畜禽家族 版權信息
- ISBN:9787533170318
- 條形碼:9787533170318 ; 978-7-5331-7031-8
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
畜禽家族 本書特色
《簡明自然科學向導叢書:畜禽家族》面向大眾普及科學,內容涉及自然科學的各個領域,既充分展現科學研究和技術進步的*新成果,又全面反映人類歷史上的重大科學發明和創造。以提高全民科學文化素質為宗旨,弘揚科學精神,宣傳科學思想,培養科學息維,激發創新活力。
畜禽家族 內容簡介
《簡明自然科學向導叢書:畜禽家族》內容豐富,并附有適量圖表,生動直觀。全書共分十一部分,主要包括畜牧業的發展史與展望、畜禽生理生化、遺傳育種與繁殖、畜禽營養與食物、豬、雞、牛、羊、馬、驢、騾、經濟動物、人畜共患病及其防治等。
畜禽家族 目錄
一、畜牧業追溯與展望畜牧業與人類的緣分畜牧業發展溯源動物產品質量與健康現代畜牧業畜產品無公害化生產畜禽綠色食品并非天然食品備受青睞的有機畜禽產品畜牧業發展趨勢與新特點對動物也要講“福利”自然選擇與人工選擇生物技術在畜牧業中的應用我國畜牧業發展道路美國的現代畜牧業家畜性別控制試管牛(羊)克隆動物轉基因動物核酸探針技術飼用酶制劑在畜禽生產中的重要作用畜禽體熱調節畜禽同樣需要光照免疫技術在畜禽生產中的應用微生態平衡與畜禽生產安全發展生態畜牧業在畜牧業生產中應用信息技術無特定病原體(SPF)動物加快我國畜牧業生產方式的轉變畜禽糞便污染及其資源化利用畜產品質量下降的應對措施畜禽的應激和抗應激家畜的生長和發育“老小牛”和“小老牛”的由來
二、畜禽的消化、生殖機理牛羊能將吃的草變成肉和奶養豬和雞要以精飼料為主兔和鵝以草為生反芻的緣由人工瘤胃影響動物性成熟的因素動物排卵精子獲能與受精畜禽的母性行為有奇特功效的動物激素動物生殖激素動物生長激素動物性腺激素動物的激素類似物人工誘導使空胎母牛產奶孕馬血清的獨特功效
三、動物的傳宗接代“龍生龍,鳳生鳳”是由遺傳決定的基因——家畜遺傳的基本物質染色體是遺傳物質的載體畜禽遺傳的保守性和變異性畜禽的基因型與表現型畜禽的性狀伴性遺傳在養雞業中的應用家畜基因庫間性羊或牛家畜選種家畜選配動物雜交與類型畜禽原始品種與培育品種畜禽的品系畜禽的品種專門化品系在家畜育種中的應用家禽常用的育種方法動物的雜種優勢分子遺傳標記在畜禽育種中的應用養雞業中的矮小基因四、動物的繁衍生息動物精子的形成動物卵子的形成動物發情動物發情的共同特點人工授精技術家畜精液的冷凍保存家畜胚胎庫黃體、卵泡與動物繁殖家畜初配年齡與繁殖年限家畜早期妊娠鑒別家畜胚胎移植——借腹懷胎家畜超數排卵家畜胚胎分割家畜胚胎性別鑒定能讓母羊多產的“雙羔素”前列腺素與家畜繁殖動物的發情控制家畜分娩控制母雞“打鳴”是怎么回事
五、動物營養蛋白質——動物生命活動的基礎物質氨基酸是蛋白質的基本單位必需氨基酸與非必需氨基酸限制性氨基酸的重要作用畜禽的蛋白質營養分類尿素喂牛、羊好處多飼料的多樣性與營養互補碳水化合物是畜禽的主要能源畜禽的脂肪營養畜禽的必需脂肪酸畜禽不可缺鈣畜禽缺硒會生病畜禽生長離不開銅仔豬貧血和長得慢有原因畜禽各種微量元素的協同與拮抗作用豬、雞對維生素的需求有別于牛、羊生育酚——維生素E1羔羊和成年羊對維生素的需求不一樣畜禽的脂溶性維生素畜禽運輸時補維生素C好維生素D與鈣的吸收幼齡與成年畜禽對營養的需要不一樣家畜妊娠的營養需要奶牛泌乳的營養需要產毛家畜與育肥家畜的營養需要特點種公畜營養供給的基本原則產蛋雞、鴨的營養供給全價營養的**條件有危害的瘦肉精……
六、畜禽的食物——飼料及牧草七、豬和雞等畜禽八、復胃家畜牛和羊九、皮、肉及藥用經濟動物十、馬、驢和騾十一、防治人畜共患病
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畜禽家族 節選
《簡明自然科學向導叢書:畜禽家族》面向大眾普及科學,內容涉及自然科學的各個領域,既充分展現科學研究和技術進步的*新成果,又全面反映人類歷史上的重大科學發明和創造。以提高全民科學文化素質為宗旨,弘揚科學精神,宣傳科學思想,培養科學息維,激發創新活力。