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肉牛標準化規模養殖技術

包郵 肉牛標準化規模養殖技術

出版社:中國農業科學技術出版社出版時間:2013-08-01
開本: 32開 頁數: 293
本類榜單:農業/林業銷量榜
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肉牛標準化規模養殖技術 版權信息

肉牛標準化規模養殖技術 本書特色

隨著國民經濟的發展和人們膳食結構及消費需求的變化,優質牛肉尤其是高檔牛肉的消費需求越來越多,發展特色肉牛產業越來越引起全社會的關注。當前制約我國牛肉市場競爭力的主要因素是牛肉質量問題,在擴大肉牛業養殖規模的同時,依靠科技進步采用高效高質量的標準化養殖技術開展產業化生產,是我國肉牛產業發展的關鍵。只有充分考慮肉牛的生物學特點,了解影響牛肉生產的因素及其危害,掌握科學飼養管理技術,才能有效預防疾病,實現增產與高質的雙贏,促進肉牛養殖業健康發展。 劉強、閆益波、王聰根據多年的教學、科研、咨詢服務的實踐經驗,參閱有關文獻資料,編寫了這本《肉牛標準化規模養殖技術》。編寫時立足通俗易懂、實用、可操作性強的特點,力求為肉牛業從業人員提供一本實用參考書。

肉牛標準化規模養殖技術 內容簡介

  《畜禽標準化規模養殖技術叢書:肉牛標準化規模養殖技術》具有通俗易懂、實用、可操作性強的特點,力求為肉牛從業人員提供一本實用參考書。

肉牛標準化規模養殖技術 目錄

**章 肉牛業的發展趨勢
**節 世界肉牛業發展概況
一、世界肉牛業發展現狀
二、世界肉牛業發展趨勢
第二節 我國肉牛業發展概況
一、我國肉牛業發展現狀
二、我國肉牛業發展中存在的問題
三、我國肉牛業發展的對策

第二章 適于肉牛標準化規模養殖的品種及利用
**節 品種選擇
一、國內主要肉牛良種
二、引進的主要肉牛良種
三、標準化規模肉牛場養殖品種選擇要點
第二節 肉牛的經濟雜交利用
一、二元雜交
二、多元雜交
三、輪回雜交
四、地方良種黃牛雜交利用注意事項

第三章 標準化肉牛場的規劃設計與設施
**節 標準化肉牛場場址選擇與科學布局
一、肉牛場的環境要求
二、肉牛場場址的選擇
三、肉牛場的規劃與布局
第二節 標準化肉牛舍建設
一、牛舍類型
二、建設要求
三、基本參數
第三節 輔助設施建設
一、運動場
二、飼料飼草加工與貯存設施
三、防疫與無害化處理設施
四、其他設施

第四章 標準化肉牛的繁殖技術
**節 標準化肉牛群結構
一、合理的肉牛群結構
二、后備母牛的選擇
第二節 肉牛發情鑒定技術
一、外部觀察
二、直腸檢查
第三節 標準化肉牛繁殖實用新技術
一、人工輸精
二、同期發情
三、超數排卵
四、胚胎移植
第四節 肉牛妊娠診斷技術
一、直腸診斷
二、b超診斷
第五節 肉牛分娩與助產
一、分娩預兆
二、科學助產
第六節 提高肉牛繁殖力的技術措施
一、影響繁殖力的因素
……

第五章 標準化肉牛場的飼料加工技術
第六章 肉牛的飼養管理技術
第七章 肉牛的屠宰加工
第八章 肉牛場防疫制度化與常見病防治
第九章 標準化肉牛場的環境控制技術
參考文獻
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