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來自飼料生產第一線的技術問答 版權信息
- ISBN：9787511610515
- 條形碼：9787511610515 ; 978-7-5116-1051-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
來自飼料生產第一線的技術問答 本書特色
來自生產**線的技術問答由程宗佳主編，作者把自己2000年以來在美國、加拿大、中國及東南亞國家所作的近500場技術講座中所遇到的問題和來自郵件和電話提出的問題以及部分業界專家就他們在生產、教學與推廣活動中所碰到的問題加以整理，以問答的形式一一向從業者們解答，希望能解答養殖與飼料生產者在實際生產中遇到的一些實際問題。本書涵蓋以下四個方面：1、飼料及飼料原料；2、牧草；3、質量檢測；4、加工工藝。
來自飼料生產第一線的技術問答 內容簡介
涵蓋以下四個方面：1、飼料及飼料原料；2、牧草；3、質量檢測；4、加工工藝。本書在全面系統論述了飼料的技術研究、生產工藝、營養價值分析、安全分析、養殖效果等基礎上，詳細介紹用薯類、薯渣、淀粉渣、果渣、豆渣、麥芽根渣、油茶籽餅、草粉等做主要原料生產飼料的生產方式方法、工藝流程、產品成分分析等，供不同地方因地制宜采用。該書共列舉600多個問題，詳細具體的解答了在飼料及其加工行業一線工作的相關人員遇到的問題，配有圖片、數據表格給予很直觀、詳盡的解釋、解答。 該書約50萬字，彩圖30余幅。
來自飼料生產第一線的技術問答 目錄
飼料原料
質量檢測
牧草與青貯
飼料添加劑
霉菌毒素及其檢測
加工工藝
其他問題
參考文獻
展開全部
來自飼料生產第一線的技術問答 作者簡介
程宗佳：博士，曾任美國大豆進出口協會飼料部主任。1985年7月畢業于南京農業大學畜牧專業,1989年赴美國農業研修,在美國飼料廠、種豬場、牛場和火雞場工作6年,1994年獲美國明尼蘇達大學農業碩士學位(豬的營養),2000年獲美國堪薩斯州立大學博士學位(飼料加工工藝),2000～2002年在美國愛達荷大學從事水產(蝦和虹鱒魚)飼料加工和營養研究,2003年元月后任美國大豆協會北京辦事處飼料技術主任,主要從事飼料加工技術和大豆產品的研發和推廣工作.
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