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文明的足跡:神奇的四川井鹽民俗 版權信息
- ISBN：9787553100159
- 條形碼：9787553100159 ; 978-7-5531-0015-9
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
文明的足跡:神奇的四川井鹽民俗 本書特色
吳曉東、曾凡英、康珺、王敏編著的《文明的足跡——神奇的四川井鹽民俗》在寫作時，注重理論性、科學性與可讀性的和諧統一。既對四川井鹽民俗進行了全面、系統的深入研究和剖析，又以現代人喜聞樂見的形式表現出來。圖文并茂，信息量大，可讀性強。全書由充滿鹽味的人類文明習俗，奧妙無窮的井鹽生產習俗，有鹽有味的鹽場生活習俗，由鹽串起的鹽場社會習俗，和豐富多彩的鹽場精神文化習俗五部分組成。
文明的足跡:神奇的四川井鹽民俗 內容簡介
《文明的足跡：神奇的四川井鹽民俗》雖是一本科普讀物，但改變過去科普只注重對技術的科普化，忽視技術對社會影響的解讀方式，將發掘科學技術的人文內涵也作為科普的一個重點，使讀者對科學技術有更加全面的了解。同時，跳出科普的技術層面，站在人類文明的高度，探討科學技術對人類文明進步的影響。于是，《文明的足跡：神奇的四川井鹽民俗》不僅僅以一個自然科學家的眼光去分析和解讀井鹽及其生產，還以一個社會學家的眼光去敘述、分析和解讀四川井鹽生產，從而開拓四川井鹽文化研究的新視野。為此，我們重點展示井鹽與文明、井鹽與鹽場對民眾社會生活的影響。 《文明的足跡：神奇的四川井鹽民俗》在寫作時，注重理論性、科學性與可讀性的和諧統一。既對四川井鹽民俗進行了全面、系統的深入研究和剖析，又以現代人喜聞樂見的形式表現出來。圖文并茂，信息量大，可讀性強。
文明的足跡:神奇的四川井鹽民俗 目錄
前言
白色的精靈
鹽與人類文明
千奇百怪的世界鹽俗
井鹽的奧秘
找尋地下之鹵
開采地下之鹵
采集地下之鹵
輸鹵入灶
煮鹵為鹽
充滿鹽昧的生活
林立的廟館
雄偉的寨堡
美食的王國
由鹽串起的社會
宏大的工場
傳奇的鹽商
辛勞的鹽工
神秘的鹽業幫會
多彩的會節
由鹽筑起的精神家園
保佑井鹽的神靈
傳奇的故事
流傳的歌謠
繁榮的戲劇
主要參考文獻
后記
白色的精靈
鹽與人類文明
千奇百怪的世界鹽俗
井鹽的奧秘
找尋地下之鹵
開采地下之鹵
采集地下之鹵
輸鹵入灶
煮鹵為鹽
充滿鹽昧的生活
林立的廟館
雄偉的寨堡
美食的王國
由鹽串起的社會
宏大的工場
傳奇的鹽商
辛勞的鹽工
神秘的鹽業幫會
多彩的會節
由鹽筑起的精神家園
保佑井鹽的神靈
傳奇的故事
流傳的歌謠
繁榮的戲劇
主要參考文獻
后記
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