包郵紅酒與養生

作者：況維義

出版社：中國醫藥科技出版社出版時間：2014-07-01

開本： 16開 頁數： 174

本類榜單：保健/心理健康銷量榜

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版權信息
本書特色
內容簡介
目錄

紅酒與養生版權信息

ISBN：9787506768177
條形碼：9787506768177 ; 978-7-5067-6817-7
裝幀：一般膠版紙
冊數：暫無
重量：暫無
所屬分類：
保健/心理健康

紅酒與養生本書特色

　　本書介紹了葡萄酒文化，葡萄酒對人體的作用，中醫學對葡萄酒的認識，葡萄酒在中國八大菜系及20余個地方菜系中的應用。其中葡萄酒的真偽鑒別，葡萄酒鑒賞，葡萄酒儲藏，可使人們了解實用的知識。各國科學家的研究成果證明了葡萄酒對人體的作用。中醫學的認識賦予了葡萄酒養生的概念。而葡萄酒在中國菜系中的應用更是現存惟一的紅酒養生菜譜。

紅酒與養生內容簡介

本書介紹了葡萄酒文化，葡萄酒對人體的作用，中醫學對葡萄酒的認識，葡萄酒在中國八大菜系及20余個地方菜系中的應用。其中葡萄酒的真偽鑒別，葡萄酒鑒賞，葡萄酒儲藏，可使人們了解實用的知識。各國科學家的研究成果證明了葡萄酒對人體的作用。中醫學的認識賦予了葡萄酒養生的概念。而葡萄酒在中國菜系中的應用更是現存惟一的紅酒養生菜譜。

紅酒與養生目錄

**章葡萄酒文化
**節酒的陽剛與葡萄的陰柔
第二節遠古的時代
第三節甜美的品種
第四節釀制藝術
第五節葡萄酒的內涵與分類
第六節葡萄酒的等級
第七節葡萄酒的產區
第八節法國著名葡萄酒莊
第九節年份與品質
第十節影響葡萄酒品質的因素
第十一節葡萄酒鑒賞
第士一節品鑒葡萄酒的常用詞匯
第十三節如何看懂葡萄酒的標簽
第十四節葡萄酒的儲藏

第二章葡萄酒對人體有哪些作用
**節毋庸置疑，常喝葡萄酒可減少心腦血管病的發生
**節葡萄酒真的可起到防癌抗癌作用嗎
第三節朋友，干一杯！你還咳嗽嗎
第四節只要適量，還可養胃
第五節不僅僅讓人愉悅，還可防老年癡呆
第六節糖尿病人能喝葡萄酒嗎
第七節經常喝葡萄酒，不易得腎結石
第八節既可以增強視力、聽力，還能防齲齒
第九節常飲紅葡萄酒真的能夠長壽嗎
第十節常喝葡萄酒可防止皰疹擴散
第十一節葡萄酒真的能減肥嗎
第士一節葡萄酒能讓你挺直脊梁
第十三節美味又美容

第三章葡萄酒與中國傳統醫學
**節中國傳統醫學對葡萄酒的認識
——節以陰陽學說的觀點看葡萄酒
第三節以五行學說的觀點看葡萄酒
第四節葡萄酒對肝的影響
第五節葡萄酒對心的影響
第六節葡萄酒對脾的影響
第七節葡萄酒對肺的影響
第八節葡萄酒對腎的影響
第九節葡萄酒對經絡的影響

第四章葡萄酒與中國傳統菜肴
**節葡萄酒與美食的搭配
**節中國著名菜系
第二節葡萄酒在中國傳統菜肴中的應用
第四節葡萄酒在中國其他菜系中的應用舉例——紅酒菜譜

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