包郵生產與運作管理-第2版

作者：陳志祥

出版社：機械工業出版社出版時間：2014-03-01

開本： 16開 頁數： 317

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版權信息
本書特色
內容簡介
目錄

生產與運作管理-第2版版權信息

ISBN：9787111457398
條形碼：9787111457398 ; 978-7-111-45739-8
裝幀：一般膠版紙
冊數：暫無
重量：暫無
所屬分類：
教材
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研究生/本科/專科教材

生產與運作管理-第2版本書特色

《生產與運作管理（第2版）》立足國情，案例基本是國內企業的真實案例；寫作風格靈活，每一章都有引例，結束有討論案例；在內容選擇與難度上根據作者多年的教學實踐，按照教學時間的要求安排內容，保證了在規定教學時間內所需要的知識。本書在前一版的基礎上增加了服務運作的篇幅，并在相應章節融入全球化、綠色低碳、倫理與創業等方面的內容。此外，還對引例、章中專欄（運作聚焦）、討論案例等進行了全面的更新。本書可作為高等院校管理學類專業學生的生產與運作管理教材，也可作為其他非管理學類專業學生的選修教材，或實際工作者的參考用書。

生產與運作管理-第2版內容簡介

本書立足國情，案例基本是國內企業的真實案例；寫作風格靈活，每一章都有引例，結束有討論案例；在內容選擇與難度上根據作者多年的教學實踐，按照教學時間的要求安排內容，保證了在規定教學時間內所需要的知識。本書在前一版的基礎上增加了服務運作的篇幅，并在相應章節融入全球化、綠色低碳、倫理與創業等方面的內容。此外，還對引例、章中專欄（運作聚焦）、討論案例等進行了全面的更新。本書可作為高等院校管理學類專業學生的生產與運作管理教材，也可作為其他非管理學類專業學生的選修教材，或實際工作者的參考用書。

生產與運作管理-第2版目錄

第2版前言
前言
教學建議
第1章　生產系統與生產管理概述
　引例　利豐集團：沒有工廠的虛擬生產商
　1.1　生產系統要素與結構特征
　1.2　生產運作管理的任務與決策
　1.3　生產運作管理的發展
　1.4　服務業的興起與服務運作管理
　1.5　生產運作管理的發展趨勢
　本章小結
　關鍵術語
　延伸閱讀
　復習思考題
　討論案例　總經理老李的新難題
第2章　生產運作戰略
　引例　全球化發展制勝之道：海爾空調以質量為“基”
　2.1　生產運作競爭力
　2.2　生產運作戰略內容與決策
　2.3　生產運作戰略實施
　本章小結
　關鍵術語
　延伸閱讀
　復習思考題
　討論案例　低成本戰略：富士康與宜家
第3章　產品與服務設計
　引例　讓顧客來決定產品與服務設計
　3.1　產品開發概述
　3.2　工業產品設計
　3.3　服務產品及流程設計
　本章小結
　關鍵術語
　延伸閱讀
　復習思考題
　討論案例　長隆歡樂世界
第4章　設施選址與布置
　引例　聯邦快遞亞太轉運中心落戶廣州白云國際機場
　4.1　設施選址
　4.2　設施布置問題
　4.3　設施布置的方法
　4.4　裝配線平衡
　本章小結
　關鍵術語
　延伸閱讀
　復習思考題
　練習題
　討論案例　為什么大飛機項目要落戶上海
第5章　工作系統設計
　引例　永和豆漿的標準化管理與成功之道
　5.1　工作系統設計概述
　5.2　工作方法分析與標準化
　5.3　工作測量與工時定額
　本章小結
　關鍵術語
　延伸閱讀
　練習題
　討論案例　美達公司的生產流程改善
第6章　需求管理
　引例　大數據背景下的需求預測：美國折扣零售商塔吉特與懷孕預測
　6.1　需求管理在生產運作管理中的作用與地位
　6.2　需求管理策略
　6.3　需求預測的程序和方法
　6.4　需求預測誤差與控制
　本章小結
　關鍵術語
　延伸閱讀
　復習思考題
　練習題
　討論案例　某電子廠的需求預測
第7章　生產計劃
　引例　某集團公司的生產計劃流程與缺貨問題
　7.1　生產計劃概述
　7.2　綜合生產計劃的編制
　7.3　生產能力需求與規劃
　7.4　服務業的生產計劃
　本章小結
　關鍵術語
　延伸閱讀
　復習思考題
　練習題
　討論案例　生產計劃出產計劃
第8章　庫存管理與mrp原理
　引例　vmi：庫存管理權轉換帶來的效益
　8.1　庫存管理概述
　8.2　獨立需求庫存的模型
　8.3　相關需求庫存與mrp原理
　8.4　制造資源計劃mrpⅱ與erp
　本章小結160關鍵術語
　延伸閱讀
　復習思考題
　練習題
　討論案例　jp公司的庫存管理問題
第9章　生產作業計劃與控制
　引例　制造執行系統mes幫小陳的大忙
　9.1　作業計劃編制的工作基礎：期量標準
　9.2　作業排序理論
　9.3　生產控制
　本章小結
　關鍵術語
　延伸閱讀
　復習思考題
　練習題
　討論案例　這個公司如何提高交貨準時率
第10章　服務作業計劃與控制
　引例　手機“掛號”進銀行，市民減少排隊時間
　10.1　服務作業計劃的特點
　10.2　服務排隊管理
　10.3　工作輪班計劃
　10.4　服務作業控制
　本章小結
　關鍵術語
　延伸閱讀
　復習思考題
　練習題
　討論案例　某郵局的排隊現象
第11章　生產維護與設備管理
　引例　上汽全員生產設備維護管理——小細節大成效
　11.1　設備管理在企業生產管理中的地位
　11.2　設備可靠性原理
　11.3　零件磨損與設備故障規律
　11.4　基本設備維護決策
　11.5　設備維修制度
　本章小結
　關鍵術語
　延伸閱讀
　復習思考題
　練習題
　討論案例　某包裝材料生產企業的設備維護管理
第12章　項目網絡計劃方法
　引例　武廣高鐵建設的項目管理
　12.1　項目與項目管理概述
　12.2　網絡計劃方法
　12.3　網絡計劃的優化
　本章小結
　復習思考題
　練習題
　討論案例　某燈具公司新產品導入項目進度計劃
第13章　質量管理
　引例　全面質量管理的典范：麗茲卡爾頓
　13.1　質量管理概述
　13.2　質量管理工具
　13.3　工序能力分析
　13.4　產品抽樣檢驗
　13.5　六西格瑪質量改善
　本章小結
　關鍵術語
　延伸閱讀
　復習思考題
　練習題
　討論案例　某活塞廠活塞環質量改進
第14章　豐田生產方式與精細化生產
　引例　廣州豐田汽車有限公司
　14.1　豐田生產方式的起源與精髓
　14.2　豐田生產方式的方法體系
　14.3　精細化生產
　14.4　精細化生產在非制造業的運用
　本章小結
　關鍵術語
　延伸閱讀
　復習思考題
　練習題
　討論案例　揚子空調精益生產管理模式的實施
第15章　生產運作管理的新思想與新實踐
　引例　流程再造全面提升了海爾的競爭力
　15.1　業務流程再造
　15.2　大量定制
　15.3　綠色與可持續制造及供應鏈管理
　本章小結
　關鍵術語
　延伸閱讀
　復習思考題
　討論案例　服裝大規模定制市場發展態勢
　參考文獻

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