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動物營養(yǎng)與飼料學(xué)實驗技能教程 版權(quán)信息
- ISBN：9787562167587
- 條形碼：9787562167587 ; 978-7-5621-6758-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
動物營養(yǎng)與飼料學(xué)實驗技能教程 內(nèi)容簡介
《動物營養(yǎng)與飼料學(xué)實驗技能教程/畜牧獸醫(yī)類高等學(xué)校規(guī)劃教材》對本學(xué)科的實驗教學(xué)體系進行了優(yōu)化和模塊化構(gòu)建，形成了多層次、多元化考核的實驗教學(xué)體系。《動物營養(yǎng)與飼料學(xué)實驗技能教程/畜牧獸醫(yī)類高等學(xué)校規(guī)劃教材》對將動物營養(yǎng)學(xué)科實踐技能的訓(xùn)練貫穿于實驗課程體系，包括了樣本分析的基礎(chǔ)知識、樣本的化學(xué)成分分析、飼料質(zhì)量檢測、營養(yǎng)需要研究方法及飼料營養(yǎng)價值生物學(xué)評定、畜禽的日糧配合及飼料配方質(zhì)量評價五個部分的內(nèi)容。《動物營養(yǎng)與飼料學(xué)實驗技能教程/畜牧獸醫(yī)類高等學(xué)校規(guī)劃教材》內(nèi)容全面系統(tǒng)，可供高等農(nóng)業(yè)院校動物科學(xué)和動物醫(yī)學(xué)、飼料加工企業(yè)、畜牧獸醫(yī)科技工作者作教學(xué)與參考用書。
動物營養(yǎng)與飼料學(xué)實驗技能教程 目錄
緒言
**章 樣品分析基礎(chǔ)知識
第二章 樣品化學(xué)成分的分析
**節(jié) 樣品的采樣、制備與保存
實驗一 初水分的測定（半干樣本的制備）
第二節(jié) 樣品中常規(guī)成分的分析
實驗二 樣品中水分的測定
實驗三 飼料中粗蛋白質(zhì)的測定——凱氏半微量定氮法
實驗四 樣品中粗脂肪的測定
實驗五 飼料中粗纖維含量的測定——過濾法
實驗六 樣品中粗灰分的測定——重量法
實驗七 樣品中無氮浸出物（NFE）的計算
實驗八 樣品中鈣的測定
實驗九 樣品中總磷的測定
實驗十 Van Soest中性洗滌纖維（NDF）及酸性洗滌纖維（ADF）的測定方法
第三節(jié) 動植物樣品能量的測定
實驗十一 動植物樣品能量的測定
第四節(jié) 近紅外光譜分析技術(shù)
第三章 飼料質(zhì)量的檢測
**節(jié) 飼料容重和比重的測定
實驗十二 飼料容重的測定
實驗十三 飼料比重的測定
第二節(jié) 飼料的顯微鏡檢
實驗十四 常用飼料原料的顯微鏡檢測
第三節(jié) 氨基酸、維生素和礦物質(zhì)的檢測
實驗十五 氨基酸飼料的鑒別
實驗十六 維生素飼料的鑒別
實驗十七 礦物質(zhì)飼料原料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測
第四節(jié) 配合飼料原料及加工質(zhì)量檢測
實驗十八 飼用油脂的質(zhì)量鑒定
實驗十九 摻假魚粉的化學(xué)（定性）檢測
實驗二十 大豆制品生熟度及尿素酶活性的測定
實驗二十一 青貯飼料的品質(zhì)鑒定
實驗二十二 配合飼料混合均勻度的測定
實驗二十三 飼料粒度和顆粒飼料耐久性（粉化率）的測定
實驗二十四 飼料淀粉糊化度的測定
第四章 營養(yǎng)需要研究方法及飼料營養(yǎng)價值生物學(xué)評定
**節(jié) 消化試驗
實驗二十五 飼料養(yǎng)分或能量消化率的測定
第二節(jié) 代謝平衡試驗
實驗二十六 家禽飼料（或飼糧）代謝能的測定
第三節(jié) 動物生產(chǎn)性能試驗
實驗二十七 飼料營養(yǎng)價值評定方案的設(shè)計
第五章 畜禽飼料配方設(shè)計及飼料配方質(zhì)量評價
**節(jié) 飼料配方設(shè)計的基本方法
實驗二十八 代數(shù)法、方框法的配方練習(xí)
第二節(jié) 全價飼料的配方設(shè)計
實驗二十九 利用Office中的Excel進行配方設(shè)計的練習(xí)
第三節(jié) 濃縮料的配方設(shè)計
實驗三十 豬、禽濃縮料的配方設(shè)計
第四節(jié) 添加劑預(yù)混料的配方設(shè)計
實驗三十一 維生素預(yù)混料、微量元素預(yù)混料的配方設(shè)計
第五節(jié) 豬飼料配方的設(shè)計特點
實驗三十二 斷奶仔豬飼料的配方設(shè)計
實驗三十三 妊娠母豬飼料的配方設(shè)計
第六節(jié) 禽飼料配方的設(shè)計特點
實驗三十四 產(chǎn)蛋雞飼料的配方設(shè)計
實驗三十五 肉仔雞飼料的配方設(shè)計
第七節(jié) 反芻動物飼料配方的設(shè)計特點
實驗三十六 奶牛精料補充料的配方設(shè)計
實驗三十七 肉牛全混合日糧的配方設(shè)計
第八節(jié) 飼料配方質(zhì)量的評價
實驗三十八 日糧配方質(zhì)量的檢查與評價
第六章 動物營養(yǎng)實驗技術(shù)
**節(jié) 家禽排泄物收集技術(shù)
實驗三十九 家禽泄殖腔瓶蓋縫合技術(shù)（以鴨為例）
第二節(jié) 外科造瘺技術(shù)
實驗四十 生長豬回腸末端“T”型瘺管安裝手術(shù)
第三節(jié) 尼龍袋法評定反芻動物瘤胃蛋白降解率
實驗四十一 反芻動物飼料粗蛋白瘤胃降解率的測定
參考文獻
**章 樣品分析基礎(chǔ)知識
第二章 樣品化學(xué)成分的分析
**節(jié) 樣品的采樣、制備與保存
實驗一 初水分的測定（半干樣本的制備）
第二節(jié) 樣品中常規(guī)成分的分析
實驗二 樣品中水分的測定
實驗三 飼料中粗蛋白質(zhì)的測定——凱氏半微量定氮法
實驗四 樣品中粗脂肪的測定
實驗五 飼料中粗纖維含量的測定——過濾法
實驗六 樣品中粗灰分的測定——重量法
實驗七 樣品中無氮浸出物（NFE）的計算
實驗八 樣品中鈣的測定
實驗九 樣品中總磷的測定
實驗十 Van Soest中性洗滌纖維（NDF）及酸性洗滌纖維（ADF）的測定方法
第三節(jié) 動植物樣品能量的測定
實驗十一 動植物樣品能量的測定
第四節(jié) 近紅外光譜分析技術(shù)
第三章 飼料質(zhì)量的檢測
**節(jié) 飼料容重和比重的測定
實驗十二 飼料容重的測定
實驗十三 飼料比重的測定
第二節(jié) 飼料的顯微鏡檢
實驗十四 常用飼料原料的顯微鏡檢測
第三節(jié) 氨基酸、維生素和礦物質(zhì)的檢測
實驗十五 氨基酸飼料的鑒別
實驗十六 維生素飼料的鑒別
實驗十七 礦物質(zhì)飼料原料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測
第四節(jié) 配合飼料原料及加工質(zhì)量檢測
實驗十八 飼用油脂的質(zhì)量鑒定
實驗十九 摻假魚粉的化學(xué)（定性）檢測
實驗二十 大豆制品生熟度及尿素酶活性的測定
實驗二十一 青貯飼料的品質(zhì)鑒定
實驗二十二 配合飼料混合均勻度的測定
實驗二十三 飼料粒度和顆粒飼料耐久性（粉化率）的測定
實驗二十四 飼料淀粉糊化度的測定
第四章 營養(yǎng)需要研究方法及飼料營養(yǎng)價值生物學(xué)評定
**節(jié) 消化試驗
實驗二十五 飼料養(yǎng)分或能量消化率的測定
第二節(jié) 代謝平衡試驗
實驗二十六 家禽飼料（或飼糧）代謝能的測定
第三節(jié) 動物生產(chǎn)性能試驗
實驗二十七 飼料營養(yǎng)價值評定方案的設(shè)計
第五章 畜禽飼料配方設(shè)計及飼料配方質(zhì)量評價
**節(jié) 飼料配方設(shè)計的基本方法
實驗二十八 代數(shù)法、方框法的配方練習(xí)
第二節(jié) 全價飼料的配方設(shè)計
實驗二十九 利用Office中的Excel進行配方設(shè)計的練習(xí)
第三節(jié) 濃縮料的配方設(shè)計
實驗三十 豬、禽濃縮料的配方設(shè)計
第四節(jié) 添加劑預(yù)混料的配方設(shè)計
實驗三十一 維生素預(yù)混料、微量元素預(yù)混料的配方設(shè)計
第五節(jié) 豬飼料配方的設(shè)計特點
實驗三十二 斷奶仔豬飼料的配方設(shè)計
實驗三十三 妊娠母豬飼料的配方設(shè)計
第六節(jié) 禽飼料配方的設(shè)計特點
實驗三十四 產(chǎn)蛋雞飼料的配方設(shè)計
實驗三十五 肉仔雞飼料的配方設(shè)計
第七節(jié) 反芻動物飼料配方的設(shè)計特點
實驗三十六 奶牛精料補充料的配方設(shè)計
實驗三十七 肉牛全混合日糧的配方設(shè)計
第八節(jié) 飼料配方質(zhì)量的評價
實驗三十八 日糧配方質(zhì)量的檢查與評價
第六章 動物營養(yǎng)實驗技術(shù)
**節(jié) 家禽排泄物收集技術(shù)
實驗三十九 家禽泄殖腔瓶蓋縫合技術(shù)（以鴨為例）
第二節(jié) 外科造瘺技術(shù)
實驗四十 生長豬回腸末端“T”型瘺管安裝手術(shù)
第三節(jié) 尼龍袋法評定反芻動物瘤胃蛋白降解率
實驗四十一 反芻動物飼料粗蛋白瘤胃降解率的測定
參考文獻
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