)目拓展——鹽析結(jié)晶與反應(yīng)結(jié)晶方案的制定
工作任務(wù)要求
技術(shù)理論與**知識
一、鹽析結(jié)晶
二、反應(yīng)結(jié)晶（沉淀）
測試題
項(xiàng)目四 干燥操作與控制
項(xiàng)目學(xué)習(xí)目標(biāo)
主要符號說明
項(xiàng)目導(dǎo)言
一、干燥概述
二、項(xiàng)目情境設(shè)計(jì)
任務(wù)一 依據(jù)生產(chǎn)特點(diǎn)選用干燥設(shè)備
工作任務(wù)要求
技術(shù)理論與**知識
一、對流干燥過程分析
二、常用的工業(yè)干燥設(shè)備
任務(wù)實(shí)施
一、資訊
二、決策、計(jì)劃與實(shí)施
三、檢查
四、實(shí)施與評估
任務(wù)二 干燥工藝條件的確定
工作任務(wù)要求
技術(shù)理論與**知識
一、濕空氣的性質(zhì)與濕度圖
二、干燥過程的物料衡算
三、干燥過程的熱量衡算
四、干燥速率及其影響因素
五、恒定干燥條件下干燥時間的計(jì)算
六、干燥操作條件的確定
任務(wù)實(shí)施
任務(wù)三 干燥操作自控方案的確定
工作任務(wù)要求
技術(shù)理論與**知識
一、干燥自動控制的目的
二、干燥過程中的自動控制變量
任務(wù)實(shí)施
一、噴霧干燥器的控制
二、滾筒干燥器的控制
三、轉(zhuǎn)筒干燥器的控制
四、流化床干燥器的控制
任務(wù)四 干燥操作與維護(hù)
工作任務(wù)要求
技術(shù)理論與**知識
一、廂式干燥器的操作、維護(hù)與常見故障處理
二、沸騰床（流化床）干燥器的操作、維護(hù)與常見故障處理
三、噴霧干燥器的操作、維護(hù)與常見故障處理
四、雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥器的操作、維護(hù)與常見故障處理
五、氣流干燥器的操作、維護(hù)與常見故障處理
任務(wù)實(shí)施
一、沸騰床干燥器的實(shí)操訓(xùn)練
二、噴霧干燥器的實(shí)操訓(xùn)練
三、雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥器的實(shí)操訓(xùn)練
任務(wù)五 項(xiàng)目拓展——干燥操作的安全節(jié)能技術(shù)
工作任務(wù)要求
技術(shù)理論與**知識
一、干燥操作的安全技術(shù)與管理
二、干燥操作的節(jié)能途徑
任務(wù)實(shí)施
一、資訊
二、決策、計(jì)劃與實(shí)施
三、檢查與評估
測試題
附錄
一、某些氣體的重要物理性質(zhì)
二、某些液體的重要物理性質(zhì)
三、某些固體材料的重要物理性質(zhì)
四、干空氣的物理性質(zhì)（101.3kpa）
五、水的物理性質(zhì)
六、飽和水蒸氣表（以溫度順序排列）
七、飽和水蒸氣表（以壓強(qiáng)順序排列）
八、某些氣體或蒸氣的熱導(dǎo)率
九、某些液體的熱導(dǎo)率
十、某些固體材料的熱導(dǎo)率
十一、101.3kpa壓強(qiáng)下氣體的比熱容
十二、液體的比熱容
十三、某些物質(zhì)的汽化熱（蒸發(fā)熱）
十四、無機(jī)鹽水溶液在101.3kpa下的沸點(diǎn)
十五、管殼式熱交換器系列標(biāo)準(zhǔn)（摘錄）
參考文獻(xiàn)
項(xiàng)目學(xué)習(xí)目標(biāo)
主要符號說明
項(xiàng)目導(dǎo)言
一、傳熱在化工生產(chǎn)中的應(yīng)用
二、傳熱的基本方式
三、項(xiàng)目情境設(shè)計(jì)
任務(wù)一 依據(jù)生產(chǎn)特點(diǎn)初定換熱方案
工作任務(wù)要求
技術(shù)理論與**知識
一、工業(yè)換熱方法
二、常用的換熱設(shè)備
三、管殼式換熱器的標(biāo)準(zhǔn)
四、工業(yè)加熱載體和冷卻劑
任務(wù)實(shí)施
一、資訊
二、決策、計(jì)劃與實(shí)施
三、檢查
四、實(shí)施與評估
任務(wù)二 換熱工藝條件的確定
工作任務(wù)要求
技術(shù)理論與**知識
一、間壁兩側(cè)流體換熱過程分析
二、傳熱基本方程式
三、傳熱基本計(jì)算
任務(wù)實(shí)施
任務(wù)三 換熱器的選型
工作任務(wù)要求
技術(shù)理論與**知識
一、傳熱基本理論
二、總傳熱系數(shù)的理論計(jì)算
三、強(qiáng)化傳熱的途徑
任務(wù)實(shí)施
一、換熱器選型方案的確定
二、列管換熱器的工藝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)及校核
三、列管式換熱器的選型計(jì)算一般步驟
任務(wù)四 換熱器安全控制方案的確定
工作任務(wù)要求
技術(shù)理論與**知識
一、溫度測量與變送
二、溫度顯示儀表
三、溫度的自動控制
任務(wù)實(shí)施
一、測溫儀表的選擇與安裝
二、換熱器的安全控制方案選擇
任務(wù)五 換熱操作與維護(hù)
工作任務(wù)要求
技術(shù)理論與**知識
一、列管換熱器的使用和維護(hù)
二、板式換熱器的使用和維護(hù)
三、熱管換熱器的使用和維護(hù)
四、換熱器的除垢清理
任務(wù)實(shí)施
一、列管式換熱器的仿真操作
二、列管式換熱器的實(shí)操訓(xùn)練
任務(wù)六 項(xiàng)目拓展——換熱設(shè)備的保溫與節(jié)能
工作任務(wù)要求
技術(shù)理論與**知識
一、換熱設(shè)備和管道的熱損失與絕熱
二、化工生產(chǎn)中的節(jié)能途徑
任務(wù)實(shí)施
一、資訊
二、決策、計(jì)劃與實(shí)施
三、檢查與評估
測試題
項(xiàng)目二 蒸發(fā)操作與控制
項(xiàng)目學(xué)習(xí)目標(biāo)
主要符號說明
項(xiàng)目導(dǎo)言
一、蒸發(fā)在化工生產(chǎn)中的應(yīng)用
二、蒸發(fā)操作的特點(diǎn)
三、項(xiàng)目情境設(shè)計(jì)
任務(wù)一 初定蒸發(fā)方案——蒸發(fā)工藝路線的選擇與蒸發(fā)設(shè)備的選取
工作任務(wù)要求
技術(shù)理論與**知識
一、蒸發(fā)操作的常見流程
二、蒸發(fā)操作的類型
三、常見的蒸發(fā)設(shè)備
四、蒸發(fā)器的輔助裝置
任務(wù)實(shí)施
一、資訊
二、決策、計(jì)劃與實(shí)施
三、檢查
四、實(shí)施與評估
任務(wù)二 蒸發(fā)工藝條件和控制方案的確定
工作任務(wù)要求
技術(shù)理論與**知識
一、單效蒸發(fā)的工藝計(jì)算
二、蒸發(fā)器的生產(chǎn)能力與生產(chǎn)強(qiáng)度
三、蒸發(fā)系統(tǒng)的自動控制
任務(wù)實(shí)施
一、資訊
二、決策、計(jì)劃與實(shí)施
三、檢查
四、實(shí)施與評估
任務(wù)三 蒸發(fā)器的操作與維護(hù)
工作任務(wù)要求
技術(shù)理論與**知識
一、單效蒸發(fā)系統(tǒng)的操作與維護(hù)
二、單效蒸發(fā)系統(tǒng)常見故障分析及處理
任務(wù)實(shí)施
一、資訊
二、決策、計(jì)劃
三、檢查
四、實(shí)施與評估
任務(wù)四 項(xiàng)目拓展——多效蒸發(fā)與節(jié)能措施
技術(shù)理論與**知識
一、多效蒸發(fā)
二、提高加熱蒸汽經(jīng)濟(jì)性的其他措施
任務(wù)實(shí)施
一、資訊
二、決策、計(jì)劃與實(shí)施
三、檢查
四、實(shí)施與評估
測試題
項(xiàng)目三 結(jié)晶操作與控制
項(xiàng)目學(xué)習(xí)目標(biāo)
主要符號說明
項(xiàng)目導(dǎo)言
一、結(jié)晶在化工生產(chǎn)中的應(yīng)用
二、結(jié)晶過程的分類
三、結(jié)晶過程的特點(diǎn)
四、項(xiàng)目情境設(shè)計(jì)
任務(wù)一 冷卻結(jié)晶方案的制定
工作任務(wù)要求
技術(shù)理論與**知識
一、冷卻結(jié)晶操作理論知識
二、常見的冷卻結(jié)晶設(shè)備
三、影響冷卻結(jié)晶過程的因素
四、冷卻結(jié)晶器的操作與控制
任務(wù)實(shí)施
一、資訊
二、決策、計(jì)劃與實(shí)施
三、檢查與評估
任務(wù)二 蒸發(fā)結(jié)晶方案的編制
工作任務(wù)要求
技術(shù)理論與**知識
一、蒸發(fā)結(jié)晶操作理論
二、常見蒸發(fā)結(jié)晶設(shè)備
三、影響蒸發(fā)結(jié)晶過程的因素
四、蒸發(fā)結(jié)晶器操作與維護(hù)
五、連續(xù)式蒸發(fā)結(jié)晶操作的參數(shù)控制
任務(wù)實(shí)施
一、資訊
二、決策、計(jì)劃與實(shí)施
三、檢查與評估
任務(wù)三 項(xiàng)目拓展——鹽析結(jié)晶與反應(yīng)結(jié)晶方案的制定
工作任務(wù)要求
技術(shù)理論與**知識
一、鹽析結(jié)晶
二、反應(yīng)結(jié)晶（沉淀）
測試題
項(xiàng)目四 干燥操作與控制
項(xiàng)目學(xué)習(xí)目標(biāo)
主要符號說明
項(xiàng)目導(dǎo)言
一、干燥概述
二、項(xiàng)目情境設(shè)計(jì)
任務(wù)一 依據(jù)生產(chǎn)特點(diǎn)選用干燥設(shè)備
工作任務(wù)要求
技術(shù)理論與**知識
一、對流干燥過程分析
二、常用的工業(yè)干燥設(shè)備
任務(wù)實(shí)施
一、資訊
二、決策、計(jì)劃與實(shí)施
三、檢查
四、實(shí)施與評估
任務(wù)二 干燥工藝條件的確定
工作任務(wù)要求
技術(shù)理論與**知識
一、濕空氣的性質(zhì)與濕度圖
二、干燥過程的物料衡算
三、干燥過程的熱量衡算
四、干燥速率及其影響因素
五、恒定干燥條件下干燥時間的計(jì)算
六、干燥操作條件的確定
任務(wù)實(shí)施
任務(wù)三 干燥操作自控方案的確定
工作任務(wù)要求
技術(shù)理論與**知識
一、干燥自動控制的目的
二、干燥過程中的自動控制變量
任務(wù)實(shí)施
一、噴霧干燥器的控制
二、滾筒干燥器的控制
三、轉(zhuǎn)筒干燥器的控制
四、流化床干燥器的控制
任務(wù)四 干燥操作與維護(hù)
工作任務(wù)要求
技術(shù)理論與**知識
一、廂式干燥器的操作、維護(hù)與常見故障處理
二、沸騰床（流化床）干燥器的操作、維護(hù)與常見故障處理
三、噴霧干燥器的操作、維護(hù)與常見故障處理
四、雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥器的操作、維護(hù)與常見故障處理
五、氣流干燥器的操作、維護(hù)與常見故障處理
任務(wù)實(shí)施
一、沸騰床干燥器的實(shí)操訓(xùn)練
二、噴霧干燥器的實(shí)操訓(xùn)練
三、雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥器的實(shí)操訓(xùn)練
任務(wù)五 項(xiàng)目拓展——干燥操作的安全節(jié)能技術(shù)
工作任務(wù)要求
技術(shù)理論與**知識
一、干燥操作的安全技術(shù)與管理
二、干燥操作的節(jié)能途徑
任務(wù)實(shí)施
一、資訊
二、決策、計(jì)劃與實(shí)施
三、檢查與評估
測試題
附錄
一、某些氣體的重要物理性質(zhì)
二、某些液體的重要物理性質(zhì)
三、某些固體材料的重要物理性質(zhì)
四、干空氣的物理性質(zhì)（101.3kpa）
五、水的物理性質(zhì)
六、飽和水蒸氣表（以溫度順序排列）
七、飽和水蒸氣表（以壓強(qiáng)順序排列）
八、某些氣體或蒸氣的熱導(dǎo)率
九、某些液體的熱導(dǎo)率
十、某些固體材料的熱導(dǎo)率
十一、101.3kpa壓強(qiáng)下氣體的比熱容
十二、液體的比熱容
十三、某些物質(zhì)的汽化熱（蒸發(fā)熱）
十四、無機(jī)鹽水溶液在101.3kpa下的沸點(diǎn)
十五、管殼式熱交換器系列標(biāo)準(zhǔn)（摘錄）
參考文獻(xiàn)
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